La fondue au fromage est un plat chaleureux et rรฉconfortant qui transporte vos papilles en Suisse, son pays d’origine. C’est un moment convivial ร partager en famille ou entre amis. Pour cette recette, aucun ingrรฉdient frais n’est utilisรฉ, vous pouvez donc tout faire livrer ร votre porte !
15 minutes
10 minutes
facile
โฌโฌ
Ingrรฉdients
Ustensiles
Prรฉparation
รtape 1
Rassemble tous les ingrรฉdients et ustensiles nรฉcessaires.
รtape 2
Verse le vin blanc dans le caquelon et chauffe doucement.
รtape 3
Ajoute l’ail en poudre et remue.
รtape 4
Fais fondre le fromage en l’ajoutant progressivement tout en remuant.
รtape 5
Dรฉlaye la fรฉcule de maรฏs avec le kirsch et incorpore au mรฉlange.
รtape 6
Continue de remuer jusqu’ร obtenir une texture lisse.
รtape 7
Assaisonne avec le poivre blanc.
รtape 8
Place le caquelon sur le rรฉchaud et savoure avec des morceaux de pain de seigle.
Mon astuce de chef
Pour une fondue encore plus onctueuse, n’hรฉsite pas ร ajouter un peu de moutarde lors de l’รฉtape oรน tu dรฉlayes la fรฉcule de maรฏs.Accords mets-vins
La fondue se marie parfaitement avec un vin blanc sec comme un Chasselas ou un Chardonnay.
L’info en plus
Originaire de Suisse, la fondue au fromage รฉtait ร l’origine une maniรจre de consommer le fromage et le pain rassis lors des longs hivers alpins.
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Baumalu, Service ร Fondue Savoyarde en Fonte รmaillรฉe Rouge, 20 cm, pour 6 personnes, comprenant 1 rรฉchaud, 1 brรปleur, 1 caquelon et 6 fourchettesDesign : Le service ร fondue savoyarde Baumalu se distingue par son design รฉlรฉgant et colorรฉ qui apportera une touche chaleureuse ร vos repas en famille ou entre amis. Son coloris rouge dรฉgradรฉ attire l'ลil et crรฉe une ambiance conviviale, idรฉale pour partager des moments inoubliables autour de la table. Ce service est non seulement fonctionnel mais aussi un vรฉritable รฉlรฉment de dรฉcoration qui embellira votre cuisine et votre salle ร manger. Capacitรฉ : Conรงu pour accueillir jusqu'ร six personnes, ce service ร fondue est parfait pour les soirรฉes entre amis ou les repas en famille. Sa capacitรฉ gรฉnรฉreuse permet de prรฉparer une grande quantitรฉ de fromage fondu, garantissant que chacun puisse se servir ร sa guise. Vous pourrez ainsi profiter d'une expรฉrience culinaire interactive oรน chacun participe ร la prรฉparation de son plat, renforรงant les liens et la convivialitรฉ. Accessoires Inclus : Le service comprend un rรฉchaud, un brรปleur ร pรขte, un caquelon et six fourchettes, offrant tout le nรฉcessaire pour une expรฉrience de fondue rรฉussie. Chaque รฉlรฉment a รฉtรฉ soigneusement pensรฉ pour faciliter la prรฉparation et le service de votre fondue savoyarde. Les fourchettes sont spรฉcialement conรงues pour plonger facilement dans le fromage fondu, rendant chaque bouchรฉe dรฉlicieuse et agrรฉable. Praticitรฉ : Le caquelon est conรงu pour une rรฉpartition uniforme de la chaleur, garantissant que votre fromage fond de maniรจre homogรจne. Le brรปleur ร pรขte permet de maintenir la tempรฉrature idรฉale tout au long du repas, รฉvitant ainsi que le fromage ne durcisse. Cette praticitรฉ vous permet de vous concentrer sur l'essentiel : profiter de votre repas en toute sรฉrรฉnitรฉ sans vous soucier de la cuisson. Polyvalence : Ce service ร fondue ne se limite pas ร la fondue savoyarde, il peut รฉgalement รชtre utilisรฉ pour d'autres types de fondues, comme la fondue au chocolat ou ร l'huile. Cela en fait un choix polyvalent pour vos soirรฉes, vous permettant d'explorer diffรฉrentes recettes et saveurs. Que ce soit pour un dessert gourmand ou un plat principal savoureux, ce service s'adapte ร toutes vos envies culinaires.49,73 โฌ
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Tristar Appareil ร fondue รฉlectrique - Pour tous types de fondues - Thermostat rรฉglable - Pour 8 personnes - 1,5 L - Fourchettes inclusesAppareil ร fondue en acier inoxydable luxueux pour les dรฎners en famille Caquelon ร fondue amovible pour faciliter le remplissage et le nettoyage Servez les sauces et vinaigrettes ร lโaide de lโanneau porte-sauces pratique avec ses 6 bols Un thermostat rรฉglable au lieu dand#039;utiliser des bougies chauffe-plats Facile ร nettoyer grรขce aux piรจces pouvant aller au lave-vaisselle57,99 โฌ41,32 โฌ-29%
