10 produits de saison à savourer en septembre

10 produits de saison à savourer en septembre

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cuisine recettes - Promotion standard

Septembre, ce mois charnière entre la fin de l’été et le début de l’automne nous offre une palette de produits variés à savourer. C’est le moment idéal pour profiter des derniers fruits d’été tout en accueillant les premières saveurs automnales. Découvrons ensemble les richesses gastronomiques que septembre met sur nos tables.

Découverte des produits de saison : pourquoi privilégier le local en septembre

Pourquoi choisir des produits locaux ?

L’achat local a connu un véritable essor ces dernières années. Consommer local, c’est avant tout faire le choix d’une alimentation responsable et durable. En privilégiant les circuits courts, vous contribuez à la réduction des émissions de CO2 liées au transport des denrées alimentaires, soutenez l’économie locale et bénéficiez d’une plus grande fraîcheur des produits.

Quels sont les bénéfices de consommer en fonction des saisons ?

Lorsque vous respectez le cycle naturel des fruits et légumes, vous optimisez leur qualité nutritionnelle. Les produits sont plus riches en vitamines et minéraux lorsqu’ils sont consommés pendant leur période de maturité naturelle. De plus, ils ont souvent meilleur goût !

  • Deconation Resserre 4 Paniers Rotatifs sur Roues en Acier Noir | H 75 Cm X D 30 Cm | Etagère De Rangement Cuisine, Salle De Bain, Bureau...
    Etagère de rangement avec paniers rotatifs pour la cuisine, le salon, le bureau, la salle de bain Resserre mobile sur 4 roues multidirectionnelles En acier métallique noir résistant Cette desserte à paniers est idéale pour le stockage de tout ce dont vous avez besoin au quotidien Au choix, les fruits et légumes, fournitures de ménage, produits d'entretien, fournitures de bureau, petits objets du salon, et autres produits de beauté, se logent dans les paniers et sont accessibles facilement en tournant simplement le panier souhaité Hauteur de chaque panier : 14 cm Tous les paniers sont prépercés pour former un maillage : vos élements stockés respirent et leur fraîcheur est préservée Cela facilite également la visualisation rapide de ce qui se trouve dans les paniers Les 4 roulettes multidirectionnelles ont toutes une fonction de blocage pour immobiliser votre tour de rangement au besoin De plus, les roulettes n'abiment pas le sol et ne glissent pas, elles sont également multidirectionnelles à 360°
  • IDMarket - Lot de 3 clayettes en bois empilables pour fruits et légumes
    Lot de 3 clayettes empilables en bois pour obtenir un gain de place considérable dans votre pièce ! Pratique, inscrivez le nom de vos fruits et légumes sur chaque clayette grâce à la peinture ardoise Stockez et laisser maturer vos fruits et légumes tranquillement sans encombrer votre pièce ! Muni de 4 roulettes pour déplacer facilement votre lot de 3 clayettes sans vous faire mal au dos. Clayettes en bois de pin : L.37xl.30xH.80 cm - dimensions d'une clayette : L. 37xl.30xH.25 cm.
  • DODUOS Panier à Fruit en Bambou, 3 Étagespanier de Fruits, Corbeille à Fruits en Bambou à 3 Étages, 3 Niveaux Support pour Le Rangement Des Légumes, Panier a Fruits 3 Etages
    【 Panier à Fruits en Bambou à Trois Niveaux 】: Les dimensions du panier fruits et légumes à trois niveaux sont : hauteur totale : 41 cm ; panier supérieur (L x l) : 30 x 21 cm ; panier intermédiaire (L x l) : 30 x 25 cm ; panier inférieur (L x l) : 30 x 33 cm. 【 Structure Robuste 】: Le corbeille à fruits à 3 étages en bambou est fabriqué en bambou naturel, offrant une excellente capacité de charge et conservant son apparence d'origine. 【 Installation Facile 】: Le paquet comprend des planches de bambou, des vis, un mini tournevis et des instructions d'installation, garantissant une installation facile. Si vous avez des questions ou avez besoin d'aide, n'hésitez pas à nous contacter pour une solution satisfaisante. 【 Garder les Légumes Frais 】: Le corbeille de fruits à 3 étages est conçu avec une structure respirante en matériaux renouvelables, garantissant la sécurité alimentaire. Il est parfait pour organiser les fruits et légumes, les garder frais et prolonger leur durée de conservation. 【 Rangement Multifonctionnel 】: Ce rangement fruits et légumes à 3 étages peut être utilisé pour stocker des fruits à la maison, des légumes dans la cuisine, du pain dans le garde-manger et des collations dans la chambre d'amis. Il sert également de décoration naturelle pour votre maison.

