Dans un monde où la cuisine végétale gagne chaque jour du terrain, les boulettes de lentilles à la sauce coco s’imposent comme une réponse savoureuse, généreuse et accessible à tous. Ce plat, inspiré des cuisines d’Asie du Sud et d’Afrique de l’Est, conjugue la puissance protéinée des lentilles avec la douceur enveloppante du lait de coco. Un mariage qui, selon les nutritionnistes, offre un équilibre nutritionnel remarquable tout en régalant les papilles. Préparez-vous à épater votre tablée avec une recette qui sent bon le voyage.
25 minutes
35 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score C
Synthèse express
Profil : Plat énergétique et riche, avec un bon équilibre protéines-glucides, mais une teneur importante en graisses saturées due au lait de coco.
Protéines : Excellent apport protéique pour un plat végétal grâce aux lentilles, fournissant environ 27 g de protéines par portion.
Sel : La teneur en sel est modérée à élevée (2, 3 g par portion), principalement due au bouillon de légumes et aux tomates en conserve.
À consommer en portions raisonnables en raison de la richesse en graisses saturées. Accompagner de légumes frais ou d'une salade pour équilibrer le repas.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 192 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 9.3 g |
| dont acides gras saturés | 7.7 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 20.5 g |
| dont sucres | 2.1 g |
| Autres | |
| Protéines | 8 g |
| Fibres | 3.5 g |
| Sel | 0.67 g |
Ustensiles
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
1. Cuisson des lentilles
Rincez soigneusement vos 300 grammes de lentilles vertes sous l’eau froide. Placez-les dans une casserole, couvrez-les d’eau froide à hauteur (environ deux fois leur volume) et faites-les cuire à feu moyen pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres. Tendres signifie ici qu’on peut les écraser facilement entre deux doigts. Égouttez-les ensuite dans une passoire et laissez-les refroidir quelques minutes. Ne salez jamais les lentilles en début de cuisson : cela durcirait leur peau et rendrait la cuisson beaucoup plus longue !
2. Préparation de la pâte à boulettes
Versez les lentilles égouttées dans votre robot culinaire. Ajoutez 80 grammes de farine de pois chiche (la farine de pois chiche est une farine obtenue en broyant des pois chiches secs, elle est naturellement sans gluten et très riche en protéines), une cuillère à café de cumin, une de coriandre en poudre, une de curcuma, une de paprika fumé, une demi-cuillère à café de piment de Cayenne et une cuillère à café de garam masala (le garam masala est un mélange d’épices très utilisé dans la cuisine indienne, composé notamment de cannelle, cardamome, clou de girofle et poivre noir). Salez et poivrez. Mixez par petites impulsions jusqu’à obtenir une pâte homogène mais pas trop lisse : quelques petits morceaux de lentilles apportent de la texture. Si la pâte est trop collante, ajoutez une cuillère de farine de pois chiche supplémentaire.
3. Façonnage des boulettes
Humidifiez légèrement vos mains avec de l’eau froide pour éviter que la pâte ne colle. À l’aide d’une cuillère à glace ou d’une cuillère à soupe, prélevez des portions de pâte et roulez-les entre vos paumes pour former des boulettes de la taille d’une noix. Vous devriez obtenir environ 16 à 20 boulettes. Déposez-les au fur et à mesure sur une assiette légèrement huilée. Façonner (c’est-à-dire donner une forme régulière à la préparation) les boulettes de taille identique permet une cuisson homogène : c’est le secret d’un résultat professionnel !
4. Cuisson des boulettes
Faites chauffer une poêle antiadhésive avec une cuillère à soupe d’huile de coco à feu moyen. L’huile de coco (extraite de la pulpe de noix de coco, elle apporte un léger parfum exotique et supporte bien la chaleur) donne un arôme subtil qui se mariera parfaitement avec la sauce. Déposez les boulettes dans la poêle sans les entasser et faites-les dorer 2 à 3 minutes de chaque côté, en les retournant délicatement avec une spatule. Elles doivent être bien dorées et légèrement croustillantes à l’extérieur. Réservez-les sur une assiette recouverte de papier absorbant.
