Appréciée pour sa rapidité et sa simplicité, la recette du bowl cake banane chocolat séduira les gourmands en quête d’un dessert facile à réaliser. Cette préparation se veut conviviale et accessible, idéale pour des moments de partage en famille ou entre amis.
10 minutes
3 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score C
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Recette assez équilibrée et riche en fibres.
Protéines : Apporte une quantité modérée de protéines.
Sel : Contient une quantité notable de sel par portion.
À consommer plutôt avec modération en raison des sucres et sels.
Par 100 g de recette
178 kcal
Prot. 5.1 g —
Gluc. 31.1 g —
Lip. 4.3 g
Par portion (4 parts)
434 kcal
Prot. 12.5 g —
Gluc. 76 g —
Lip. 10.5 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 178 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 4.3 g |
| dont acides gras saturés | 2 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 31.1 g |
| dont sucres | 11.2 g |
| Autres | |
| Protéines | 5.1 g |
| Fibres | 4 g |
| Sel | 0.35 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparer la banane
Épluchez et écrasez les bananes dans un saladier jusqu’à obtenir une purée lisse.
2. Ajouter les ingrédients secs
Ajoutez les flocons d’avoine et la levure chimique à la purée de banane et mélangez bien.
3. Incorporer le chocolat
Cassez le chocolat en petits morceaux et incorporez-le à la préparation.
4. Verser le lait
Ajoutez le lait et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. Cuisson au micro-ondes
Répartissez la préparation dans des bols adaptés au micro-ondes et faites cuire pendant 3 minutes à puissance maximale.
Mon astuce de chef
Pour un bowl cake encore plus gourmand, ajoutez quelques noix ou amandes concassées au mélange avant la cuisson.
Boisson chocolatée
Accompagnez votre dessert d’une boisson chocolatée chaude pour un plaisir réconfortant.
L’info en plus
Originaire des États-Unis, le bowl cake est une alternative au traditionnel cake au four, offrant une cuisson rapide au micro-ondes.
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Comment présenter votre bowl cake
Servez le bowl cake dans de jolis bols individuels, idéalement en céramique ou en verre transparent pour une touche élégante.
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