La salade fraîche melon, crevettes et mangue est une explosion de saveurs exotiques qui apporte une touche de soleil à votre table. Parfaite pour l’été, elle associe la douceur du melon et de la mangue à la fraîcheur des crevettes, le tout sublimé par une vinaigrette onctueuse à l’avocat et à la coriandre. Facile à préparer, ce plat est idéal pour un déjeuner léger ou une entrée raffinée.
25 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Peler et découper le melon en petits dés. Réserver.
Étape 2
Peler et découper la mangue en dés, en prenant soin de retirer le noyau. Réserver.
Étape 3
Dans un saladier, mélanger les dés de melon et de mangue avec les crevettes décortiquées.
Étape 4
Pour la vinaigrette, couper l’avocat en deux, retirer le noyau et prélever la chair. Placer la chair d’avocat dans un blender.
Étape 5
Ajouter la coriandre préalablement rincée et égouttée, le jus de citron vert, l’huile d’olive, le sel et le poivre dans le blender.
Étape 6
Mixer jusqu’à obtenir une sauce onctueuse et homogène.
Étape 7
Verser la vinaigrette sur la salade de melon, crevettes et mangue. Mélanger délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
Étape 8
Servir immédiatement accompagné de quelques feuilles de coriandre pour décorer.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus exotique, ajoutez quelques rondelles de piment rouge frais à votre salade. Cela apportera du piquant et de la couleur à votre plat.
Accords mets-vins
Un vin blanc sec et fruité, tel qu’un sauvignon blanc, se mariera parfaitement avec cette salade, accentuant les notes fraîches et tropicales du plat.
La salade de melon, crevettes et mangue est inspirée des saveurs des îles des Caraïbes, où les fruits exotiques sont souvent associés aux produits de la mer.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
H.Koenig Mini Blender Smoothie Mixeur SMOO9 – 570ml, 300W, 4 Lames Inox, sans BPA, 2 Bouteilles Portables avec Couvercles de VoyagePRATIQUE ET PORTABLE : Grâce à ses 2 bouteilles portables et couvercles hermétique, préparez, emportez et savourez vos boissons où que vous soyez – bureau, sport ou voyage MIXAGE PUISSANT : Ses 4 lames en acier inoxydable et son moteur de 300 W permettent des résultats ultra lisses, même avec des ingrédients durs comme les glaçons ou les fruits congelés ÉLÉGANT ET ROBUSTE : Son design en acier inoxydable résiste au temps, est facile à nettoyer, et apporte une touche moderne à votre cuisine GRANDE CAPACITÉ de 570 ML : Préparez smoothies, boissons protéinées, jus, soupes, compotes en une seule fois grâce à son volume généreux GARANTIE ÉTENDUE DE 2 ANS : Profitez d'une garantie 2 ans avec SAV en France pour une utilisation durable en toute sérénité29,90 €
-
Philips Blender mixeur 3000 ProBlend, 450W, 1,9L + gourde nomade, NoirMIXAGE LISSE : Ce blender mixeur Philips possède un moteur de 450 W pour des smoothies onctueux en 45 secondes. Deux vitesses, fonction Pulse et jusqu’à 19 000 tours/min pour un mixage rapide et homogène. TAILLE FAMILIALE : Blender à smoothie pour toute la famille - Le grand pichet de 1,9 litre prépare jusqu'à 5 portions à la fois (verres de 200 ml) - Gourde nomade incluse TECHNOLOGIE PROBLEND UNIQUE: avec un moteur, une forme de lame et un pichet au design idéal pour mixer et profiter d'une puissance optimale RECETTES PERSONNALISÉES : préparez des smoothies maison sains, des soupes et plus avec l'appli HomeID - Des recettes personnalisées inspirantes à votre goût à suivre étape par étape CONTENU DE LA BOITE : Blender, pichet en plastique lavable au lave-vaisselle, gourde nomade44,99 €34,99 €-22%
Comment servir