Maintenant que nous avons compris l’intérêt du local et du saisonnier, découvrons ensemble quels sont les trésors culinaires que septembre nous réserve.

Les incontournables légumes du mois de septembre : une palette de saveurs

Les incontournables légumes du mois de septembre: une palette de saveurs

Les choux pour les amateurs de recettes saines

Le chou-fleur et le brocoli, sont à leur apogée en septembre. Ils sauront vous apporter une multitude de nutriments essentiels, tout en apportant une touche gourmande à vos préparations culinaires.

  • Choux-fleurs en fleurettes,1 kg(surgelé)
    Choux-fleurs en fleurette, cultivés en plein champ et récoltés en saison. Un délice en gratin ! ALLERGÈNES: ABSENCE DE : AMANDES (AMYGDALUS COMMUNIS L.) / ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES EN CONCENTRATIONS DE PLUS DE 10 MG/KG OU 10 MG/LITRE EXPR. EN SO2 / ARACHIDES ET PRODUITS À BASE D'ARACHIDES / AVOINE OU HYBRIDES ET PRODUITS À BASE DE CES CÉRÉALES / BLÉ OU HYBRIDES ET PRODUITS À BASE DE CES CÉRÉALES / CÉLERI ET PRODUITS À BASE DE CÉLERI / CRUSTACÉS ET PRODUITS À BASE DE CRUSTACÉS / EPEAUTRE OU HYBRIDES ET PRODUITS À BASE DE CES CÉRÉALES / GRAINES DE SÉSAME ET PRODUITS À BASE DE GRAINES DE SÉSAME / KAMUT OU HYBRIDES ET PRODUITS À BASE DE CES CÉRÉALES / LAIT ET PRODUITS À BASE DE LAIT (Y COMPRIS LACTOSE) / LUPIN ET PRODUITS À BASE DE LUPIN / MOLLUSQUES ET PRODUITS À BAS... DÉSIGNATION LÉGALE DU PRODUIT: choux fleurs en fleurettes, surgelés
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  • Florette Chou Fleur à Croquer 180 g
    Chou-fleur à croquer Mise en sachet en France Prêt à l'emploi

La douceur des courges automnales

Potimarron, courge butternut et citrouille, ces légumes stars de l’automne font leur entrée dès le mois de septembre. Leur chair fondante et douce est idéale pour réaliser soupes, gratins ou encore des plats rôtis.

