Vous cherchez une recette de gâteau au chocolat à la fois économique et irrésistible ? Ce gâteau marbré vous séduira par sa simplicité et son goût chocolaté intense. Réalisé avec des ingrédients de base, il est parfait pour une pause gourmande en famille ou entre amis.
15 minutes
40 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
Étape 2
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel.
Étape 3
Ajouter les œufs, l’huile et le lait à la préparation sèche, puis bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Incorporer le sachet de sucre vanillé à la préparation.
Étape 5
Diviser la pâte en deux parts égales. Dans l’une des moitiés, ajouter le cacao en poudre et bien mélanger.
Étape 6
Dans un moule beurré et fariné, verser en alternant les couches de pâte nature et de pâte au cacao pour créer un effet marbré.
Étape 7
Enfourner pendant environ 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Étape 8
Laisser refroidir avant de démouler et servir.
Mon astuce de chef
Pour un gâteau encore plus moelleux, ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche à la pâte. Cela apportera une texture fondante en bouche.
Boisson recommandée
Accompagnez ce gâteau d’un verre de lait frais ou d’un chocolat chaud pour les gourmands.
L’info en plus
Le gâteau marbré est une recette traditionnelle, appréciée pour ses deux saveurs distinctes en une seule bouchée, créant un délice visuel et gustatif.
Comment servir votre gâteau marbré au chocolat ?
Présentez votre gâteau sur un plat de présentation élégant et servez-le avec une fourchette à dessert. Vous pouvez saupoudrer légèrement de sucre glace pour une touche décorative.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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