Carottes rôties à la dukkah et houmous avec merguez

🌿 Mélange traditionnel : Un savoureux assemblage de graines de sésame, fruits secs, épices et herbes pour une touche orientale authentique. 🥖 À saupoudrer ou à tremper : Idéal avec du pain et de l’huile d’olive, en topping sur des salades, légumes rôtis, viandes ou poissons 💯 Ingrédients naturels : Sans additifs, sans conservateurs, uniquement des épices, noix et graines soigneusement sélectionnées. 👩‍🍳 Usage facile au quotidien : Parfait pour ajouter du croquant, relever une sauce ou sublimer vos plats d’inspiration méditerranéenne. 🇫🇷 Conditionné en France : Mélangé et emballé avec soin dans nos ateliers pour garantir fraîcheur et qualité optimale.

Nous avons élaboré notre mélange dukkah à partir de noisettes et d’amandes d'Italie. À celles-ci, nous avons ajouté -entre autres- des graines de sésame, de coriandre, de cumin… du paprika, de la fleur de sel de Guérande et du poivre noir de Madagascar. C’est un mélange très gourmand et raffiné qui donne du « peps » aux plats les plus simples. UTILISATION : Traditionnellement, il est consommé avec du pain (galette égyptienne) préalablement trempé dans de l’huile d’olive : à l’image du zaathar libanais. C’est excellent à l’apéro ou à grignoter. Cependant, vous pouvez le parsemer un peu partout pour rehausser vos assiettes et les rendre plus gourmandes. Privilégiez une utilisation en fin de cuisson ou au moment du dressage pour conserver tout son croquant. Vous pouvez aussi faire une croûte d’épices croustillante sur vos poissons et vos volailles. Pour les panures, nous vous conseillons de concasser le mélange ou le passer au moulin pour davantage de finesse. Conseil de votre épicier : Vous pouvez vous permettre d’être généreux avec ce mélange ultra gourmand. Personnellement, nous y allons à la cuillère à soupe ! ASSOCIATIONS: Le dukkah s’accorde parfaitement avec les viandes : simplement parsemé ou en marinade. Il apporte beaucoup de gourmandise aux légumes, aux féculents et aux salades. Il s’associe évidemment aux fromages frais. Son utilisation traditionnelle avec du pain préalablement trempé dans une (bonne) huile d’olive pour l’apéro fait son effet. Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié. Origine : fabriqué dans notre atelier en Normandie. Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.

Le robot MultiTalent 3 de Bosch, à la fois compact et performant, est l'appareil électroménager qui vous permettra de réussir toutes vos préparations et recettes, même les plus exigeantes Hautement polyvalent : le robot est doté de plus de 50 fonctions dont fouetter, mélanger, battre, mixer, hacher, mélanger, pétrir... / Grande puissance de 800 W Le robot est équipé d'une fonction moulin à café pour moudre grains de café et épices / Couteau multifonction MultiLevel6 doté de 3 doubles lames La grande capacité du bol de 2,3 L permet de préparer jusqu'à 0,8 kg de pâte à gâteau / Mini-hachoir avec 4 lames inox pour hacher des petites quantités de viande Livraison : 1 x Bosch MultiTalent 3 robot de cuisine / Robot multifonctions pour réaliser plus de 50 tâches différentes / Avec accessoires de série / Couleur : Noir/Inox brossé

DESIGN POLYVALENT ET COMPACT : cet appareil polyvalent qu'est le robot multifonction fait tout, avec une base compacte et des accessoires interchangeables pour vous aider à hacher, mixer et bien plus encore 4 MODES AUTO-IQ PRÉRÉGLÉS : les modes automatiques du robot de cuisine Chop (Hacher) Disc (Disque) Dough (Pétrissage) et Puree (Purée) font le travail à votre place avec des cycles ciblés d’impulsion, de pause et de mixage qui transforment les ingrédients MOTEUR PUISSANT DE 850 WATTS : le moteur puissant du robot culinaire compact permet aux lames de hacher, trancher, râper et effilocher les ingrédients en quelques secondes TECHNOLOGIE AUTO-IQ : la technologie Auto-iQ du robot de cuisine puissant se charge de tout grâce aux cycles ciblés d’impulsions, de pause et de mixage, qui s’ajustent en fonction des ingrédients pour des résultats parfaits COMPREND : base motorisée, bol, couvercle avec goulotte d’alimentation et poussoir, lame hachoir, lame à pétrir, disque réversible découpe/râpe et mandrin, livret de recettes. Dimensions : H : xx cm L : xx cm P : xx cm. Poids : xx kg. Couleur : noir

CUISSON LENTE : sa forme typique fait retomber la condensation sur les aliments pour les rendre tendres. Des plats mijotés savoureux REVÊTEMENT ANTIADHÉSIF : il facilite la cuisson et le nettoyage sans accrocher. Une cuisine sans tracas COMPATIBLE INDUCTION : utilisable sur tous types de feux, il s'adapte à votre cuisine. Une flexibilité appréciable DIAMÈTRE 30 CM : sa belle contenance convient aux repas conviviaux en famille. De quoi régaler vos convives FONTE D'ALUMINIUM : elle assure une cuisson homogène et une bonne résistance. Un plat durable au quotidien

Tajine en céramique marocaine de 35 cm. Avec 190 g d'herbes marocaines, variété el Hanout. Avec séparateur de flamme. Tajine faite et peinte à la main. Convient jusqu'à 8 personnes.

Bambou de qualité: fabriqué à partir de bambou naturel, cure dent bois offre une alternative durable au plastique traditionnel, idéal pour tous vos événements. Parfait pour toutes les occasions: que ce soit un mariage, un anniversaire ou une soirée entre amis, ces pique brochette bois ajoutent une touche d'élégance à votre table. Pratique et polyvalent: ces pique aperitif sont idéaux pour présenter une grande variété de plats, de l'entrée au dessert. Facile à utiliser et à enlever: pic brochette bois est conçu pour un usage unique et simplifie le nettoyage après l'événement. Quantité: chaque paquet contient 200 fourchette jetable, assurez - vous d'avoir une quantité suffisante pour toutes vos activités.

Fourchettes à chocolat polyvalentes pour desserts: Ces Fourchettes à Chocolat sont conçues pour tremper facilement fruits, biscuits et pralines. Leur forme fine assure une prise stable et précise, idéale pour les moments gourmands autour d’une fondue chocolat ou de desserts faits maison. Ensemble de fourchettes pratique et fonctionnel: Cet Ensemble de Fourchettes comprend des ustensiles adaptés au partage. Les Fourchettes à Fondue permettent une utilisation conviviale lors de repas en famille ou entre amis, tout en facilitant la manipulation d’aliments chauds ou fondus. Acier inoxydable résistant et hygiénique: Fabriquées en acier inoxydable, ces Fourchettes à Fondue offrent une bonne résistance à la chaleur et à l’humidité. Elles ne rouillent pas et conservent leur aspect lisse, garantissant une utilisation practical et un entretien simple au quotidien. Fourchette à tremper confortable à utiliser: La Fourchette à Tremper présente une longueur étudiée pour garder les mains à distance de la chaleur. Sa prise en main est équilibrée, permettant de manipuler pralines, fruits ou marshmallows en toute sécurité. Usage varié pour cuisine et réception: Ces Couverts à Pralines en Chocolat conviennent aussi bien à un usage domestique qu’à des occasions spéciales. Les ensembles svpfuo facilement à une table de dessert ou un buffet convivial.