  • by Amazon Graines de Courge, 350 g
    Conditionné sous atmosphère protectrice Convient aux regimes végétarien et végétalien Les jeunes enfants peuvent s'étouffer avec les graines Peut occasionnellement contenir des fragments de coque À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, refermer le sachet Ne convient pas aux personnes allergiques aux fruits à coque, aux arachides, au sésame et au soja, et aux personnes souffrant de la maladie cœliaque en raison des méthodes de fabrication
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    🌱 GRAINES DE COURGE BIO DÉCOQUILLÉES: les graines de courge Oltresole proviennent de cultures certifiées et sont transformées sans torréfaction ni ajout de sel afin de préserver intactes leurs propriétés nutritionnelles. Après la récolte, elles sont soigneusement décortiquées pour offrir un aliment prêt à la consommation, idéal pour enrichir l'alimentation quotidienne avec saveur et naturel 💪 APPORT NUTRITIONNEL COMPLET: les graines de courge bio sont riches en bonnes graisses (oméga 6), en protéines végétales et en fibres. Elles constituent une source précieuse de zinc, de magnésium, de fer et de vitamine E, tous des nutriments essentiels au bon fonctionnement de l'organisme 🧂 NON GRILLÉES ET NON SALÉES: ces graines de courge sont crues, non grillées et non salées, ce qui leur permet de conserver leur saveur pure, leur croquant naturel et une polyvalence maximale. Elles sont parfaites comme en-cas, pour agrémenter les salades, les yaourts et les soupes, ou encore dans le pain, le muesli, les pestos et le houmous. Faites-les griller chez vous pour obtenir un arôme sur mesure 🏡FORMAT ÉCONOMIQUE 1 kg/3 kg: les graines de courge décortiquées sont disponibles en paquets de 1 ou 3 kg, idéaux pour les familles et la préparation des repas à l'avance. Parfaites à déguster comme en-cas croustillant ou pour agrémenter d'autres plats, elles enrichissent chaque recette de leur saveur et de leurs bienfaits nutritionnels ☀️OLTRESOLE: engagée depuis des années dans la sélection et la distribution de produits alimentaires de premier choix, Oltresole est une entreprise en quête permanente de saveurs authentiques et de matières premières d’excellence. Chaque produit est soigneusement sélectionné grâce à une connaissance directe des producteurs et au contrôle de l’ensemble de la filière
  • Graines de Courge Bio - 500 g (Cucurbita pepo)
    Graines de Courge Bio - 500 g (Cucurbita pepo) Produit issu de l'agriculture biologique La graine se mange nature, grillée ou hachée.Elle accompagne salades, soupes, fromage blanc ou mueslis, se mélange à des légumes des fruits secs ou s’incorpore dans la pâte à pain.

Mais septembre ne serait pas complet sans ses délicieux fruits d’automne qui commencent à faire leur apparition sur les étals. Penchons-nous maintenant sur ces stars sucrées du moment.

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Fruits d’automne: les vedettes à croquer dès la rentrée

Fruits d'automne: les vedettes à croquer dès la rentrée

La pomme, un classique indémodable

Septembre, c’est le mois parfait pour déguster des pommes succulentes et juteuses. Qu’elles soient croquées à pleines dents ou incorporées dans diverses préparations culinaires, les pommes sont toujours une valeur sûre.

  • Pomme golden,6 pièces
    La pomme Golden, incontournable des paniers fruitiers, séduit par sa douceur naturelle et sa texture croquante qui ravit toutes les papilles. Parfaite à croquer telle quelle ou à intégrer dans vos recettes préférées, elle apporte une touche de fraîcheur et de gourmandise à chaque bouchée. Que ce soit pour une pause fruitée ou pour sublimer vos desserts, cette pomme se prête à toutes les envies avec une simplicité déconcertante. Laissez-vous tenter par ce fruit au charme intemporel, idéal pour égayer vos journées en toute légèreté. ORIGINES(S): FRANCE, CALIBRE(S): Pomme calibre 136-165g , Pomme calibre 135-165g, VARIÉTÉ(S): Pomme Golden , Pomme Belle de Booskoop, CATÉGORIE(S): 1 MENTIONS LEGALES: Pour toutes questions ou informations concernant l’Origine, la Variété, le Calibre ou la Catégorie, vous pouvez contacter directement Chronodrive via votre messagerie Amazon. Photographie non contractuelle.
  • Pomme bicolore Bio, Variété Royal Gala, Catégorie 1 - Les 4 fruits
    Les 4 fruits
  • Pomme Juliet bio,1 kg
    Découvrez la pomme Juliet bio, une invitation à croquer la nature avec plaisir. Son goût naturellement doux et sa texture croquante en font un compagnon idéal pour vos envies de fraîcheur, que ce soit en snack, en dessert ou pour apporter une touche fruitée à vos recettes. Cultivée en mode biologique, elle allie simplicité et qualité, parfaite pour ceux qui veulent savourer un fruit authentique sans chichi. Laissez-vous tenter par cette pomme qui sait se faire apprécier à tout moment de la journée, sans jamais se prendre au sérieux. ORIGINES(S): FRANCE, CALIBRE(S): Pomme calibre 115-135g , Pomme calibre 115-136g , Pomme calibre 170-200g, VARIÉTÉ(S): Pomme Juliet , Galime Pinova, CATÉGORIE(S): 2 MENTIONS LEGALES: Pour toutes questions ou informations concernant l’Origine, la Variété, le Calibre ou la Catégorie, vous pouvez contacter directement Chronodrive via votre messagerie Amazon. Photographie non contractuelle.

