30 minutes
40 minutes
moyen
€€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un robot culinaire, mélangez la farine, les amandes effilées, les noisettes concassées et le beurre mou jusqu’à obtenir un aspect sablé.
Étape 3
Disposez la tache noire Black Angus dans un plat allant au four, assaisonnez avec le sel et le poivre, puis versez le muscat de Hambourg sur la viande.
Étape 4
Répartissez uniformément le crumble préparé sur le dessus de la viande.
Étape 5
Enfournez pour environ 40 minutes, jusqu’à ce que le crumble soit doré et croustillant.
Mon astuce de chef
Pour un crumble encore plus gourmand, ajoutez une pincée de cannelle au mélange, cela apportera une touche épicée très agréable.
Accords mets et vins
Un vin rouge léger comme un pinot noir se mariera parfaitement avec cette recette. Sa douceur accompagnera le goût intense de la viande sans la dominer.
L’info en plus
La tache noire Black Angus est réputée pour sa tendreté et son goût savoureux. Originaire d’Écosse, cette viande exceptionnelle est appréciée dans le monde entier.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir
Servez la tache noire Black Angus dans un grand plat en céramique, idéal pour mettre en valeur les couleurs vives du plat. Utilisez des couverts de service en bois pour ajouter une touche rustique à votre présentation.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Crealys 512731 Plat à Four Rectangulaire avec Anses Céramique Taupe 31 x 18,5 x 5,5 cmMatière : Céramique Couleur : Taupe Description du produit: Plat à four rectangulaire avec anses céramique 31 x 18.5 x 5.5 cm Taupe Compatibilité: Température four: 18012,99 €
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NUTRIUPS 14.5cm Céramique Plats de Cuisson Set de 4, 400Ml Plats de Cuisson Carrés, Petits Plats de Cuisson pour Friteuse à Air, Céramique avec Poignées, Allant au Four et au Micro-ondes【400ml Plat de Cuisson Carré】400ml petit plat de cuisson pour la cuisson, convient pour les gâteaux, la viande, les légumes et etc, parfait pour une utilisation quotidienne 【Sécurité de la Friteuse】Le plat de cuisson est compatible avec la friteuse, le lave-vaisselle, le congélateur, le four et le micro-ondes, ce qui le rend facile à entretenir et à nettoyer 【Unique Design à Rayures】Le petit plat de cuisson ajoute un design unique à rayures avec un bord noir, ce qui donne un aspect élégant à l'ensemble du plat 【Porcelaine de Haute Qualité】Les plats à four carrés de NUTRIUPS sont fabriqués en porcelaine de haute qualité, sans substances nocives, même à des températures élevées 【Bien Emballé】Emballé soigneusement et en toute sécurité pendant le transport, garantissant que les plats de cuisson arriveront en toute sécurité à votre porte. Si le produit est endommagé, veuillez nous contacter dès que possible 【Taille du Produit】Longueur (avec poignée) : 14.5cm/5.7in, Longueur(sans poignée) : 11.5cm/4.5in, Largeur : 11.5cm/4.5in, Hauteur : 5.5cm/2.2in, Poids : 0.29kg/0.6lb, Capacité maximale : 13.5 oz/400 ml, Capacité normale : 11.8 oz/350 ml24,99 €
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2 PCS Couverts à Salade En Bois, Comprenant Fourchette Et Cuillère à Salade, Long Manche Fourchette Et Cuillère En Bois, Bois Teck Naturel Couverts Salade pour Fabrication Salades, Ustensiles Cuisine🥙Ustensiles De Cuisine Mélange Salade: Vous recevrez 2 pièces Service à salade en bois, 1 fourchette à salade et 1 cuillère à salade, nos ustensiles de cuisine salades sont idéaux pour servir des salades, retourner les ingrédients et mélanger les sauces, très confortables à utiliser. 🥙Excellente Qualité: Notre cuillères et fourchettes est faite de teck naturel, par rapport à d'autres bois communs, le teck a les caractéristiques de la résistance à la corrosion, la texture naturelle, durable et résistant aux chutes, sûr et respectueux de l'environnement. Son lustre est brillant comme neuf, son grain est beau, sa teinte est élégante et durable, sa stabilité est bonne, il n'est pas facile de se déformer, il est idéal pour les enfants. 🥙Sécurité Santé: Nos poignées de Cuillère salade et fourchette salade en bois sont confortables à tenir et ont des trous de suspension sur les poignées pour un rangement et un séchage faciles. Le teck naturel a une texture dense, une couleur de bon goût et une texture d'arbre unique qui rend chaque produit unique et l'un des incontournables des outils de cuisine, à la fois esthétique et fonctionnel. 🥙Entretien Vaisselle: Nos Long Manche Couverts à Salade bois ont une finition fine, la surface de la vaisselle a un revêtement protecteur, vous venez de recevoir marchandises, vous pouvez laisser les produits dans la ventilation pendant plusieurs jours. Cuillère et Fourchette Salade Bois ne pas tremper dans eau pendant une longue période et mettre au lave vaisselle lavage, si vous voulez laver, utilisez un chiffon doux pour frotter doucement, puis mettre dans un endroit ventilé pour sécher. 🥙Cadeau Idéal: Ces fourchettes à salade et cuillères à salade en teck sont parfaites pour mélanger des salades, des fruits, des légumes et plus encore, à la fois comme décorations de cuisine parfaites et comme cadeaux pour vos proches et vos amis lors d'un anniversaire, d'un mariage, d'un anniversaire, du nouvel an ou d'un gala. Ils sont idéaux comme ustensiles de cuisine pour la maison ou la salle à manger.18,99 €
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Ambiance Nature 507589 Couvert à Salade Bambou 31 cm, BoisCet article n est plus en solde ! Matière : BAMBOU7,61 €