Crevettes à la sauce crémeuse mozzarella et tomates séchées

Crevettes à la sauce crémeuse mozzarella et tomates séchées

4.9/5 - (8 votes)
cuisine recettes - Promotion standard

La cuisine méditerranéenne offre une palette de saveurs ensoleillées dans chaque bouchée. La recette des crevettes à la sauce crémeuse mozzarella et tomates séchées vous promet un voyage gustatif au cœur de ces paysages savoureux. Suivez ce guide pour transformer votre repas en une expérience culinaire inoubliable.

10 minutes

15 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en protéines Très riche en graisses Source de sel Plat énergétique

Synthèse express

Profil : Plat riche en énergie avec une haute teneur en matières grasses.
Protéines : La recette est une bonne source de protéines.
Sel : Contient une quantité notable de sel.

À consommer avec modération en raison de sa teneur en graisses.

Par 100 g de recette
196 kcal
Prot. 17.5 g — Gluc. 4.5 g — Lip. 12.6 g
Par portion (4 parts)
453 kcal
Prot. 40.4 g — Gluc. 10.3 g — Lip. 29 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 196 kcal
Lipides
Matières grasses 12.6 g
dont acides gras saturés 6.6 g
Glucides
Glucides totaux 4.5 g
dont sucres 2.9 g
Autres
Protéines 17.5 g
Fibres 0.7 g
Sel 0.88 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation des crevettes

Chauffez l’huile d’olive dans une poêle antiadhésive. Ajoutez les crevettes et l’ail en poudre. Faites-les revenir jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

2. Préparation de la sauce

Dans la même poêle, ajoutez la crème épaisse et les tomates séchées. Mélangez bien et laissez mijoter à feu doux.

3. Ajout de la mozzarella

Incorporez la mozzarella râpée dans la poêle. Remuez jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la sauce soit homogène.

4. Assemblage final

Remettez les crevettes dans la sauce, mélangez bien le tout et assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

Éléonore Lasalle

Mon astuce de chef

Pour une touche de fraîcheur, vous pouvez ajouter quelques feuilles de basilic frais au moment de servir. Cela apportera une note parfumée à votre plat.

Accords mets vins

Un verre de vin blanc sec, comme un Chardonnay, se mariera à merveille avec ces crevettes à la sauce crémeuse.

L’info en plus

Les tomates séchées sont une spécialité italienne qui ajoute une profondeur de saveur incomparable à tous vos plats.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Jsdoin Presse-ail de cuisine professionnel, hachoir à ail, broyeur à gingembre UK, éplucheur, presse-ail robuste, écrasement d'ail, hachoir à ail convivial, facile à nettoyer et durable
    [Taille] — Longueur : 6,1 pouces ; diamètre de la tête de pression ronde : 1,2 pouces [Matériau] — Jsdoin Le presse-ail est fabriqué en alliage de zinc, léger et résistant, vous n'avez pas à vous soucier de la rouille du presse-ail. [Facile à utiliser] — Notre presse-ail est conçu de manière ergonomique, vous pouvez presser l'ail dans de l'ail émincé simplement en le pressant facilement. En même temps, il est très facile à nettoyer, il suffit de le rincer à l'eau claire ou de le mettre au lave-vaisselle pour le nettoyer. [Bon choix de cadeau] — Jsdoin Le presse-ail peut être non seulement une bonne aide dans votre cuisine, mais aussi un cadeau pour vos amis et votre famille. Nous ne recommandons pas d'utiliser de l'ail dont la taille dépasse la plage de spécifications du produit.
    8,99 €
  • Oliver's Kitchen Presse-Ail Professionnel + Éplucheur & Brosse Inclus
    💪 ÉCRASEZ AVEC FACILITÉ : La grande enceinte de notre hachoir à ail vous permet d'écraser plus d'une gousse à la fois, sans effort. Vous pouvez même laisser la peau entière sans avoir les mains collantes et malodorantes. Et si vous préférez éplucher avant, un éplucheur à ail est inclus dans la boîte. Écrasez tout - même vos ennemis (si vos ennemis sont des gousses d'ail). 🌀 PASSER PLUS DE TEMPS À CUISINER, MOINS DE TEMPS À NETTOYER : Contrairement au broyeur d'ail que vous avez jeté la dernière fois, celui d'Oliver's Kitchen génère moins de déchets et se nettoie facilement. Un coup de brosse de nettoyage fournie sous le robinet, ou directement au lave-vaisselle - à vous de choisir. ⏳ NE JAMAIS JETER UN PRESSE-AIL : Notre hachoir à ail est plus performant que les autres hachoirs à ail. Super solide et durable. Construit pour résister à un écrasement de la taille d'un mammouth. 💎 ELEGANT DANS VOTRE CUISINE : Un design élégant, finition argentée polie. L'emballage original en carton en fait un cadeau idéal pour tout le monde (sauf pour les vampires). 👪 NOUS SOMMES UNE VRAIE FAMILLE BRITANNIQUE : La cuisine est au cœur de notre foyer : Nos ustensiles de cuisine en sont le reflet : Oliver's Kitchen ajoute le piment du plaisir à votre cuisine familiale (et certains pourraient dire qu'avec la cuisine britannique, vous avez besoin de tout le piment possible !)
    20,99 €
    13,99 €
    -33%