La variété des fruits de septembre

Pommes, poires, raisins, prunes, figues, mûres, framboises et pêches. Septembre est un mois généreux en termes de fruits. Chaque fruit a sa particularité et sa saveur unique pour satisfaire tous les palais.

  • Calendrier Fruits et légumes de saison 2025
  • iSi Perfusion Rapide En Septembre 2722 - L'Amélioration de La Pression de Perfusion de Saveur
    Donnez des fruits frais ou saveur de légumes avec une pression de perfusion paticolare Surprenez vos invités avec des carbonates de boissons et boissons avec rapid sans perfusion nitrogno liquide utilisation - sûr, facile et rapide Pour donner du goût aux fluides, pour des infusions de pression de fruits et légumes Depuis 1964, la capacité d'innovation et de la recherche ont été les facteurs de succès derrière notre commande du marché international Aussi idéal pour mariner la viande, le poisson, les légumes ou bien d'autres applications possibles
  • Ficus carica LITTLE MISS FIGGY® 'LMF01' / Figuier nain à fruit noir/Ecomotte/Arbuste Fruitier
    Maturité : Bifère (Juillet et mi-Août à Septembre) Fruit/figue : fruits noirs à la chair sucrée, cousin de la variété 'Violette de Bordeaux' Arbre : vigoureux, port compact/nain, feuillage vert foncé est profondément découpé. Pollinisation: Polli

Cependant, l’offre gastronomique de septembre ne se limite pas aux fruits et légumes. C’est aussi le moment idéal pour savourer fromages et viandes de saison. Découvrons cela plus en détail.

Fromages et viandes de septembre : l’authenticité dans vos assiettes

Les fromages à privilégier en septembre

L’automne est la saison idéale pour déguster des fromages à pâte pressée cuite tels que le comté ou le beaufort. En effet, ces fromages profondément ancrés dans nos terroirs offrent une saveur unique qui se marie à merveille avec les produits automnaux.

  • Monoprix Comté 6 mois d'affinage. Fromage à pâte pressée cuite. AOC - Le paquet de 250g
    Le paquet de 250g
  • EntreMont Fromage Comté 200g
    34% de matière grasse, à base de lait cru. ALLERGÈNES: LAIT DÉSIGNATION LÉGALE DU PRODUIT: Fromage à pâte pressée cuite
  • Entremont Comté, affiné dans le Jura - Le paquet de 350g
    Découvrez le Comté AOP Entremont, un fromage au caractère doux et généreux, fruit d’un savoir-faire traditionnel transmis de maître affineur en maître affineur. Chaque meule, soigneusement affinée en cave, révèle des arômes subtils et une texture fondante qui éveillent vos papilles. Parfait pour un moment gourmand, en plateau ou en cuisine, il apporte une touche chaleureuse et authentique à toutes vos envies. Laissez-vous tenter par cette douceur fromagère qui invite au partage et au plaisir simple. ALLERGÈNES: LAIT DÉSIGNATION LÉGALE DU PRODUIT: Fromage à pâte pressée cuite

Dégustation de viandes d’automne

Le gibier fait son entrée sur nos tables en septembre. Que ce soit le faisan, le lièvre ou encore le chevreuil, ces viandes sauront ravir les palais les plus exigeants par leur goût savoureux et léger.

  • Gibier: Recettes, histoire, modes de chasses et anecdotes
  • Le grand gibier: Les espèces, la chasse, la gestion
  • Bien découper et préparer son gibier

Il est maintenant temps d’explorer les délices marins que nous réserve le mois de septembre.

Poissons et crustacés: quelle fraîcheur déguster ce mois-ci ?