5. Préparation de la sauce coco
Dans la même poêle ou dans une casserole à fond épais, faites chauffer la deuxième cuillère à soupe d’huile de coco. Ajoutez les 400 grammes de tomates concassées en conserve et les 2 cuillères à soupe de concentré de tomate. Faites revenir à feu moyen pendant 3 minutes en remuant. Versez ensuite les 400 millilitres de lait de coco et émiettez le cube de bouillon de légumes directement dans la sauce. Mélangez bien et laissez mijoter à feu doux pendant 8 à 10 minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement. Mijoter (cuire doucement à feu très bas, avec de petits frémissements à la surface du liquide) permet aux saveurs de se concentrer et de se mélanger harmonieusement.
6. Assemblage final
Plongez délicatement les boulettes dorées dans la sauce coco frémissante. Mélangez avec une cuillère en bois en effectuant des mouvements circulaires doux pour ne pas casser les boulettes. Laissez l’ensemble mijoter ensemble pendant 5 minutes supplémentaires à feu très doux : les boulettes vont s’imprégner des arômes de la sauce et le plat va gagner en profondeur. Rectifiez l’assaisonnement en sel et en poivre selon votre goût. Votre plat est prêt à être servi !
Mon astuce de chef
Pour des boulettes qui se tiennent parfaitement sans se défaire à la cuisson, placez votre pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de façonner les boulettes. Le froid raffermit la texture et facilite le roulage. C’est une technique de chef que l’on applique également pour les boulettes de viande ou les falafels (boulettes de pois chiches typiques du Moyen-Orient). Autre astuce : si votre sauce coco est trop liquide, ajoutez une cuillère à café de fécule de maïs (aussi appelée Maïzena, c’est un épaississant naturel extrait du maïs) diluée dans un peu d’eau froide et incorporez-la à la sauce en remuant.
Accords mets et boissons
Côté vins, optez pour un blanc sec et légèrement aromatique comme un Gewurztraminer d’Alsace : ses notes florales et épicées entrent en résonance avec le garam masala et le curcuma sans écraser la douceur du lait de coco. Pour les amateurs de rouge, un Pinot Noir léger de Bourgogne, servi légèrement frais, apportera de la rondeur sans dominer le plat. Côté sans alcool, un lassi à la mangue (boisson indienne à base de yaourt, de mangue et d’épices douces) ou une eau pétillante infusée au gingembre frais seront des alternatives rafraîchissantes et cohérentes avec les saveurs du plat.
L’info en plus
Les boulettes de lentilles : une tradition mondiale revisitée. Les lentilles sont l’un des aliments les plus anciens de l’humanité, cultivées depuis plus de 8 000 ans au Moyen-Orient et en Asie du Sud. Dans de nombreuses cultures, elles constituent la base de l’alimentation quotidienne, notamment en Inde avec le célèbre dal (soupe ou ragoût de lentilles épicé), en Éthiopie avec le misir wat ou encore dans les cuisines méditerranéennes. La combinaison lentilles-coco, elle, est particulièrement populaire dans la cuisine sri-lankaise et dans certaines régions d’Afrique de l’Est comme la Tanzanie et le Kenya. Côté nutrition, les lentilles sont une excellente source de protéines végétales, de fibres et de fer, ce qui en fait un ingrédient de choix pour une alimentation équilibrée, végétarienne ou non.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Veggy Duck - Farine de Pois Chiches (1Kg) - Sans Gluten | Sans OGMVALEUR ✪ 1KG - Farine de Pois Chiches - Sans Gluten | Naturel | Sans OGM | Végétalien PROPRIÉTÉS ✪ Riche en Fibres et Protéines. UTILISATION ✪ La farine de pois chiches est très polyvalente et a une saveur subtile, ce qui la rend idéale pour la cuisson de plats salés ainsi que pour la cuisson de desserts sucrés. AVANTAGES ✪ Les pois chiches sont légèrement plus faibles en amidon et en sucres naturels, ce qui les rend plus faciles à digérer dans votre corps. 100% NATUREL ✪ Notre farine de pois chiches est peu traitée, nos checkpeads sont naturels crus exactement comme ils le sont lorsqu'ils sont frais de la plante12,99 € -