Présentez votre salade dans des bols individuels en céramique blanche pour un contraste élégant avec les couleurs vives de la salade. Utilisez des fourchettes à salade pour déguster ce plat en toute simplicité.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
DOWAN Saladiers en Porcelaine, 26 oz/770 ml Lot de 2 Bols de Service, Bol en Céramique Blanche pour Salade, Pâtes, Soupe, Riz, Fruits, Préparation, Passe au Four et au Lave-vaisselle, BlancBONNE TAILLE POUR DIVERS ALIMENTS - 2 bols blancs avec une bonne capacité de volume (770 ml pour le liquide; le chiffre sera plus grand si vous tenez d'autres aliments), la taille: avant haute: 12 cm (4,75 pouces), arrière haut / bas largeur: 7 cm (2,75 "); largeur du haut: 24 cm (9,5"). Parfait pour les céréales, la soupe ou la salade ou même la crème glacée, les fruits, les légumes, les sauces, les desserts. MICRO-ONDES, LAVE-VAISSELLE ET CONGÉLATEUR SÉCURISÉ - Fabriqué en porcelaine de qualité professionnelle, un type de céramique premium SANS PLOMB et NON TOXIQUE, résistant aux copeaux et plus robuste. Ces saladiers sont durables et sûrs pour le micro-ondes, le lave-vaisselle, le four et le congélateur. BOLS INCLINÉS ÉLÉGANTS - Avec une forme moderne et chic, ces bols en porcelaine sont des compliments élégants pour votre dîner. Forme angulaire et design blanc classique, faites une présentation incroyable sur votre table ou votre comptoir. Caractéristiques clés du produit. FACILE À RANGER ET À NETTOYER - Ces bols de service peuvent être empilés et stockés facilement, ce qui rend l'efficacité de l'espace de rangement. Ces bols inclinés ne tachent pas comme beaucoup de bols en plastique / bois, vous pouvez les mettre au lave-vaisselle. CHOIX DE CADEAU IDÉAL - Proposé en blanc classique ou en design moderne et élégant, notre saladier peut être coordonné avec toutes sortes de vaisselle. Dans la vie quotidienne, préparez une délicieuse salade pour votre amour et exprimez-lui votre amoure pour votre amour et exprimez-lui votre amour33,99 €
-
TuYines Lot de 4 bols à céréales en céramique pour dessert, petit déjeuner, bol de service en céramique blanche, 700 ml, bols de service parfaits pour crème glacée, soupe, pâtes, salade, nouilles, 15Lot de quatre bols polyvalents : notre ensemble de bols à céréales contient quatre bols qui sont parfaits pour les céréales, les desserts, les salades ou les soupes. Ces bols à soupe profonds offrent la flexibilité de les utiliser pour une variété de plats, ce qui les rend parfaits pour un usage quotidien. Design élégant pour tout type d'intérieur : chaque bol de ce lot de quatre bols à dessert dispose d'un élégant vernis blanc avec un subtil bord brun-gris, donnant au bol un look moderne mais intemporel. Parfait pour les dîners formels ou une utilisation quotidienne. Idéal pour vos repas quotidiens : avec un diamètre de 15 cm et une hauteur de 8 cm, ces bols à soupe profonds offrent suffisamment d'espace pour vos plats préférés. Qu'il s'agisse de ramen, de céréales ou même de salade de fruits, ces bols conviennent à de nombreux types de repas. Pratiques et faciles à nettoyer : Ces bols à céréales sont adaptés au micro-ondes et peuvent être facilement nettoyés au lave-vaisselle. Cela les rend particulièrement pratiques pour un usage quotidien sans entretien complexe. Cadeau parfait pour toutes les occasions : ce lot de quatre bols à dessert est un merveilleux cadeau pour les amis et la famille. Avec leur design simple et élégant et leur polyvalence, ils sont le cadeau idéal pour les pendaisons de crémaillère, les mariages ou tout autre événement spécial.21,90 €
-
