30 minutes
35 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie *cuisson dans un récipient placé au-dessus de l’eau chaude bouillante, permettant une fonte douce et uniforme*.
Étape 3
Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique et le cacao en poudre.
Étape 4
Dans le bol d’un robot pâtissier, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Étape 5
Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu aux œufs battus et mélangez délicatement.
Étape 6
Incorporez ensuite le mélange de farine petit à petit en alternant avec le lait concentré non sucré.
Étape 7
Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.
Étape 8
Enfournez pour 35 minutes, en vérifiant la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche.
Étape 9
Laissez refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour un parfum encore plus intense, ajoutez une cuillère à café d’extrait de vanille dans la pâte. Utilisez une spatule ou une maryse pour bien racler les bords du bol et récupérer toute la pâte.
Qu’est ce qu’on boit avec ça ?
Accompagnez votre gâteau d’un verre de lait d’amande ou d’une tasse de thé noir pour une alliance subtile et délicieuse.
L’info en plus
Originaire d’Europe, le gâteau au chocolat s’est transformé au fil des siècles pour devenir un incontournable de toutes les cuisines du monde. Sa simplicité de réalisation en fait un choix populaire pour les anniversaires et autres célébrations.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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VEVOR Robot Pâtissier 4,2 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses et Fonction Pulse, Bol en Inox, Tête Inclinable, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange PétrissageSolution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses et fonction Pulse : Notre robot pâtissier est équipé d’un puissant moteur de 1 500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d’obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l’appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 4,2 litres (4,4 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes64,99 €59,99 €-8%
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Comment présenter
Servez votre gâteau sur un plat de présentation élégant. Pour une touche ludique, saupoudrez-le de sucre glace à travers un pochoir pour créer un motif délicat.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Masthome Présentoir à Gâteau Sur Pied Bois 6 en 1 Avec Cloche✔[Support à gâteau rotatif] : le support à gâteau dispose d'un plateau rotatif intégré qui vous permet d'ajuster facilement la position du gâteau. Vous pouvez voir le gâteau sous différents angles, ce qui facilite la cuisson et la décoration. En même temps, vous pouvez facilement goûter les différents côtés du gâteau en le tournant, ce qui vous fait gagner du temps et vous épargne des efforts. ✔[Présentoir à gâteaux multifonctionnel 6 en 1] : le présentoir à gâteaux est livré avec 1 plateau, 1 couvercle et 1 bol, tous réversibles pour une utilisation polyvalente. Le plateau comporte cinq compartiments distincts pour les collations, les apéritifs, les salades et les fruits, tandis que le bol central est idéal pour les sauces ou les confitures. ✔[Grand couvercle transparent] : le présentoir à gâteaux est équipé d'un grand couvercle transparent qui vous permet de bien voir les aliments à l'intérieur et qui empêche efficacement la poussière ou les insectes de tomber sur les aliments. Il est idéal pour le thé de l'après-midi, les fêtes d'anniversaire et les repas de famille. ✔[Présentoir à gâteaux de haute qualité] : le présentoir à gâteaux multifonctionnel est fabriqué en bois, sans BPA, sain et écologique, vous pouvez donc l'utiliser sans hésitation. Le présentoir à gâteaux est transparent et élégant, léger et facile à transporter, et sûr à utiliser. Il est idéal comme cadeau de bienvenue pour vos amis et voisins, comme cadeau de fiançailles ou comme cadeau d'anniversaire. ✔[Facile à nettoyer] : le présentoir à gâteaux est fabriqué dans un matériau de haute qualité et n'absorbe ni les odeurs ni les taches. Il peut être rincé avec un peu de liquide vaisselle et d'eau et est très facile à entretenir. Afin de prolonger sa durée de vie, il est recommandé de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle. Après le nettoyage, il doit être séché afin de le garder au sec. ✔[Remarque importante] : si vous rencontrez des difficultés, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les 24 heures.37,89 €
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Jeffdad Pochoirs pour peinture sur bois, pochoirs à fleurs réutilisables, modèles de peinture, pochoirs de dessin pour peinture sur bois, mur, meubles (18)Le forfait comprend: Vous recevrez 18 modèles de fleurs sauvages mesurant 15 x 7,5 cm (5,91 x 2,95 pouces) dans 18 formes différentes de modèles d'herbes sauvages, parfaits pour tracer, peindre ou aérographe pour vos besoins quotidiens de bricolage Facile à utiliser: Tenez le pochoir de peinture sur les objets que vous souhaitez décorer, peignez avec un aérographe, de la peinture acrylique, de la craie ou d'autres outils de peinture, puis retirez le pochoir et votre travail est terminé en quelques minutes seulement Durable et réutilisable: Ces pochoirs à fleurs sont fabriqués à partir d'un matériau PET de haute qualité avec des bords lisses, peuvent former un motif avec des lignes et des contours clairs. Durable et facile à nettoyer, facile à nettoyer après utilisation et peut être utilisé pendant une longue période Peinture rapide: Avec nos pochoirs de fleurs sauvages, vous pouvez mieux créer diverses peintures de bricolage, stimuler votre imagination et dessiner facilement de beaux motifs. En même temps, cela peut vous aider à réaliser facilement vos travaux manuels, vous donnant un sentiment d'accomplissement Large application : ces pochoirs de peinture peuvent être utilisés dans divers projets de bricolage tels que le scrapbooking, la peinture, la décoration murale de la maison, etc. Pas seulement des pochoirs pour murs, utilisez ces pochoirs réutilisables pour peindre sur du bois, de la toile, des meubles, des sols, du carrelage, des plafonds, des meubles, des shirts, etc6,99 €
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20 Pièces Pochoir de Dessin Pochoirs de Peinture en Plastique en Couleur◆Matériau durable:l'ensemble de pochoirs à dessin est composé de plastiques de haute qualité, sûrs et non toxiques,qui sont des matériaux PP respectueux de l'environnement.Ces modèles de peinture sont flexibles,réutilisables et lavables,sans bords tranchants et non toxiques,ce qui pas de mal aux enfants. ◆Forfait comprenant:vous recevrez 20 modèles de peinture en plastique colorés,chacun d'eux est différent,y compris divers motifs.Et il y a cinq couleurs au total,qui sont rouge,jaune,violet,bleu et vert,quatre pièces pour chaque couleur.Dessin les pochoirs mesurent 21×15 cm. ◆Différentes formes:les objets de bricolage réutilisables ont des motifs d'Halloween,de Noël, d'anniversaire,de dinosaures,de fruits,alphanumériques et autres.Plus de 250 motifs différents et amusants pour répondre à vos différents besoins en matière d'artisanat,de peinture et de décoration. ◆Amusez-vous:ce kit de coloriage et de dessin est parfait comme cadeau de Noël pour que les enfants développent leur peinture et leur créativité.Dans le processus de dessin,ils peuvent s'amuser et améliorer leur imagination,promouvoir la coordination œil-main et améliorer leurs capacités cognitives. ◆Larges applications:ces différents modèles de pochoirs lavables peuvent être utilisés avec un crayon,un crayon de couleur.DIY vos propres albums de coupures,album photo,cahier.Vous pouvez créer vos propres cartes d'itinéraire,cartes de vœux,toutes sortes de dépliants peints à la main,etc.11,59 €