Probios Farine de pois chiche biologique - Sans gluten - Riche en protéines et en fibres - 375 gFarine italienne d’exception: Issue de pois chiches cultivés en Italie, cette Farine Italienne est finement moulue pour préserver sa texture naturelle et son arôme délicat, idéale pour des recettes authentiques et créatives. Ingrédient naturellement sans gluten: Cette Sans Gluten farine constitue une alternative légère et savoureuse pour toutes sortes de préparations culinaires, sans compromis sur le goût ni la texture. Riche en fibres végétales: En tant que Source de Fibres, cette farine offre un profil équilibré parfait pour enrichir vos recettes du quotidien, des galettes aux pains plats, en passant par les préparations salées. Apport naturel en protéines: Cette farine est une excellente Source de Protéines végétales, idéale pour diversifier les plats à base de légumes, les préparations panées ou les mélanges pour boulettes maison. Utilisation simple et créative: Facile à intégrer, cette farine Biologique se marie bien à d'autres farines pour concevoir pâtes fraîches, snacks cuits au four ou encore crêpes au goût savoureux et authentique.4,87 €
-
DUCROS - Garam Masala 40 gEmballé en France Originaire de la cuisine indienne, le Garam Masala est un mélange unique d'épices telles que graines de coriandre, cumin et cardamome; il est idéal pour les curry indiens authentiques Conditionné en france3,47 € -
Garam Masala 100g - Epice d'Or, 100% Naturel, Sans Additifs, Sans Arôme Artificiel, Sans Conservateur🍛 Essentiel dans la Cuisine Indienne : Le Garam Masala est un élément clé de la cuisine indienne, utilisé dans une variété de plats, des curry aux ragoûts, en passant par les légumes et les viandes. 💯 QUALITÉ : Nous préparons notre garam masala en utilisant les meilleurs ingrédients, soigneusement sélectionnés et mélangés pour garantir une qualité exceptionnelle à chaque cuillère. 🌱 100 % NATUREL : Notre garam masala est 100 % naturel, sans additifs ni conservateurs, pour une expérience culinaire saine et authentique. 🌟 ÉPICE D'OR : Réveillez vos papilles avec Épice d'Or, une expérience gastronomique unique qui métamorphosera vos plats. Notre gamme, minutieusement choisie parmi les meilleures récoltes, garantit une qualité exceptionnelle à chaque grain. Notre mélange exclusif vous emportera dans un tourbillon de saveurs envoûtantes et exotiques, apportant une touche magique à chacune de vos préparations culinaires. 📜 Inspirez votre Cuisine : Utilisez le garam masala pour rehausser vos plats préférés ou explorez de nouvelles recettes pour découvrir la richesse de la cuisine indienne.7,59 €
-
La Tourangelle - Huile vierge de noix de coco - 100% Biologique - Première pression à froid - Cuisine et cosmétique - 314mlHuile vierge de noix de coco 100% biologique, extraite de la pulpe dans les premiers jours suivants la récolte. Notre huile vierge de noix de coco biologique provient des Philippines et est extraite selon des méthodes traditionnelles pour conserver toutes ses propriétés nutritionnelles et gustatives. L'huile vierge de noix de coco s'utilise dans la cuisine de tous les jours : en remplacement du beurre pour les pâtisseries, pour les cuissons de viandes & légumes ou encore les woks et plats exotiques. L'huile vierge de noix de coco est idéale pour une utilisation en cosmétique, riche en acides gras elle protège et hydrate la peau et les cheveux en profondeur. Elle s'utilise également en masque, soin du visage, massage du corps. Utilisation : A froid en assaisonnement, en cuisson douce (four, mijoté), en cuisson moyenne et forte (poêle, friture), en cosmétique.5,87 € -
