Dans la catégorie « Spécialités européennes mijotées », nous vous invitons à un voyage gustatif au cœur de l’Europe, où chaque recette raconte une histoire, celle des traditions et du patrimoine culinaire transmis de génération en génération. Ici, les cocottes sont reines et exaltent les arômes des ingrédients soigneusement choisis pour vous offrir le meilleur de la cuisine européenne. Laissez-vous tenter par un coq au vin français onctueux, découvrez le secret d’un osso buco italien fondant ou succombez à la douceur d’un goulash hongrois épicé. Nos conseils pratiques et astuces de chef feront de vous un maître dans l’art de mijoter des plats qui réchauffent les cœurs et rassemblent autour de la table. Alors, saisissez votre cuillère en bois, couvrez votre cocotte et laissez la magie opérer !
Prenez part à un voyage culinaire en Italie avec cette recette goûteuse d’escalopes panées et gnocchis […]
Escalopes panées et gnocchis à la crème de 5 fromages : recette napolitaine savoureuse Lire la suite
Au cœur de la cuisine sicilienne, la caponata est un mélange savoureux d’aubergines, de tomates et
Recette authentique de la caponata sicilienne Lire la suite
Le salmis de pintade à la bruxelloise est un plat raffiné qui ravira vos papilles. Il
Aujourd’hui, nous vous emmenons en voyage culinaire en Italie avec une délicieuse recette de risotto à
Embarquez pour une soirée grecque authentique avec deux incontournables : le tzatziki et les keftedes. Le
Soirée grecque : apéro avec tzatziki et keftedes Lire la suite
Nous allons voyager aujourd’hui dans les rues de la belle Vienne avec une salade de pommes
Recette : salade de pommes de terre souvenir de Vienne Lire la suite
Aujourd’hui, nous allons réaliser une recette savoureuse qui fleure bon le soleil : des cuisses de
Cuisses de poulet et chorizo rôtis aux légumes méditerranéens Lire la suite
Partons pour un voyage culinaire en Espagne avec le Secreto Ibérique, un met délicatement parfumé et
Secreto ibérique : choux rouges au chutney de mangues et vin rouge Lire la suite
L’automne, saison des couleurs chatoyantes et des saveurs profondes, appelle à la découverte de plats réconfortants
Schupfnudle automnaux : champignons, châtaignes et lomo ibérico Lire la suite
Découvrez les saveurs de la Belgique avec le stoemp aux choux rouges, une variante gourmande du
Recette belge : stoemp aux choux rouges Lire la suite
