le nasi goreng est un plat indonésien incontournable qui vous promène à travers les parfums exotiques de l’Asie du Sud-Est. Ce riz sauté est simple à préparer et plein de saveurs, même si vous ne pouvez pas mettre la main sur des ingrédients frais, grâce aux possibilités de livraison d’Amazon. Prêt à embarquer dans cette aventure culinaire ?
25 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites cuire le riz basmati en suivant les instructions sur l’emballage. Vous pouvez utiliser un cuiseur à riz pour obtenir une texture parfaite.
Étape 2
Dans un grand wok, chauffez un peu d’huile à feu moyen et ajoutez l’ail en poudre, la pâte de crevettes et le mélange d’épices nasi goreng. Faites sauter jusqu’à ce que les arômes se libèrent.
Étape 3
Ajoutez le riz cuit dans le wok, puis la sauce soja sucrée et la sauce sriracha. Mélangez bien le tout.
Étape 4
Incorporez les herbes séchées indonésiennes et les flocons d’oignon frits. Continuez à mélanger pendant quelques minutes.
Étape 5
Dans un petit bol, préparez les oeufs en poudre selon les instructions sur l’emballage, puis versez-les dans le wok. Remuez jusqu’à ce que les oeufs soient bien intégrés et cuits.
Mon astuce de chef
Pour un goût légèrement fumé, vous pouvez ajouter quelques gouttes d’huile de sésame juste avant de servir.
Accord Vins
Un vin blanc sec, comme un sauvignon blanc, rehaussera les saveurs asiatiques de ce plat.
L’info en plus
Le nasi goreng trouve ses origines en Indonésie, où il est souvent consommé au petit-déjeuner. C’est un plat polyvalent qui peut être adapté selon les ingrédients disponibles.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Nasi Goreng Bembo 40 g - de la Tradition Indonésienne, un Mélange d'Épices Universel pour le Riz, la Viande et les LégumesLa Mélange Nasi Goreng tire son nom d'un plat de riz asiatique typique (riz sauté). Dans la traduction littérale indonésienne, cela signifie "rester du jour précédent". La composition du plat dépend du chef de cuisine et varie beaucoup dans les reformulations aromatiques avec les mélanges ajoutés. Pour son goût inimitable, son utilisation crue ou sautée avec du riz est recommandée, ou dans des ragoûts de viande à base de sauces avec des champignons et du bambou. Le plat Nasi Goreng est né pour réutiliser les restes de la veille en reformulant les saveurs avec différents mélanges d'épices. Ainsi, évitant de proposer le même plat avec les mêmes saveurs que la veille. Dans la culture locale, cela signifiait indirectement le respect envers la nourriture. Par conséquent, il existe également d'innombrables variantes de recettes de Nasi Goreng. Notre mélange d'épices, avec ses épices typiques saines et naturelles sans trop de fioritures, comme l'oignon, le curcuma, l'ail, le gingembre et le piment, donne du goût à chacune de vos créations de manière agréable et harmonieusement équilibrée. Les quantités recommandées sont "selon le goût personnel". Sans glutamate, sans épaississants, sans colorants ni autres produits chimiques. Conditionné dans le nouveau pot ECO anti-lumière et anti-oxydation, réutilisable et recyclable.8,50 €
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Comment servir ?
