Les étoiles au chocolat

Aujourd'hui, nous vous proposons une recette de petits biscuits moelleux au chocolat ! Ils sont délicieux avec le café et très simples à faire. Comme c'est bientôt Noël, nous avons choisi de les faire en forme d'étoile, succès garanti !


Difficulté : *        Coût : *
Ingrédients : 
- 200g de chocolat à pâtisser
- 200g de beurre
- 4 oeufs
- 100g de sucre glace
- 100g de farine
- zestes d'orange

Préchauffez votre four à 180°C.

Faites fondre le chocolat avec le beurre, puis mélangez bien l'ensemble. Ajoutez le sucre glace, les oeufs et la farine, mélangez. Prélevez le zeste d'une moitié d'orange, hachez-le finement et ajoutez-le à la préparation au chocolat.

Versez la préparation dans un grand moule (la couche de pâte doit être d'environ un demi-centimètre d'épaisseur). Faites cuire pendant 15 minutes.

Sortez du four, démoulez puis formez de petites étoiles avec un emporte-pièce. Saupoudrez de sucre glace.
C'est prêt !

Comme nous, n'ayez pas peur d'être moelleuse, testez cette recette...

Les Cocottes Moelleuses

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12 Commentaires

  1. Anonyme27 novembre 2011 à 17:23

    trop belle la photo, ca a l'air trés bon, comme toujours!!

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  2. Les cocottes moelleuses27 novembre 2011 à 20:50

    Merci beaucoup :) A bientôt.

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  3. LadyMilonguera27 novembre 2011 à 22:00

    Hummmm... j'en croquerais bien une !

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  4. L'Equipe Sorbe27 novembre 2011 à 22:23

    eh bien voilà un blog que je ne connaissais pas et que je découvre avec plaisir : les photos sont belles et soignés et les recettes originales : je reviendrai promis !

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  5. Les cocottes moelleuses28 novembre 2011 à 06:53

    Ravies que les photos et les recettes te plaisent ! A bientôt :)

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  6. Cook-with-love28 novembre 2011 à 11:50

    Ta recette a l'air délicieuse, il faut que j'essaye !
    N'hésites pas à faire un petit tour sur mon blog culinaire, je viens de le créer... Merci :)
    http://cook-with-love.over-blog.com/

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  7. Les cocottes moelleuses29 novembre 2011 à 06:56

    Merci et à bientôt !

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  8. MARIAN3 décembre 2011 à 20:28

    je vais tester demain. Merci de ce partage.

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  9. M.C.17 décembre 2011 à 20:45

    Vu dans Yummy Mag ! Bravo les filles! Puis je suggérer une recette de bûche de Noël pas trop compliqué mais effet whaouuu? C'est moi qui aide pour le repas du 25!

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  10. M.C.17 décembre 2011 à 20:46

    Je voulais dire VOTRE version de la bûche de Noël hein!! Moi je cherche désespérément une recette qui me fasse envie et qui soit réalisable!

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  11. Anonyme23 janvier 2012 à 16:45

    Faut il beurrer le moule ou l'on depose la pate? ou faut il mettre une feuille de cuisson dslé je suis novice :)

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  12. Les cocottes moelleuses23 janvier 2012 à 17:39

    Les deux fonctionnent bien mais je te conseille le papier sulfurisé. A bientôt !

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