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Campingaz Rรฉchaud Camp Bistro 3, NoirUTILISATION PRATIQUE ET STABLE โ Rรฉchaud ร gaz portable avec pieds surรฉlevรฉs, surface supรฉrieure et support casserole en acier รฉmaillรฉ facilitant le nettoyage, avec pare vent intรฉgrรฉ assurant une bonne rรฉsistance des flammes au vent CUISSON EFFICACE ET MAรTRISรE โ Allumage piรฉzoรฉlectrique sans allumettes, flamme rรฉglable et puissance thermique de 2200 W, avec 1 h 20 dโautonomie, 160 g/h de consommation et compatibilitรฉ avec les casseroles jusquโร 26 cm de diamรจtre SรCURITร RENFORCรE EN EXTรRIEUR โ Systรจme de double sรฉcuritรฉ de la cartouche avec verrouillage, coupure automatique du gaz et protection contre la surchauffe, idรฉal pour une utilisation maรฎtrisรฉe en plein air ou en situation dโurgence COMPACT POUR TRANSPORT FACILE โ Format de 34 x 28 x 13 cm, poids de 1,6 kg et mallette rigide en plastique recyclรฉ incluse pour un transport et un rangement faciles en extรฉrieur ou comme รฉlรฉment dโun kit dโurgence et de survie FACILE DโACCรS โ Compatible avec les cartouches Campingaz CP 250, logรฉes dans un compartiment dรฉdiรฉ en acier inoxydable et facilement disponibles en Europe via le rรฉseau de revendeurs Campingaz, pour une utilisation sans interruption en dรฉplacement34,99 โฌ29,49 โฌ-16%
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Eurocatch Rรฉchaud ร gaz - incl. 4 cartouches de gaz - Rรฉchaud de camping - Brรปleur ร gaz - Cuisiniรจre ร gaz - Plaque de cuisson - Cuisiniรจre - Mallette de transport - gris foncรฉ.โจ๏ธ 2500 watts de puissance : suffisamment de puissance pour cuisiner. ๐ผ Avec tรชte de brรปleur en aluminium et allumage piรฉzo รฉlectrique : durable et fiable. ๐ Idรฉal pour les voyages : compact et facile ร transporter. โฝ Consommation de gaz d'environ 150 g/heure : รฉconomique en consommation. ๐ Flamme rรฉglable : rรฉglez la hauteur de la flamme simplement en tournant le bouton.39,99 โฌ32,99 โฌ-18%
Comment servir
Dispose le caquelon au centre de la table sur le rรฉchaud. Utilise des fourchettes ร fondue pour tremper les morceaux de pain dans le fromage fondant.
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Tefal Appareil ร fondue 8 personnes, Fondues Bourguignonnes, Savoyardes, Chocolat, Chinoises, Paroi isolante Thermorespect, Caquelon antiadhรฉsif, Thermostat rรฉglable, Fabriquรฉ en France EF260312Dรฉgustez tous les types de fondues en toute sรฉcuritรฉ grce ร son socle isolant Cette fondues peut รชtre manipulรฉ en toute sรฉcuritรฉ grce ร son socle isolant. Le socle pouvant รชtre facilement retirรฉ grce au systรจme de dรฉclipsage. Le socle et le caquelon sont anti-adhรฉsifs et faciles ร nettoyer Fondue colormania : Un appareil ร fondue tendance et colorรฉ qui fait tout Technologie thermo-respect : Le socle isolant permet de manipuler l'appareil en toute sรฉcuritรฉ Thermostat rรฉglable pour tous types de fondues Longueur du cordon รฉlectrique : 1, 20 m49,00 โฌ
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Tristar Set ร fondue1,5 L pour 8 personnes, Caquelon multifonction pour fondue ร lโhuile, au fromage, au chocolat et chinoise, inclut 8 fourchettes et un anneau anti-รฉclaboussures, facile ร nettoyerFondue bourguignonne, savoyarde, chinoise ou au chocolatโฆ Cet appareil ร fondue Tristar vous permet de varier les plaisirs Rรฉglez le thermostat selon le type de fondue que vous prรฉparez. L'appareil peut atteindre la tempรฉrature souhaitรฉe (190 ยฐC maximum) rapidement grรขce ร sa puissance de 1 000 W Avec son caquelon de 1,5 L et ses fourchettes incluses, il est adaptรฉ pour 8 personnes. Idรฉal pour les grandes tablรฉes Chacun peut prรฉparer ce qu'il prรฉfรจre, selon ses goรปts et son rรฉgime alimentaire. Lรฉgumes, viande, poissonโฆ Tout est possible. La fondue permet de prรฉparer un repas convivial en ne nรฉcessitant que trรจs peu de prรฉparation Nettoyez le caquelon trรจs facilement grรขce au revรชtement antiadhรฉsif et au cรขble amovible36,99 โฌ
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Campingaz Rรฉchaud Bleuet 206 PlusPuissance : 1250 Watt Allumage manuel avec briquet ou allumette Compatible avec les cartouches de gaz perรงables C 206 GLS Transport facile grรขce au sac de transport pratique25,99 โฌ24,59 โฌ-5%