Comment présenter

Servez ce plat dans des assiettes creuses, idéales pour contenir la sauce onctueuse. Pour une note élégante, saupoudrez quelques copeaux de parmesan frais avant de servir.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • HOMQUEN Bols à Pâtes Ensemble de 6, Assiettes Creuses, Bols à Salade de 1100 ml Bols à Soupe Noir, Grands Bols de Service Pour Pâtes, Bols en Plastique Incassables, Lavable au Lave-Vaisselle(Noir)
    6 Ensemble de bols à pâtes en pièce,haute rentabilité pour répondre aux besoins de la famille : L'ensemble comprend 6 bols à pâtes,avec une quantité suffisante pour répondre aux besoins des repas quotidiens de la famille ou pour divertir les invités.Il n'est pas nécessaire d'acheter plusieurs assiettes séparément,un guichet unique pour vos besoins de vaisselle, plus rentable. De plus,il est léger et facile à ranger, ne prenant pas trop d'espace de cuisine,facilitant l'organisation de la cuisine. Apparence noir simple, polyvalente pour divers scènes et styles : Le design noir classique est simple et élégant, qui peut facilement s'intégrer dans divers styles de décoration de cuisine et de table. Qu ' il soit associé à une vaisselle moderne minimaliste, nordique ou rétro, il a l'air harmonieux et beau, améliorant l'atmosphère générale de la salle à manger et rendant votre table à manger plus élégante. Conception polyvalente et pratique, répondant à divers besoins diététiques : Cet ensemble de assiettes à pâtes noir en 6 pièces n'est pas seulement un choix idéal pour servir des nouilles, mais peut également facilement manipuler divers aliments tels que les salades et les soupes. Que ce soit pour les repas quotidiens de famille, les rassemblements d'amis ou les pique-niques en plein air, il peut ajouter une touche d'élégance à votre cuisine, rendant chaque repas plein de rituel. Matériau en plastique de haute qualité, durable et résistant aux éclats pour plus de tranquillité d'esprit : Fabriqué à partir de plastique de haute qualité, il est robuste dans la texture et a d'excellentes performances résistantes aux éclats. Comparé aux plaques en céramique traditionnelles, il peut mieux résister aux collisions et aux chutes dans l'utilisation quotidienne, sans crainte de se briser. Compatible avec le lave-vaisselle, facile à nettoyer et rapide : il peut être complètement mis dans le lave-vaisselle pour le nettoyage,éliminant les étapes fastidieuses du lavage à la main, vous permettant d'avoir plus de temps pour vous détendre après les repas. Dans le même temps, le matériau est résistant à la chaleur, et il n'est pas facile de retenir les taches et les odeurs après le nettoyage, gardant la surface de la plaque propre comme neuve,ce qui le rend plus sans soucis à utiliser.
    18,69 €
    17,75 €
    -5%
  • Luminarc Set de 6 assiettes creuses sans aile en verre opale extra résistant, Blanc, 20 cm
    Fabrication en France Recyclable, écologique, verre trempé extra résistant, matériau 100 Percentage sain, extra résistant, sans BPA, non poreux, longue durée Passe au micro-ondes, convient au réfrigérateur Passe au lave-vaisselle 6 assiettes creuses 20 cm
    23,95 €
    22,97 €
    -4%
Retour en haut