Salade de magret séché à l’orange : recette gourmande
Éléonore Lasalle
14 février 2026
Pour un repas frais et raffiné, la salade de magret séché à l’orange est une option
Éléonore Lasalle
Je m'appelle Éléonore Lasalle, fervente passionnée de cuisine traditionnelle et particulièrement des plats mijotés à l'ancienne. Ma quête du goût authentique m'a conduite sur différents continents où j'ai affiné mes techniques culinaires. Une fois rentrée dans mon cher pays, la France, j'ai senti le besoin de partager ces savoirs ancestraux avec vous. Ainsi est né le blog Les Cocottes Moelleuses. Ici, je vous propose des recettes gourmandes, mijotées doucement dans une cocotte pour ravir vos papilles et celles de vos proches. À travers ce partage, je répondu ma devise : la cuisine est un art qui se vit à son rythme.
Poivrons Farcis au Riz et Poulet : recette Savoureuse
Éléonore Lasalle
13 février 2026
Un classique revisité, les poivrons farcis au riz et poulet vous garantissent une explosion de saveurs
Recette de salade au chèvre chaud : un délice à découvrir
Éléonore Lasalle
13 février 2026
La salade au chèvre chaud est un classique de la cuisine française qui sait marier les
Flan au Kale : recette Saine et Savoureuse
Éléonore Lasalle
12 février 2026
Le flan au kale est une alternative savoureuse et saine qui allie simplicité et plaisir gustatif.
Recette de Riz Épicé aux Pois Chiches et Raisins au Cookeo
Éléonore Lasalle
11 février 2026
Le riz épicé aux pois chiches et raisins est un plat haut en saveurs et en
Poulet au Comté : recette savoureuse et facile
Éléonore Lasalle
9 février 2026
Le poulet au comté est un plat riche et savoureux, idéal pour régaler toute la famille
Curry végétarien au chou-fleur et brocoli : recette facile et savoureuse
Éléonore Lasalle
9 février 2026
Le curry végétarien au chou-fleur et brocoli est une véritable ode aux saveurs de l’Asie. Facile
Crevettes à la sauce crémeuse mozzarella et tomates séchées
Éléonore Lasalle
8 février 2026
La cuisine méditerranéenne offre une palette de saveurs ensoleillées dans chaque bouchée. La recette des crevettes
Samoussas de choucroute et dips au Munster : recette gourmande
Éléonore Lasalle
7 février 2026
Invitez l’Alsace à votre table avec cette recette originale de samoussas à la choucroute, accompagnée de
Recette de Croziflette Savoyarde
Éléonore Lasalle
7 février 2026
la croziflette savoyarde, véritable délice montagnard, réchauffe les cœurs avec son mélange de crozets et de
Légumes d’hiver en cocotte : quinoa et boulgour
Éléonore Lasalle
6 février 2026
la saison hivernale offre une belle opportunité de découvrir la richesse des légumes d’hiver. dans cette
Crumble de légumes d’hiver à la feta : recette savoureuse
Éléonore Lasalle
6 février 2026
Avec l’arrivée de l’hiver, rien de tel qu’un plat réconfortant pour réchauffer les cœurs. Le crumble
Recette de Tartiflette Savoyarde Authentique
Éléonore Lasalle
5 février 2026
La tartiflette savoyarde est un plat emblématique de la cuisine de montagne, associant à merveille le
Festival de la Truffe à Graz, autriche
Éléonore Lasalle
4 février 2026
Sous le ciel d’automne de Graz, la ville se prépare à accueillir l’incontournable festival de la
Soupe de patate douce et lait de coco : recette gourmande
Éléonore Lasalle
3 février 2026
La soupe de patate douce et lait de coco : une véritable invitation au voyage gustatif.
Choucroute crue d’Alsace IGP : une salade hivernale aux fruits
Éléonore Lasalle
2 février 2026
La choucroute crue d’Alsace IGP (Indication Géographique Protégée) s’impose aujourd’hui comme une alternative gourmande et légère
Soupe butternut, poireaux et châtaignes : recette confort
Éléonore Lasalle
2 février 2026
À l’approche de l’hiver, rien de tel qu’une soupe réconfortante pour se réchauffer. Découvrez notre recette
Tarte fine à la betterave et chèvre pour la Saint-Valentin
Éléonore Lasalle
1 février 2026
pour une saint-valentin réussie, misez sur l’originalité avec cette tarte fine à la betterave et au
Boeuf braisé à la bière et légumes d’hiver : recette savoureuse
Éléonore Lasalle
30 janvier 2026
Plongez dans les saveurs chaleureuses de l’hiver avec un boeuf braisé à la bière et légumes
Carrot cake de Pâques : recette moelleuse aux noix et glaçage vanille
Éléonore Lasalle
28 janvier 2026
Le carrot cake est une douceur incontournable pour célébrer Pâques avec une touche gourmande et épicée.
Gâteau de Pâques au Thermomix : recette facile et délicieuse
Éléonore Lasalle
28 janvier 2026
Le gâteau de Pâques est une tradition gourmande qui apporte joie et délice à chaque table
Courgettes farcies au riz et feta : recette gourmande au four
Éléonore Lasalle
28 janvier 2026
les courgettes farcies au riz et feta sont un plat savoureux et réconfortant, parfait pour une
Mazurek de Pâques : gâteau polonais aux fruits secs
Éléonore Lasalle
27 janvier 2026
Le mazurek est un classique des fêtes de Pâques en Pologne, un gâteau savoureux qui allie
Agneau de Pâques en Sauce : recette Gourmande
Éléonore Lasalle
26 janvier 2026
Depuis des siècles, l’agneau de Pâques s’érige en véritable symbole culinaire des festivités de printemps. D’une