S’évader en Amérique latine sans quitter sa cuisine, c’est possible avec notre catégorie dédiée aux cocottes d’Amérique latine ! Laissez-vous transporter par des arômes enchanteurs et des saveurs exotiques grâce à nos recettes mijotées qui font la part belle aux ingrédients colorés et aux épices chaleureuses. Du chili con carne réconfortant au moqueca brésilien empreint de soleil, nous vous proposons un voyage gustatif où les techniques traditionnelles rencontrent le plaisir de la lente cuisson. Attisez votre curiosité culinaire et votre appétit en découvrant des plats généreux qui sont le reflet d’une culture richement métissée. Rejoignez-nous pour explorer ensemble ce trésor gastronomique, une cocotte après l’autre !
La picanha, une pièce de viande prisée au Brésil, est un véritable délice pour les amateurs […]
Recette de picanha : haricots beurre persillade et pommes de terre tapées Lire la suite
les tacos sont un plat emblématique de la cuisine mexicaine, apprécié pour sa simplicité et sa
Recette : tacos de Légumes Crus et Bœuf Lire la suite
La tarte brésilienne est une douceur qui allie la richesse des saveurs tropicales à la douceur
Recette de Tarte Brésilienne : un Délice à Découvrir Lire la suite
La recette de patatas aux pommes de terre assaisonnées au thon et œufs est un plat
Patatas : pommes de terre assaisonnées au thon et œufs Lire la suite
Les nachos au chili con carne gratinés au cheddar sont un véritable régal pour les papilles.
Nachos au chili con carne gratinés au cheddar : recette gourmande Lire la suite
Les gambas mexicaines grillées : maïs, poivrons et chorizo doux avec condiment chimichurri, c’est une invitation
Gambas mexicaines grillées : maïs, poivrons et chorizo doux avec condiment chimichurri Lire la suite
Le chili con carne, plat emblématique de la cuisine tex-mex, réchauffe les cœurs et les esprits.
Recette authentique du chili con carne Lire la suite
La salsa de tomates aux tomates confites, pignons et olives est un accompagnement parfait pour égayer
Salsa de tomates : recette aux tomates confites, pignons et olives Lire la suite
La tortilla au chorizo, safran et persil est un plat savoureux qui évoque les saveurs ensoleillées
Tortilla au chorizo, safran et persil : recette savoureuse Lire la suite
Le riz d’inspiration tex-mex est un plat savoureux et coloré qui mélange les saveurs épicées du
Recette de riz d’inspiration tex-mex Lire la suite
