Salade chaude : riz, butternut, haricots noirs et chorizo
La salade chaude de riz, butternut, haricots noirs et chorizo est une délicieuse exploration de saveurs […]
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À l’heure où les feuilles se parent de teintes dorées et que la brise fraîche s’invite à nos fenêtres, quoi de mieux que de se réchauffer autour d’un bon plat mijoté ? La catégorie « Plats mijotés automnaux » est une ode à cette merveilleuse saison, un véritable carnet de recettes où chaque page vous emmène dans un voyage gustatif envoûtant. Nous mettons à l’honneur les produits de saison pour concocter des plats qui réconfortent le corps et l’esprit : potirons fondants, champignons sauvages parfumés et viandes tendrement cuites à la perfection. Ici, laissez-vous guider par le doux fumet des ragoûts et autres spécialités qui cuisent lentement dans la chaleur accueillante de votre cocotte. Venez partager le plaisir d’une cuisine généreuse qui promet des moments gourmands et conviviaux. Alors, n’attendez plus pour enfiler votre tablier et rejoindre Les Cocottes Moelleuses dans la danse des saveurs automnales !
La salade chaude de riz, butternut, haricots noirs et chorizo est une délicieuse exploration de saveurs […]
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Préparez-vous à découvrir un plat réconfortant et savoureux : les légumes racines et saucisses au chorizo
Légumes racines et saucisses au chorizo au four : recette gourmande Lire la suite
Aujourd’hui, nous allons préparer un risotto crémeux de butternut, gruyère et stilton avec noisettes et coppa.
Risotto crémeux de butternut, gruyère et Stilton avec noisettes et coppa Lire la suite
la cocotte de sanglier à la maredsous, potiron et choux est un plat réconfortant idéal pour
Cocotte de sanglier à la Maredsous, potiron et choux : recette savoureuse Lire la suite
Redécouvrez le gratin sous un nouveau jour avec cette merveilleuse recette de Gratin de butternut et
Gratin de butternut et scamorza fumée : recette au veau et à la sauge Lire la suite
Embarquez pour un voyage gourmand avec cette recette de Choux de Bruxelles, oignons grelots et lard
Imaginez un rôti de porc juteux, enrobé d’une croûte dorée et parfumé aux herbes des Ardennes.
Rôti de porc ardennais : confit de chou rouge et châtaignes Lire la suite
Imprégnez-vous de l’ambiance d’une cuisine à l’ancienne avec cette recette confort et réconfortante : les joues
Recette cocotte : joues de porc aux oignons grelots, raisins blonds et marrons Lire la suite
Les feuilles tombent et les températures commencent à baisser, c’est le moment idéal pour préparer un
Recette Crumble Forestier : délice Automnal Lire la suite
Aujourd’hui, je vous propose de préparer un plat raffiné et savoureux, le rôti de biche aux
Rôti de biche aux cèpes et légumes d’automne confits : recette gourmande Lire la suite