Nous sommes souvent à la recherche de recettes de gâteau rapides et faciles à réaliser. Cette recette est idéale pour le goûter ou pour accompagner une salade de fruits en dessert...
Difficulté : * Coût : *
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients (pour un moule à gâteau de 6 à 8 personnes) :
- 190g de beurre mou
- 260g de sucre
- 260g de farine
- le jus et le zeste d'un citron
- 1/2 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
Préchauffez votre four à 180°C (Th.6).
Pressez le citron pour obtenir le jus et prélevez les zestes, hâchez-les. Mélangez le beurre, le sucre en poudre, le zeste et le jus de citron jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez les oeufs, la farine et la levure et mélangez bien.
Mettez la pâte obtenue dans un moule beurré et faites cuire pendant 40 minutes à 180°C. Une fois la cuisson terminée, sortez le gâteau du four.
C'est prêt !
Comme nous, n'ayez pas peur d'être moelleuse, cuisinez bien...
Les Cocottes Moelleuses
Il a l'air très bon et facile à faire ! c'est vrai qu'il faut avoir de telles recettes sous le coude !
RépondreSupprimerC'est souvent quand c'est simple que c'est bon !
RépondreSupprimerJ'en prendrais bien un carré...
RépondreSupprimerIl a l'air bien moelleux ce gâteau ! Miam !
RépondreSupprimerdommage qu'il n'y est pas pour conbien de personnes cette quantité d'ingrédients est valable !
RépondreSupprimerC'est pour un moule à cake ou à manqué classique, pour le nombre de personnes, cela dépend de la gourmandise de chacun (entre 6 et 8 personnes).
SupprimerUn gâteau simple mais qui a l'air délicieux ! Bien moelleux et parfumé, j'adore ;)
RépondreSupprimerSuperbe...j'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!
RépondreSupprimerMerci beaucoup !
SupprimerTout simple et moelleux! Accompagné d'un bon thé...! Merci! Julia
RépondreSupprimerterriblement moelleux avec cette note acidulée, quelle régal
RépondreSupprimerJe te souhaite une bonne journée
Valérie.
ohlala mais la photo est atrocement gourmande. Elle donne l'impression qu'on a qu'à tendre la main à travers l'écran pour attraper un morceau bien moelleux. Mais comme on ne peut pas en vrai, on est frustré. Une seule solution, sortir vite vite le tablier et passer derrière les fourneaux :)
RépondreSupprimerTesté aujourd'hui : Très bon
RépondreSupprimerbonjour le beurre faut il le faire fondre ? ou le mettre en pommade merci
RépondreSupprimerL'un ou l'autre, cela marchera. A bientôt !
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