Poissons et crustacés: quelle fraîcheur déguster ce mois-ci ?

Le poisson de saison

C’est la période idéale pour savourer du maquereau, riche en oméga-3 et au goût prononcé. C’est aussi le moment de profiter des dernières sardines de l’année.

  • SAUPIQUET - Filets de Maquereaux à la Moutarde - Riches en Oméga 3 - Issus d'une Pêche Traçabilité Garantie - 10 Conserves (169 g)
    MAQUEREAUX MOUTARDE : Du maquereau cuisiné avec une délicieuse sauce à la Moutarde de Dijon, pour un goût fin et intense, ces filets de maquereaux au goût unique raviront les papilles de toute la famille ! DES FILETS LEVÉS À LA MAIN : Élaboré avec soin, ce produit est cuisiné à partir de tendres filets de maquereaux soigneusement levés à la main, puis mis en boîte pour respecter la chair du poisson. TRAÇABILITÉ GARANTIE : Ce produit est élaboré à base de maquereaux 100 % traçable. Saupiquet s'engage à fournir à chacun les données relatives à l'origine du poisson et aux méthodes de pêche utilisées depuis le site web Saupiquet. RESPECTUEUX DU CONSOMMATEUR : ces filets de maquereaux en boîte sont préparés avec soin, sans ajout de conservateurs, sans colorants, ni arômes artificiels. Fabriqués dans notre conserverie en Galice, ils promeuvent l'emploi local. LA TOUCHE SAUPIQUET : c'est une touche de créativité et de passion, pour le poisson, pour son goût et pour votre plaisir. Une manière unique de cuisiner depuis 1877 avec le souci du détail. Un engagement responsable et durable sur terre comme en mer.
  • SAUPIQUET - Filets de Maquereaux Grillés Natures - Riches en Oméga 3 - Issus d'une Pêche Traçabilité Garantie - 10 Conserves (120 g)
    MAQUEREAUX GRILLES NATURES : Du maquereau grillé juste ce qu'il faut, pour un poisson toujours plus moelleux au bon goût de grillé, ces filets de maquereaux au goût unique raviront les papilles de toute la famille ! DES FILETS LEVÉS À LA MAIN : Élaboré avec soin, ce produit est cuisiné à partir de tendres filets de maquereaux soigneusement levés à la main, puis mis en boîte pour respecter la chair du poisson. TRAÇABILITÉ GARANTIE : Ce produit est élaboré à base de maquereaux 100 % traçable. Saupiquet s'engage à fournir à chacun les données relatives à l'origine du poisson et aux méthodes de pêche utilisées depuis le site web Saupiquet. RESPECTUEUX DU CONSOMMATEUR : ces filets de maquereaux en boîte sont préparés avec soin, sans ajout de conservateurs, sans colorants, ni arômes artificiels. Fabriqués dans notre conserverie en Galice, ils promeuvent l'emploi local. LA TOUCHE SAUPIQUET : c'est une touche de créativité et de passion, pour le poisson, pour son goût et pour votre plaisir. Une manière unique de cuisiner depuis 1877 avec le souci du détail. Un engagement responsable et durable sur terre comme en mer.
  • Dani - Filets de Maquereau à Sauce Tomate, 12 x 125 gr
    Meilleure source d'acides gras insaturés Filets de maquereau à la sauce tomate Idéal pour la cuisson de différents types de préparations telles que les ptes, les salades, le riz Faible teneur en cholestérol La saveur et la consistance de sa viande

Les crustacés à l’honneur

Homards, langoustes et crabes font également partie des produits phares du mois de septembre. Ces fruits de mer offrent une saveur inégalée qui ravira les amateurs de produits iodés.