Servez le nasi goreng dans des bols en céramique pour une expérience authentique. Accompagnez de baguettes asiatiques pour jouer le jeu à fond.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Moritz & Moritz VIDA 4x Bols Soupe Miso - 12 cm Ø - Service de Table Japonais en Céramique pour la Soupe Miso, les Sauces et les Snacks - Bol JaponaisLOT COMPLET : Lot Moritz & Moritz comprenant 4 bols à soupe miso de 12 cm de diamètre et 5 cm de hauteur pour 200 ml de soupe en Bleu-Gris SERVICE - Les bols à soupe miso de Moritz & Moritz sont parfaits pour les petits apéritifs. Ces bols en porcelaine japonaise passent au lave-vaisselle, ce qui rend le set parfaitement fonctionnel et assure une présentation élégante et raffinée POLYVALENTS - Les bols à soupe en porcelaine qualité ne sont pas uniquement conçus pour les nouilles miso, mais conviennent également pour les sauces, pâtes, snacks, petits amuse-gueules, épices et bien plus encore ÉLÉGANTS - Lot de bols pour les soupes miso et snacks, pratiques, au design raffiné et clair, mélangeant deux nuances élégantes de gris IDÉE CADEAU - Livré dans un joli coffret cadeau, le service à sushis fera le bonheur des amateurs de sushis23,99 €
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MIAMIO - 750 ml, ensemble de 6 bols en céramique, bols à salade, bols à soupe, bols à céréales, bols à riz - va au micro-ondes, au lave-vaisselle et au four - Collection Las Palmitas𝐂𝐀𝐏𝐀𝐂𝐈𝐓É 𝐆É𝐍É𝐑𝐄𝐔𝐒𝐄 - Le diamètre des bols est de 14 cm, la hauteur de 8 cm, et une capacité maximale de 750 ml, l'ensemble de bols / l'ensemble de bols offre une taille parfaite pour déguster des céréales, des soupes, de la crème glacée, des salades d'accompagnement et bien plus encore. La polyvalence des bols à céréales les rend adaptés à diverses occasions, notamment aux fêtes, à l'usage quotidien et aux restaurants. 𝐐𝐔𝐀𝐋𝐈𝐓É 𝐒𝐔𝐏É𝐑𝐈𝐄𝐔𝐑𝐄 - Contrairement à d'autres matériaux, ces bols en céramique / bol à soupe en céramique subissent une calcination à haute température, ce qui les rend robustes et résistants à la corrosion. Les bols à céréales / bols à soupe appartiennent à la catégorie supérieure des céramiques sans plomb et non toxiques, ce qui garantit la sécurité. En outre, les bols pour petit-déjeuner sont résistants aux éclats, plus robustes et moins sujets aux rayures. En outre, ces bols à céréales en céramique peuvent être utilisés sans danger au micro-ondes, au four, au lave-vaisselle et au congélateur. 𝐔𝐓𝐈𝐋𝐈𝐒𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 𝐏𝐎𝐋𝐘𝐕𝐀𝐋𝐄𝐍𝐓𝐄 - Ces bols de cuisine polyvalents / bols en pierre ont une capacité généreuse de 750 ml, ce qui les rend idéaux pour servir des céréales, des salades, des desserts, des nouilles, des fruits, de la soupe et même de la crème glacée. Les bols à soupe sont parfaits pour les dîners en famille, pratiques pour le stockage des aliments, parfaits pour les flocons d'avoine au petit-déjeuner et constituent un excellent choix pour le service au restaurant. De plus, l'ensemble de bols à soupe est un merveilleux cadeau pour les fêtes et les vacances. 𝐀𝐋𝐋𝐀𝐍𝐓 𝐀𝐔 𝐌𝐈𝐂𝐑𝐎-𝐎𝐍𝐃𝐄𝐒 𝐄𝐓 𝐀𝐔 𝐋𝐀𝐕𝐄-𝐕𝐀𝐈𝐒𝐒𝐄𝐋𝐋𝐄 - Fabriqués en grès robuste, nos grands bols à céréales sont conçus pour être empilables, ce qui facilite le rangement. Ils se nettoient facilement au lave-vaisselle et peuvent être utilisés sans danger au micro-ondes et au congélateur. Si vous préférez les laver à la main, nos bols pour la cuisine se nettoient facilement avec du savon et de l'eau chaude. Leur design bien pensé leur permet d'occuper un minimum d'espace dans votre armoire, ce qui les rend encore plus conviviaux. 𝐄𝐗𝐂𝐄𝐋𝐋𝐄𝐍𝐓 𝐂𝐀𝐃𝐄𝐀𝐔 - Les bols à céréales Las Palmitas (lot de 6) / bols à dîner (lot de 6) sont élégamment présentés dans une boîte bien emballée, Les bols à céréales Las Palmitas sont élégamment présentés dans une boîte bien emballée, ce qui en fait une option exceptionnelle à offrir à l'occasion d'anniversaires et de fêtes telles que Noël et Thanksgiving. Non seulement ils sont idéaux pour un usage quotidien, mais ils constituent également un cadeau attentionné et précieux pour vos proches.42,99 €
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