Recette fondue au fromage maison

Recette fondue au fromage maison

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Fรชte des mรจres
cuisine recettes - Promotion standard

La fondue au fromage est un plat chaleureux et rรฉconfortant qui transporte vos papilles en Suisse, son pays d’origine. C’est un moment convivial ร  partager en famille ou entre amis. Pour cette recette, aucun ingrรฉdient frais n’est utilisรฉ, vous pouvez donc tout faire livrer ร  votre porte !

15 minutes

10 minutes

facile

โ‚ฌโ‚ฌ

Ingrรฉdients

personnes +

Ustensiles

Prรฉparation

ร‰tape 1

Rassemble tous les ingrรฉdients et ustensiles nรฉcessaires.

ร‰tape 2

Verse le vin blanc dans le caquelon et chauffe doucement.

ร‰tape 3

Ajoute l’ail en poudre et remue.

ร‰tape 4

Fais fondre le fromage en l’ajoutant progressivement tout en remuant.

ร‰tape 5

Dรฉlaye la fรฉcule de maรฏs avec le kirsch et incorpore au mรฉlange.

ร‰tape 6

Continue de remuer jusqu’ร  obtenir une texture lisse.

ร‰tape 7

Assaisonne avec le poivre blanc.

ร‰tape 8

Place le caquelon sur le rรฉchaud et savoure avec des morceaux de pain de seigle.

Maxence Dupont

Mon astuce de chef

Pour une fondue encore plus onctueuse, n’hรฉsite pas ร  ajouter un peu de moutarde lors de l’รฉtape oรน tu dรฉlayes la fรฉcule de maรฏs.

Accords mets-vins

La fondue se marie parfaitement avec un vin blanc sec comme un Chasselas ou un Chardonnay.

L’info en plus

Originaire de Suisse, la fondue au fromage รฉtait ร  l’origine une maniรจre de consommer le fromage et le pain rassis lors des longs hivers alpins.

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    Design : Le service ร  fondue savoyarde Baumalu se distingue par son design รฉlรฉgant et colorรฉ qui apportera une touche chaleureuse ร  vos repas en famille ou entre amis. Son coloris rouge dรฉgradรฉ attire l'ล“il et crรฉe une ambiance conviviale, idรฉale pour partager des moments inoubliables autour de la table. Ce service est non seulement fonctionnel mais aussi un vรฉritable รฉlรฉment de dรฉcoration qui embellira votre cuisine et votre salle ร  manger. Capacitรฉ : Conรงu pour accueillir jusqu'ร  six personnes, ce service ร  fondue est parfait pour les soirรฉes entre amis ou les repas en famille. Sa capacitรฉ gรฉnรฉreuse permet de prรฉparer une grande quantitรฉ de fromage fondu, garantissant que chacun puisse se servir ร  sa guise. Vous pourrez ainsi profiter d'une expรฉrience culinaire interactive oรน chacun participe ร  la prรฉparation de son plat, renforรงant les liens et la convivialitรฉ. Accessoires Inclus : Le service comprend un rรฉchaud, un brรปleur ร  pรขte, un caquelon et six fourchettes, offrant tout le nรฉcessaire pour une expรฉrience de fondue rรฉussie. Chaque รฉlรฉment a รฉtรฉ soigneusement pensรฉ pour faciliter la prรฉparation et le service de votre fondue savoyarde. Les fourchettes sont spรฉcialement conรงues pour plonger facilement dans le fromage fondu, rendant chaque bouchรฉe dรฉlicieuse et agrรฉable. Praticitรฉ : Le caquelon est conรงu pour une rรฉpartition uniforme de la chaleur, garantissant que votre fromage fond de maniรจre homogรจne. Le brรปleur ร  pรขte permet de maintenir la tempรฉrature idรฉale tout au long du repas, รฉvitant ainsi que le fromage ne durcisse. Cette praticitรฉ vous permet de vous concentrer sur l'essentiel : profiter de votre repas en toute sรฉrรฉnitรฉ sans vous soucier de la cuisson. Polyvalence : Ce service ร  fondue ne se limite pas ร  la fondue savoyarde, il peut รฉgalement รชtre utilisรฉ pour d'autres types de fondues, comme la fondue au chocolat ou ร  l'huile. Cela en fait un choix polyvalent pour vos soirรฉes, vous permettant d'explorer diffรฉrentes recettes et saveurs. Que ce soit pour un dessert gourmand ou un plat principal savoureux, ce service s'adapte ร  toutes vos envies culinaires.
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Comment servir

Dispose le caquelon au centre de la table sur le rรฉchaud. Utilise des fourchettes ร  fondue pour tremper les morceaux de pain dans le fromage fondant.