  • Porte-Clés Homard, Porte-Clef Animal de Sac pour Femmes
    Qualité Artisanale Supérieure : Fabriqué en métal argenté durable avec une finition polie, ce porte-clés est conçu pour durer tout en conservant son apparence élégante et épurée. Qualité Artisanale Supérieure : Fabriqué en métal argenté durable avec une finition polie, ce porte-clés est conçu pour durer tout en conservant son apparence élégante et épurée. Inspiré de « Friends » : La phrase « You’re My Lobster » fait référence à la série télé bien-aimée Friends, symbolisant un amour et une compagnie durables, pour la vie. Parfait pour la Décoration de Clés ou de Sac : Ce porte-clés est non seulement fonctionnel pour organiser vos clés, mais sert aussi d'accessoire décoratif stylé pour les sacs, pochettes ou sacs à dos. Cadeau Significatif pour les Proches : Un cadeau attentionné et sincère pour les partenaires, conjoints ou êtres chers lors d'occasions telles que les anniversaires de couple, la Saint-Valentin ou comme douce surprise pour les fans de Friends.
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  • Zappi Co Peluche Douce et Moelleuse pour Enfants - Animaux en Peluche Parfaits pour des Compagnons de Jeu Douillets et Agréables pour Les Enfants (12-15 cm) (Lobster)
    QUALITÉ : Cette peluche pour enfants a été conçue de manière à résister à tous les câlins et à tous les jeux enthousiastes. Ils peuvent être lavés à 40 degrés s'ils sont souillés. Les yeux sont fermement fixés en place, les coutures solides empêchent qu'elles ne s'effilochent facilement, et le rembourrage est fait de matériaux recyclés. ÉDUCATIF : Donnez à votre enfant une longueur d'avance en lui faisant apprendre le nom de tous les animaux sauvages ! Cet ensemble est un outil idéal pour initier les jeunes enfants au monde merveilleux des animaux. CONÇU DANS LE Warwickshire, Angleterre - Conceptions exclusives de Zappi Co. Voir nos autres articles dans la boutique Zappi Co !

Maintenant que nous avons fait un tour d’horizon des produits disponibles en septembre, il est temps de découvrir comment sublimer ces ingrédients dans nos assiettes grâce à quelques astuces culinaires.

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Recettes gourmandes et astuces culinaires pour sublimer les produits de septembre

Utiliser les épices pour rehausser le goût des légumes d’automne

Curcuma, cannelle, muscade ou encore cumin, ces épices sont parfaites pour rehausser le goût des courges et autres légumes d’automne. N’hésitez pas à les intégrer dans vos recettes pour un résultat riche en saveurs.

  • La Conquête des Saveurs Mélange Poulet 75 g
    Un mélange d'épices pour relever votre poulet sous toutes ses formes. Il se marie à merveille avec les poulets à la broche ou au four.
  • Ducros classique paprika fumee 40gr
    SAVEUR AUTHENTIQUE ET CHALEUREUSE : Apportez une note fumée exceptionnelle à vos plats grâce au paprika fumé, soigneusement préparé au bois de chêne pour une saveur incontournable. UTILISATION POLYVALENTE : Idéal pour sublimer vos grillades, plats mijotés, marinades, et sauces, ce paprika s’adapte à une variété de recettes. L’ART DE LA TRADITION : Inspiré des techniques traditionnelles, ce paprika fumé est parfait pour des plats généreux et authentiques. FRAÎCHEUR LONGUE DURÉE : Grâce à son emballage hermétique, profitez de saveurs authentiques et riches à chaque utilisation. QUALITÉ PROVENÇALE : Conditionné avec soin en Provence, dans un pot recyclable, en accord avec les engagements responsables de Ducros.
  • Mélange d'épices mexicaines 80g
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Cuisiner les fruits de saison en dessert

Les fruits de septembre sont parfaits pour confectionner de délicieux desserts. Tartes aux pommes, compotes de poires ou encore confitures de figues, laissez libre cours à votre imagination !

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Eh bien voilà, nous avons fait le tour de ce que vous pouvez savourer en septembre : une abondance de produits frais et locaux qui sauront ravir vos papilles tout en respectant la nature.

N’oubliez pas que consommer local et de saison n’est pas juste une tendance mais un réel geste pour notre planète et notre santé. Alors n’hésitez plus et lancez-vous dans l’aventure culinaire qu’offre le mois de septembre. Vous ne serez pas déçu !

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