Découvrez une nouvelle façon de préparer un croque savoureux avec de la viande hachée et des poivrons. Facile et rapide, ce plat est idéal pour un dîner en famille ou entre amis, alliant simplicité et gourmandise avec des ingrédients du quotidien.
15 minutes
20 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Ce plat est assez énergétique et riche.
Protéines : Contient une quantité notable de protéines grâce à la viande hachée.
Sel : Apporte une quantité relativement élevée de sel.
Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 253 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 14.4 g |
| dont acides gras saturés | 6.1 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 15.3 g |
| dont sucres | 2.4 g |
| Autres | |
| Protéines | 16.2 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Sel | 0.92 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparer la farce
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et ajoutez les oignons séchés. Laissez revenir pendant 2 minutes.
2. Cuisson de la viande
Ajoutez la viande hachée dans la poêle et faites-la cuire pendant 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
3. Ajouter les poivrons
Egouttez les poivrons rouges et ajoutez-les à la viande. Assaisonnez de sel et de poivre, puis mélangez bien le tout.
4. Montage des croques
Sur une tranche de pain de mie, disposez un peu du mélange viande et poivrons, et parsemez de fromage râpé, puis refermez avec une autre tranche.
5. Cuisson des croques
Faites cuire les croques dans le grill électrique pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Mon astuce de chef
Pour un goût plus prononcé, ajoutez une pincée de paprika doux à la garniture de viande et poivrons.
Vin rouge
Un vin rouge léger comme un Beaujolais accompagnera parfaitement ce plat.
L’info en plus
Le croque-monsieur est une tradition française qui remonte au début du XXe siècle et qui a su s’adapter aux variations aussi bien qu’aux goûts modernes.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
SEVERIN Barbecue électrique 2 200 W avec grille en inox, Barbecue de table avec pare-vent amovible, eBBQ avec bac à eau pour utilisation en intérieur et extérieur, Noir, PG 8565Rapide & Performant – Grâce à sa puissance de 2 200 W, le barbecue extérieur & intérieur à la surface de cuisson de 44,5 x 26 cm atteint sa température maximale en quelques minutes seulement Facile à utiliser - Ce barbecue de table électrique se met en marche simplement grâce au thermostat réglable par bouton rotatif 360° avec rétro-éclairage LED. Le câble d'alimentation de 1,4 m permet une flexibilité maximale Polyvalent – Utilisable à l'intérieur comme à l'extérieur, ce barbecue de table est idéal pour un repas convivial entre amis ou en famille. Le bac à eau réduit également fumée et odeurs en plus de récupérer les graisses Grillades en toute sécurité - Le revêtement Safetouch du gril électrique ne conduit pas la chaleur. La grille en inox est protégée par un pare-vent amovible de 8 cm. Ses nombreux composants amovibles rendent également son nettoyage facile Détails – SEVERIN eBBQ de table 2 200W, grille en inox de haute qualité, éclairage LED et thermostat réglable, cuisson jusqu'à 250 °C, revêtement SafeTouch, pare-vent amovible de 8 cm, PG 8565 Qualité allemande – Garantie 2 ans – Les produits SEVERIN sont performants par leur conception, leur facilité d’utilisation et leur durée de vie49,99 € -
Tefal Easy Grill, Barbecue electrique de table, Barbecue d'extérieur, 2100 W, Bac à eau, BG1348F0GRILLADES EN PLEIN AIR FACILES : Il suffit de le brancher et de commencer la cuisson, pour des grillades délicieuses avec votre famille et vos amis PUISSANT : Un barbecue électrique de table avec une puissance de 2100 W pour des grillades délicieuses FUMÉE RÉDUITE : Le bac à eau réduit la fumée et les odeurs - fini de déranger les voisins ! FACILE À NETTOYER : Grâce à un design entièrement démontable, avec une grille et un bac de récupération compatibles avec le lave-vaisselle RÉPARABILITÉ DE 15 ANS AU JUSTE PRIX: Nous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation à travers le monde afin de prolonger sa durée de vie.49,99 €
Comment présenter
Servez les croques à la viande hachée et poivrons sur une planche en bois pour un effet rustique et convivial. Accompagnez-les de quelques feuilles de roquette pour ajouter une note de fraîcheur.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
MasterChef Planches à Découper Bambou, Lot de Planche à Découper Bois de Couleur - 38cmx27,5cm / 34cmx23,5cm / 23cmx15cm, Antibactérien Surface Idéal pour la Découpe Pain, Légumes, Fruits & ViandePRODUIT OFFICIEL MASTERCHEF - Cet ensemble de 3 planches en bambou de qualité professionnelle est un produit officiel de la série télévisée MasterChef. ENSEMBLE DE PLANCHES À DÉCOUPER - Ensemble de trois planches à découper rectangulaires en bambou résistant pour préparer, trancher, couper en dés et présenter les aliments. Essentiel dans chaque cuisine. Taille des planches à découper : 15in x 11in / 13in x 9.6in / 9in x 6in. BAMBOU DURABLE - Les planches à découper sont fabriquées à partir de bambou naturel et durable. Le bambou pousse rapidement, ne nécessite pas d'engrais et se régénère tout seul, ce qui en fait une culture très écologique. Sans produits chimiques ajoutés, nos planches en bambou sont complètement sûres pour préparer et présenter les aliments. FACILE À NETTOYER - Le bambou est naturellement non poreux et n'absorbe ni les liquides ni les odeurs. Il est facile à nettoyer en le rinçant à l'eau tiède savonneuse et n'est pas adapté au lave-vaisselle.19,99 €14,95 €-25% -
Ambiance Nature 544431 Planche à découper avec poignée en Bambou certifié FSC (L 39 cm l 20 cm H 0.5 cm) - Plateau de Service, Planche de présentation des Aliments, MarronPlanche à découper avec poignée en Bambou certifié FSC (L 39 cm l 20 cm H 0.5 cm) Cette planche en bambou FSC peut non seulement être utilisée comme plateau de présentation ou de service mais également comme planche à découper ou plateau de rangement, avec une poignée pour une manipulation facile. Cette planche à découper en Bambou FSC combine l'esthétique naturelle du bambou avec une durabilité certifiée FSC.5,99 €