by Amazon - Huile de noix de coco vierge biologique, 950 ml100% biologique Idéal pour la cuisson, la friture et la cuisson au four Convient aux régimes végétarien et végétalien14,12 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Bosch MSM66110 ErgoMixx - Mixeur plongeant, 2 vitessesPuissant moteur pour mélanger facilement : Le moteur de 600W mixe sans effort les ingrédients les plus durs ; préparez de nombreuses recettes grâce à une large gamme d’accessoires Contrôle aisé d’une seule main : 2 vitesses et bouton turbo pour un mixage optimal ; ajustez facilement la puissance pour un résultat exceptionnel, tout en utilisant une seule main Mixage pratique et efficace : Le couteau QuattroBlade en inox à 4 lames assure un mélange lisse et homogène, avec moins d’éclaboussures et un mixage plus rapide Accessoire polyvalent inclus : Le mixeur est livré avec un gobelet pratique pour mesurer et mixer directement les ingrédients, simplifiant la préparation des repas Contenu de la livraison : Mixeur plongeant ErgoMixx 600 W avec 2 vitesses et gobelet doseur44,99 €32,00 €-29% -
Moulinex Pied Mixeur, 350 W, Un seul bouton de commande, Pièces amovibles compatibles lave-vaisselle, Lames Zelkrom durables, Pied antiéclaboussures, Turbomix DD12A110, BlancFACILE À UTILISER : Un pied mixeur manuel haute performance équipé d'une puissance de 350 W et d'une seule vitesse pour des résultats parfaits sans effort, tout cela en appuyant sur un bouton PIED ANTI-ECLABOUSSURES : Le pied antiéclaboussures évite les éclaboussures et les dégâts, pour une expérience plus propre et plus agréable DESIGN CONFORTABLE : Une poignée ergonomique avec une prise en main texturée, pour expérience plus facile et plus confortable, idéal pour une utilisation fréquente DURABLE : 2 lames Zelkrom qui garantissent des performances durables REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets FACILE À NETTOYER : Pièces amovibles résistantes au lave-vaisselle pour une utilisation quotidienne sans effort CONTENU DANS LA BOÎTE : Pied mixeur Moulinex Turbomix, gobelet de 800 ml24,99 €19,99 €-20%
-
Hachoir à Viande électrique 6L, Grande Capacité 3 Vitesses Disponibles, Puissant Moteur En Cuivre Pur 1500 W, Robot Culinaire En Acier Inoxydable, Pour Un Usage Commercial Ou DomestiqueHACHOIR À ALIMENTS PUISSANT : ce hachoir à aliments est équipé de 2 jeux de lames et de 3 modes au choix. Vous pouvez hacher, broyer divers ingrédients, comme des oignons, de la viande, du jambon, de l'ail, de l'oignon ou des petites herbes. Cadeau idéal pour votre femme, mère GAIN DE TEMPS ET EFFICACE : Livré avec un puissant moteur en cuivre pur de 1 500 W, plus efficace et plus rapide pour un usage commercial. 