Vous avez envie d’un délicieux dessert au chocolat, mais le temps vous manque ? Ce délice chocolaté express est la solution parfaite, avec une préparation simple et des ingrédients que l’on trouve facilement. Une gourmandise faite pour les amateurs de chocolat, prête en un rien de temps.
15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faire fondre le beurre au micro-ondes pendant environ une minute.
Étape 2
Dans un bol, mélanger le sucre avec les œufs et le sucre vanillé à l’aide d’un fouet.
Étape 3
Dans un autre bol, mélanger la farine avec une pincée de sel, puis ajouter le cacao en poudre.
Étape 4
Verser les ingrédients secs dans le mélange liquide et mélanger avec une fourchette jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Étape 5
Ajouter le beurre fondu au mélange et bien mixer pour obtenir une préparation lisse.
Étape 6
Mettre du papier sulfurisé dans un moule à gâteau et y verser la préparation.
Étape 7
Cuire au four préchauffé à 170 degrés Celsius pendant environ une demi-heure.
Étape 8
Laisser reposer le gâteau au réfrigérateur pendant au moins douze heures avant de déguster pour un résultat plus dense.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat dans la pâte avant de la cuire. Cela apportera un fondant irrésistible au centre de votre dessert.
Boisson associée
Accompagnez ce dessert d’un verre de lait frais pour une combinaison classique ou d’un thé noir aux notes de vanille pour un accord plus subtil.
L’info en plus
En savoir plus
Ce dessert est idéal pour les amoureux du chocolat cherchant à se faire plaisir rapidement sans passer des heures en cuisine. D’origine inconnue, il rappelle les saveurs des gâteaux d’enfance.
Comment servir ?
Démoulez délicatement le gâteau et servissez-le sur un plat de présentation à gâteau. Accompagnez-le de quelques framboises fraîches pour apporter une touche de couleur et une pointe d’acidité.
