les nids de noix de coco pour pâques sont une façon charmante de célébrer la fête de pâques avec une touche sucrée. Cette recette simple et savoureuse allie la douceur de la noix de coco à une présentation créative, parfaite pour un dessert de fête.
15 minutes
10 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Une recette très énergétique et riche en graisses.
Protéines : Apport limité en protéines.
Sel : Faible teneur en sel.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 499 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 35.6 g |
| dont acides gras saturés | 28 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 41.8 g |
| dont sucres | 33.2 g |
| Autres | |
| Protéines | 6.6 g |
| Fibres | 7.8 g |
| Sel | 0.12 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préchauffage du four
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Préparation du mélange
Dans un grand bol, mélanger la noix de coco râpée et le lait concentré sucré jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Formation des nids
Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, former des petits nids avec la pâte. Appuyer légèrement au centre pour créer un creux.
4. Cuisson des nids
Enfourner les nids pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Laisser refroidir.
5. Finition chocolatée
Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes, puis à l’aide d’une cuillère, napper les nids refroidis de chocolat fondu.
6. Décoration des nids
Placer quelques mini œufs en sucre au centre de chaque nid garnis de chocolat et laisser durcir le chocolat.
Mon astuce de chef
pour une touche encore plus festive, ajoutez un peu de colorant alimentaire à la noix de coco râpée pour un effet coloré et joyeux.
Accord boisson
Un thé vert légèrement infusé ou un jus d’orange frais accompagneraient parfaitement ces nids sucrés.
L’info en plus
les nids de noix de coco sont souvent considérés comme un dessert classique dans de nombreuses cultures pour célébrer pâques et d’autres fêtes de printemps. Leur texture moelleuse et leur touche chocolatée les rendent irrésistibles pour petits et grands.
Comment présenter
présentez vos nids sur un plateau avec quelques décorations de pâques supplémentaires, comme des morceaux de raphia, pour rappeler les nids d’oiseaux. Utilisez un plateau en bois pour un style campagnard et naturel.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Anshuke Plateau de service en bambou avec poignées - Cuisine - Décoration de table (50 x 35 x 4 cm)[Bois de haute qualité] : le plateau est fabriqué en bois de bambou et MDF de haute qualité, est exempt de substances nocives et de substances chimiques, naturel, solide et durable, pas facile à endommager. Les bords sont polis et lisses, pas de bavures, pas de blessures à la main. [Plateau en bois avec poignées] : le plateau rectangulaire en bois a deux poignées pour une prise en main facile, ce qui vous permet de l'emporter facilement. Plateau en bois épais, le bord surélevé empêche les aliments et les assiettes de tomber. [Facile à nettoyer] : le nettoyage est très simple et sans effort. Il suffit d'essuyer le plateau décoratif avec un chiffon humide. Il ne convient pas pour le nettoyage au lave-vaisselle et le trempage dans l'eau. [Décoration rustique] : plateau en bambou présente un design rustique mais moderne qui apporte un charme unique à votre intérieur. Vous pouvez ainsi décorer votre table basse pour correspondre à différents styles de meubles et ajouter plus de charme à votre cuisine ou salon. [Large gamme d'applications] : les plateaux en bois peuvent être utilisés comme plateaux pour la vaisselle, le petit-déjeuner, le dîner, les boissons, les gâteaux, etc. Il peut également être utilisé comme plateau de rangement pour ranger les télécommandes, les clés, les bijoux, les cosmétiques, etc., pour garder la table à manger propre et bien rangée.18,99 € -
Amazon Basics Plateau de Service en Bois d’Acacia, 43,2cm x 30,5cmPLATEAU DE SERVICE EN BOIS : plateau de service en bois pour transporter des repas, des boissons et des collations ; surface idéale pour prendre le petit-déjeuner au lit ou accueillir des invités BOIS D’ACACIA : plateau de service en bois d’acacia avec motif de grain de bois unique POIGNÉES DE TRANSPORT : les poignées intégrées au plateau en bois sont conçues pour faciliter le transport et pour une présentation élégante et rustique LAVAGE MAIN UNIQUEMENT : laver à la main et sécher immédiatement avec un chiffon ; ne pas faire tremper ni laver au lave-vaisselle, ne pas mettre au micro-ondes ou au réfrigérateur pour préserver la beauté naturelle du bois GRANDE SURFACE : 43,2cm x 30,5cm (L x l) ; taille idéale pour servir plusieurs plats Vaisselle, ustensiles de cuisine et articles similaires certifiés FSC (FSC N004130). Fabrication à partir de matériaux issus de forêts gérées de manière durable, de matériaux recyclés et/ou d’autres sources de bois contrôlées.17,59 €
