Une alliance de fruits d'été pour une touche sucrée à la fin de vos repas. Profitez de cette délicieuse recette pendant qu'il est encore temps !
Difficulté : * Coût : *
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 6 nectarines blanches ou jaunes
- 4 abricots
- une gousse de vanille
- 50g de sucre en poudre
- une poignée d'amandes effilées
- quelques feuilles de menthe fraîche
- quelques feuilles de menthe fraîche
Epluchez les nectarines et rincez les abricots. Coupez les fruits en morceaux. Dans une casserole disposez le sucre, les morceaux de fruits et la gousse de vanille fendue.
Faites cuire à feu doux pendant 20 minutes et mélangez régulièrement pendant la cuisson.
Faites refroidir, puis disposez la compote obtenue dans des ramequins. Ajoutez des amandes effilées et des feuilles de menthe selon votre goût.
C'est prêt, dégustez !
Comme nous, n'ayez pas peur d'être moelleuse, cuisinez !
Les Cocottes Moelleuses
Très sympa cette compote.
RépondreSupprimerhummm =P une belle compote de saison !
RépondreSupprimerMmhm j'adore la compote ! J'en mange tous les matins ! Cette alliance fruitée ne peut que me plaire ;)
RépondreSupprimerTout simple et un succés à chaque fois ces petites compotes, j'en fais moi-même bien volontier :) bonne journée à bientôt !
RépondreSupprimerUne jolie alliance de saveurs pour cette petite compote toute douce, un petit délice !
RépondreSupprimerBisous, une belle semaine !
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