fourchettes à dessert 24pcs 14cm, petites fourchettes à gâteau en acier inoxydable pour cocktail, gâteau, thé, fruits, fromage, amuse-bouche pour, hôtel, restaurant, caféSet de 24 pièces en gros & taille idéale de 14cm : Comprend 24 fourchettes à dessert – idéales pour l’usage domestique (desserts quotidiens, moments de thé en famille), les grands événements (fêtes, mariages) ou les espaces commerciaux (restaurants, cafés) ayant besoin de couverts suffisants et constants. Acier inoxydable conforme aux normes alimentaires & anti-rouille : Fabriquées en acier inoxydable premium sûr pour l’alimentaire, résistent à la rouille et à la déformation – durables pour un usage à long terme, même avec un nettoyage fréquent. Lavable en machine à laver la vaisselle & facile à nettoyer : Surface lisse et polie empêche l’adhérence des débris alimentaires ; sûres pour le panier supérieur/inférieur de la machine à laver la vaisselle – pas de nettoyage à la main nécessaire, économisez du temps sur le nettoyage. Design ergonomique pour le confort : Poignée profilée s’adapte à toutes les tailles de main ; dents pointues et sûres facilitent la prise des desserts, fruits, fromage ou snacks sans glissement. Polyvalence pour différents scénarios : Ideales pour les desserts, tartes, fruits, fromages, apéritifs, cocktails et petits snacks – adaptées aux foyers, cuisines, fêtes, hôtels, restaurants et cafés.11,99 €
-
Tiokin Lot de 4 fourchettes en acier inoxydable 18/10, longueur 19 cm, cuillères à salade, couverts à salade de dessert aux fruits, fourchettes à nouilles de riz frites【Acier inoxydable durable】La cuillère à fourche 2 en 1 et la petite fourchette à fruits que nous proposons sont en acier inoxydable de haute qualité, qui ne rouille pas, résiste à la corrosion et n'est pas toxique. Son utilisation est très sûre. Le matériau métallique de la fourchette et de la cuillère 2 en 1 est robuste et durable, avec une surface lisse et élégante, un aspect lumineux, une prise en main solide et un bon toucher. 【La taille correcte】 Notre cuillère à fourche 2 en 1 mesure 19 * 2 cm, le manche allongé est plus pratique et facile à utiliser que la cuillère courte, le long manche ergonomique rend la cuillère agréable à tenir en main , Les bords lisses et polis réduisent les risques de sécurité et ne rayent pas facilement vos mains. Et la surface lisse est très facile à nettoyer. 【Un design unique】 Notre produit est un ustensile combinant une cuillère et une fourchette, qui peut être utilisé comme fourchette ou cuillère. Le design de la cuillère est très pratique pour boire de la soupe et pour dessiner les dents. Les fourchettes sont pratiques pour manger des salades et des pâtes. Le design multifonctionnel peut rendre votre vie plus confortable et vous offrir une bonne expérience alimentaire. 【Durable et résistant au lave-vaisselle】. Ce set de fourchette et de cuillère en acier inoxydable est solide, léger et facile à transporter. Cet ensemble de cuillères durable peut être utilisé en toute sécurité dans le lave-vaisselle, il est non toxique et respectueux de l'environnement, et il est meilleur et plus solide que les cuillères en plastique. Peut être utilisé pendant une longue période. 【Les cuillères multifonctionnelles】 La combinaison de fourchettes et de cuillères rend nos fourchettes et cuillères 2 en 1 polyvalentes et réduit le besoin de plusieurs couverts. Peut être utilisé pour manger des fruits, de la glace, des pâtes, de la salade, du riz frit, etc. Convient pour les cuisines domestiques, les restaurants, les hôtels, le camping, les dîners, les barbecues et les fêtes. La fourchette et la cuillère 2 en 1 de haute qualité sont également un cadeau idéal pour les amis et la famille.8,99 €






