Poulet Épinards Parmesan : recette Savoureuse
Éléonore Lasalle
8 mars 2026
le poulet épinards parmesan séduit avec son alliance de saveurs riches et équilibrées, offrant une réelle
Éléonore Lasalle
Je m'appelle Éléonore Lasalle, fervente passionnée de cuisine traditionnelle et particulièrement des plats mijotés à l'ancienne. Ma quête du goût authentique m'a conduite sur différents continents où j'ai affiné mes techniques culinaires. Une fois rentrée dans mon cher pays, la France, j'ai senti le besoin de partager ces savoirs ancestraux avec vous. Ainsi est né le blog Les Cocottes Moelleuses. Ici, je vous propose des recettes gourmandes, mijotées doucement dans une cocotte pour ravir vos papilles et celles de vos proches. À travers ce partage, je répondu ma devise : la cuisine est un art qui se vit à son rythme.
Blondie à la patate douce, noix et chocolat : recette gourmande
Éléonore Lasalle
8 mars 2026
Les blondies à la patate douce, aux noix et au chocolat sont une délicieuse alternative aux
Recette d’Orzo aux Épinards et Pois Chiches
Éléonore Lasalle
7 mars 2026
L’orzo est une petite pâte en forme de grain de riz, souvent utilisée dans la cuisine
Blanquette de cabillaud et courgettes au Companion
Éléonore Lasalle
7 mars 2026
la blanquette de cabillaud et courgettes se présente comme une version modernisée et légère de la
Poisson en croûte façon Koulibiac : recette gourmande
Éléonore Lasalle
7 mars 2026
le koulibiac est une recette d’origine russe, un classique de la cuisine de l’est revisité pour
Recette de salade de boeuf sauté à l’asiatique
Éléonore Lasalle
6 mars 2026
La salade de boeuf sauté à l’asiatique est une invitation au voyage culinaire. Ce plat allie
Filet mignon de veau farci : fromage frais, herbes et tomates séchées
Éléonore Lasalle
5 mars 2026
le filet mignon de veau farci au fromage frais, herbes et tomates séchées est une recette
Smoothie bowl banane framboise coco : recette gourmande et saine
Éléonore Lasalle
4 mars 2026
offrez-vous une pause gourmande et saine avec ce smoothie bowl mariant la douceur de la banane,
Cheesecake toscan à la ricotta, basilic et tomates séchées
Éléonore Lasalle
4 mars 2026
Évoquant l’authenticité et la richesse de la cuisine toscane, ce cheesecake à la ricotta, au basilic
Terrine végétale aux pois chiches : recette savoureuse et facile
Éléonore Lasalle
3 mars 2026
La terrine végétale aux pois chiches est une alternative savoureuse et saine aux terrines traditionnelles. Riche
Recette de nids de Pâques briochés moelleux
Éléonore Lasalle
1 mars 2026
À l’approche des fêtes de Pâques, quoi de mieux que de préparer de délicieux nids de
Chou Farci Facile : recette Délicieuse et Rapide
Éléonore Lasalle
28 février 2026
Découvrez notre recette de chou farci, une version simplifiée de ce classique familial. Facile à préparer,
Aubergines rôties aux lentilles et sauce tahini : la recette savoureuse
Éléonore Lasalle
27 février 2026
les aubergines rôties, associées à des lentilles et une sauce tahini, constituent un plat savoureux et
Cordon bleu de dinde roulé à l’italienne : recette délicieuse et facile
Éléonore Lasalle
26 février 2026
Découvrez cette recette originale de cordon bleu de dinde roulé à l’italienne, qui charmera les amateurs
Soupe aux pois cassés, poireaux et chorizo avec œuf poché : une recette gourmande et réconfortante
Éléonore Lasalle
25 février 2026
Découvrez une soupe aux pois cassés, poireaux et chorizo avec œuf poché, véritable régal pour ceux
Recette de Ha Kao : raviolis Crevettes et Légumes
Éléonore Lasalle
25 février 2026
Les ha kao, ces fameux raviolis chinois aux crevettes et légumes, sont une véritable invitation au
Recette de mousse au chocolat et huile de noix
Éléonore Lasalle
25 février 2026
La mousse au chocolat est un dessert classique qui ravit les papilles des petits comme des
Curry de chou-fleur au lait de coco : recette savoureuse et facile
Éléonore Lasalle
24 février 2026
Aujourd’hui, plongeons dans les délices d’un curry de chou-fleur au lait de coco. Facile à réaliser,
Recette de Mayonnaise Maison Facile et Rapide
Éléonore Lasalle
24 février 2026
La mayonnaise maison est une émulsion onctueuse et savoureuse, parfaite pour accompagner vos plats préférés. Avec
Boulettes d’aubergines à la Parmigiana : recette savoureuse
Éléonore Lasalle
24 février 2026
Les boulettes d’aubergines à la parmigiana sont une invitation à la découverte des saveurs italiennes. Ce
Recette d’assiette crétoise au poulet : dépaysement garanti !
Éléonore Lasalle
23 février 2026
Envie de voyager sans bouger de chez vous ? Découvrez la recette de l’assiette crétoise au
Recette authentique du chili con carne
Éléonore Lasalle
22 février 2026
Le chili con carne, un plat emblématique du Mexique, est un savoureux mélange de viande, d’épices
Recette de salade veggie complète : endives, pourpier, carottes et chermoula
Éléonore Lasalle
22 février 2026
La salade veggie complète : endives, pourpier, carottes et chermoula est la parfaite combinaison de fraîcheur
Filet mignon Orloff : recette aux bettes, mozzarella et poitrine fumée
Éléonore Lasalle
21 février 2026
Le filet mignon Orloff est une recette raffinée qui allie tendresse et saveurs subtiles. Traditionnellement préparé