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  • SEVERIN Plaque de cuisson รฉlectrique 1 500 W, Plaque de cuisine idรฉale pour logement รฉtudiant, dans le jardin ou au camping, Plaque รฉlectrique au thermostat rรฉglable en continu, blanc, KP 1091
    Peu encombrant โ€“ Ce rรฉchaud aux dimensions de 25 cm x 29 cm x 8,5 cm prend peu de place sur le plan de travail et se rรฉvรจlera trรจs pratique pour une utilisation ร  la maison, dans le jardin, au bureau, en camping ou encore lors d'un dรฉmรฉnagement Puissant โ€“ Lโ€™appareil de cuisson dispose dโ€™une plaque chauffante dโ€™un diamรจtre de 18,5 cm pour 1500W. Il accueille des ustensiles de taille standard Utilisation facile โ€“ Le thermostat rรฉglable en continu ainsi que le voyant lumineux de la table de cuisson facilitent son utilisation, pour des repas toujours savoureux En toute sรฉcuritรฉ โ€“ Lโ€™accessoire de cuisine dispose d'un corps laquรฉ rรฉsistant ร  la chaleur ainsi que de pieds en caoutchouc antidรฉrapants. Une fois la plaque refroidie, vous pouvez la nettoyer ร  l'aide d'un chiffon humide Livraison & Dรฉtails โ€“ SEVERIN Plaque de cuisson, Rรฉchaud รฉlectrique compact pour la maison, le bureau ou le camping avec rรฉglage de la tempรฉrature en continu, 1 500 W, dimensions (Lxlxh) : 25 cm x 29 cm x 8,5 cm, poids : 2,31 kg Qualitรฉ allemande โ€“ Garantie 2 ans โ€“ Les produits SEVERIN sont performants par leur conception, leur facilitรฉ dโ€™utilisation et leur durรฉe de vie
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  • LATRAT Lot de 8 Fourchettes ร  Fondue en Acier Inoxydable avec Poignรฉe Rรฉsistante ร  la Chaleur pour le Fromage, le Chocolat, la Viande et les Marshmallows, 24 cm
    Longueur de sรฉcuritรฉ optimale: Nos fourchettes ร  fondue ร  la viande assez longues pour garder les choses en sรฉcuritรฉ sans avoir ร  chauffer les poignรฉes, ont une bonne rรฉsistance ร  la chaleur et ne se plient pas pendant que votre fourchette tient quelque chose Dimensions pratiques: Notre longueur totale de fourchettes ร  fondue en acier inoxydable est de 24 cm assez pour saisir ร  la main, facile ร  plonger dans le chocolat et le fromage, pratique ร  contrรดler et ร  rรฉgler grรขce ร  la poignรฉe ronde Entretien facile et rรฉutilisable: Les fourches solides et bien travaillรฉes sont faciles ร  nettoyer et rรฉutilisables. Ils conviennent ร  la cuisine domestique et ร  un usage commercial Identification facile: Distinguer les fourches entre les utilisateurs sans confusion, ce qui est pratique Polyvalence d'utilisation: La vaisselle indispensable pour la fondue, il est pratique pour vous de plonger les fruits dans du fromage fondu ou du chocolat Lot complet de 8 piรจces: Ensemble de 8 fourchettes ร  fondue permettant de servir plusieurs convives simultanรฉment lors de vos repas conviviaux
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  • Lot de 6 Fourchettes ร  Fondue en Acier Inoxydable avec Poignรฉe Rรฉsistante ร  la Chaleur pour le Fromage, le Chocolat, la Viande et les Marshmallows, Couleur du Bois, 26 cm
    Matรฉriau de qualitรฉ supรฉrieure: Ensemble de fourches en acier inoxydable avec poignรฉe rรฉsistante ร  la chaleur, solide et bien fait antirouille, rรฉsistant ร  la corrosion et durable Entretien facile: Les fourchettes ร  fondue robustes et bien faites sont rรฉutilisables et faciles ร  nettoyer. Lavez simplement avec un dรฉtergent doux, essuyez l'humiditรฉ et laissez-le dans un endroit sec Dimensions pratiques: La fourchette ร  chocolat mesure 26 cm de long, convient ร  tout type de hot pot, suffisamment longue pour รฉviter les brรปlures. Les poignรฉes des fourchettes sont faciles ร  saisir et vous pouvez les placer dans la casserole sans vous soucier qu'elles glissent ร  l'intรฉrieur ou tombent du bord Utilisation polyvalente: Accessoire pour les soirรฉes fondue, il peut รชtre utilisรฉ sur du pain, des lรฉgumes et des viandes pour complรฉter vos repas quotidiens. Vous pouvez รฉgalement l'utiliser pour manger du chocolat ou du fromage, griller des guimauves Contenu de l'ensemble: Lot de 6 fourchettes ร  fondue avec poignรฉes couleur bois, permettant ร  plusieurs convives de profiter ensemble d'un repas convivial
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