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SEVERIN Plaque de cuisson รฉlectrique 1 500 W, Plaque de cuisine idรฉale pour logement รฉtudiant, dans le jardin ou au camping, Plaque รฉlectrique au thermostat rรฉglable en continu, blanc, KP 1091Peu encombrant โ Ce rรฉchaud aux dimensions de 25 cm x 29 cm x 8,5 cm prend peu de place sur le plan de travail et se rรฉvรจlera trรจs pratique pour une utilisation ร la maison, dans le jardin, au bureau, en camping ou encore lors d'un dรฉmรฉnagement Puissant โ Lโappareil de cuisson dispose dโune plaque chauffante dโun diamรจtre de 18,5 cm pour 1500W. Il accueille des ustensiles de taille standard Utilisation facile โ Le thermostat rรฉglable en continu ainsi que le voyant lumineux de la table de cuisson facilitent son utilisation, pour des repas toujours savoureux En toute sรฉcuritรฉ โ Lโaccessoire de cuisine dispose d'un corps laquรฉ rรฉsistant ร la chaleur ainsi que de pieds en caoutchouc antidรฉrapants. Une fois la plaque refroidie, vous pouvez la nettoyer ร l'aide d'un chiffon humide Livraison & Dรฉtails โ SEVERIN Plaque de cuisson, Rรฉchaud รฉlectrique compact pour la maison, le bureau ou le camping avec rรฉglage de la tempรฉrature en continu, 1 500 W, dimensions (Lxlxh) : 25 cm x 29 cm x 8,5 cm, poids : 2,31 kg Qualitรฉ allemande โ Garantie 2 ans โ Les produits SEVERIN sont performants par leur conception, leur facilitรฉ dโutilisation et leur durรฉe de vie39,99 โฌ21,99 โฌ-45%
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LATRAT Lot de 8 Fourchettes ร Fondue en Acier Inoxydable avec Poignรฉe Rรฉsistante ร la Chaleur pour le Fromage, le Chocolat, la Viande et les Marshmallows, 24 cmLongueur de sรฉcuritรฉ optimale: Nos fourchettes ร fondue ร la viande assez longues pour garder les choses en sรฉcuritรฉ sans avoir ร chauffer les poignรฉes, ont une bonne rรฉsistance ร la chaleur et ne se plient pas pendant que votre fourchette tient quelque chose Dimensions pratiques: Notre longueur totale de fourchettes ร fondue en acier inoxydable est de 24 cm assez pour saisir ร la main, facile ร plonger dans le chocolat et le fromage, pratique ร contrรดler et ร rรฉgler grรขce ร la poignรฉe ronde Entretien facile et rรฉutilisable: Les fourches solides et bien travaillรฉes sont faciles ร nettoyer et rรฉutilisables. Ils conviennent ร la cuisine domestique et ร un usage commercial Identification facile: Distinguer les fourches entre les utilisateurs sans confusion, ce qui est pratique Polyvalence d'utilisation: La vaisselle indispensable pour la fondue, il est pratique pour vous de plonger les fruits dans du fromage fondu ou du chocolat Lot complet de 8 piรจces: Ensemble de 8 fourchettes ร fondue permettant de servir plusieurs convives simultanรฉment lors de vos repas conviviaux9,39 โฌ
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Lot de 6 Fourchettes ร Fondue en Acier Inoxydable avec Poignรฉe Rรฉsistante ร la Chaleur pour le Fromage, le Chocolat, la Viande et les Marshmallows, Couleur du Bois, 26 cmMatรฉriau de qualitรฉ supรฉrieure: Ensemble de fourches en acier inoxydable avec poignรฉe rรฉsistante ร la chaleur, solide et bien fait antirouille, rรฉsistant ร la corrosion et durable Entretien facile: Les fourchettes ร fondue robustes et bien faites sont rรฉutilisables et faciles ร nettoyer. Lavez simplement avec un dรฉtergent doux, essuyez l'humiditรฉ et laissez-le dans un endroit sec Dimensions pratiques: La fourchette ร chocolat mesure 26 cm de long, convient ร tout type de hot pot, suffisamment longue pour รฉviter les brรปlures. Les poignรฉes des fourchettes sont faciles ร saisir et vous pouvez les placer dans la casserole sans vous soucier qu'elles glissent ร l'intรฉrieur ou tombent du bord Utilisation polyvalente: Accessoire pour les soirรฉes fondue, il peut รชtre utilisรฉ sur du pain, des lรฉgumes et des viandes pour complรฉter vos repas quotidiens. Vous pouvez รฉgalement l'utiliser pour manger du chocolat ou du fromage, griller des guimauves Contenu de l'ensemble: Lot de 6 fourchettes ร fondue avec poignรฉes couleur bois, permettant ร plusieurs convives de profiter ensemble d'un repas convivial11,39 โฌ10,99 โฌ-4%








