Une explosion de saveurs et de fraîcheur vous attend avec ce smoothie bowl myrtille qui allie gourmandise et santé. Parfait pour un petit-déjeuner énergisant ou un encas nourrissant, ce dessert facile à préparer séduira petits et grands. Découvrez comment ravir vos papilles avec des ingrédients simples mais savamment associés.
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facile
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Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score B
Synthèse express
Profil : Un smoothie bowl équilibré et modérément énergétique.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : Faiblement salé.
À consommer comme partie d'un petit-déjeuner sain.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 175 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 5.5 g |
| dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 34.2 g |
| dont sucres | 18.3 g |
| Autres | |
| Protéines | 3.6 g |
| Fibres | 4.5 g |
| Sel | 0.01 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparer les ingrédients
Réunissez tous les ingrédients sur votre plan de travail pour une préparation rapide.
2. Mixer les ingrédients
Dans un blender, combinez les myrtilles, les bananes, le lait d’amande en poudre et le miel. Mixez jusqu’à obtenir une texture homogène.
3. Servir dans un bol
Versez le mélange dans quatre bols. Parsemez de flocons d’avoine et de graines de chia pour apporter du croquant.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus onctueuse, remplacez le lait d’amande par du yaourt en poudre. Cela ajoutera aussi une saveur crémeuse à votre smoothie bowl.
Accompagnez de thé vert
Le thé vert, servi chaud ou glacé, se marie parfaitement avec les saveurs fruitées du smoothie bowl, apportant une touche de fraîcheur supplémentaire.
L’info en plus
Le smoothie bowl est un plat originaire des États-Unis, souvent préparé avec des fruits, du yogourt ou du lait végétal. Il a gagné en popularité grâce à son équilibre entre goût et apport nutritionnel.
Comment présenter
Utilisez des bols en bois pour un effet naturel et rustique qui rappelle les débuts du smoothie bowl dans les restaurants bio.
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