4 lames tranchantes en acier inoxydable La conception 4D permet aux lames supérieure et inférieure de hacher uniformément les aliments sous tous les angles de 360 degrés en quelques secondes seulement GRANDE CAPACITÉ ET DURABILITÉ : Equipé d'un bol en acier inoxydable et d'une grande capacité de 6L. Comparé aux bols en verre, il est plus solide, plus sain et résistant aux chocs, garantissant ainsi sa durabilité. La connexion entre la lame et le corps principal est en acier inoxydable contrairement aux autres plastiques, la lame n'est donc pas facile à casser FACILE À NETTOYER ET SÉCURITÉ : L'appareil peut être démonté et les accessoires sont plus faciles à nettoyer. Le hachoir est livré avec un tapis antidérapant pour éviter de glisser et de tomber. Dispositif de contrôle de la température, mise hors tension à une température élevée de 130 degrés. Roulement silencieux, fonctionnement stable et faible bruit GARANTIE APRÈS-VENTE : Nous assumons toujours l'entière responsabilité envers nos clients. Si vous avez des questions sur les produits, n'hésitez pas à nous contacter par e-mail et nous vous répondrons dans les 24 heures. Nous ferons de notre mieux pour résoudre tous les problèmes et vous offrir de l'aide jusqu'à ce que vous soyez satisfait89,99 € -
YASHE Hachoir Électrique 500W, Robot de Cuisine avec Bol en Acier Inoxydable 1,8L, Hachoir à Viande avec 4 Lames Doubles, 2 Vitesses, Noir/GrisMoteur Puissant de 500W : Ce mixeur hachoir est équipé d’un moteur puissant de 500W qui assure des performances rapides et efficaces. Que vous coupiez des légumes, hachiez de la viande ou broyiez des noix, il fonctionne comme un hachoir à viande fiable et un mixeur polyvalent pour toutes les tâches de la cuisine Lames Améliorées : Doté de quatre lames tranchantes en forme de S sur deux niveaux, ce mixeur hachoir garantit des résultats rapides et homogènes. De l’ail tendre aux carottes fermes ou au bœuf, il traite facilement une grande variété d’ingrédients Bol en Acier Inoxydable de 1,8L : Le bol robuste en acier inoxydable de 1,8 litre, résistant à la rouille, est idéal pour des repas en famille. Ce mixeur convient parfaitement à une utilisation quotidienne comme alternative pratique au blender ou au robot de cuisine classique Contrôle à 2 Vitesses : Choisissez entre deux vitesses selon vos besoins : lente pour les aliments tendres comme les herbes et les fruits, rapide pour les ingrédients plus durs comme la viande et les noix. Ce mixeur hachoir s’adapte facilement à toutes vos préparations culinaires Compatible Lave-Vaisselle : Toutes les pièces amovibles, y compris le bol et les lames, passent au lave-vaisselle, ce qui rend ce mixeur facile à nettoyer et à entretenir au quotidien24,99 €
-
Balance De Cuisine NuméRiques, Balances NuméRiques Professionnelles 10 kg - Mesure PréCise Jusqu'à 1g,Balances De Cuisine éLectroniques Avec éCran Lcd, Fonction Tare. (Noir)【Facile à utiliser】Veuillez retirer le film protecteur bleu de la balance de cuisine avant utilisation. La balance de cuisine numérique peut rapidement changer d'équipement entre g, ml, oz, lb.oz et lire clairement les résultats à l'écran. 【Mesure précise】La plage de pesée de la balance de cuisine est de 1 g à 10 kg. Vous pouvez peser des légumes, des céréales, des fruits et plus encore avec une précision incroyable, un contrôle précis des portions et une cuisine plus saine. 【Fonction Tare Pratique】Cette option vous permet de soustraire le poids du conteneur du poids total pour trouver le poids net du contenu. Convient aux ingrédients secs et liquide 【Facile à nettoyer et à ranger】 La plate-forme de mesure intelligente et légère en acier inoxydable est facile à nettoyer et à entretenir. Peut être facilement rangé lorsqu'il n'est pas utilisé. Très approprié pour cuisiner à la maison et servir des aliments ou des liquides. 【Après-vente】 Si vous avez un problème avec la balance de cuisine, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous offrons le meilleur service client.8,11 €7,70 €-5% -
Tefal, Balance de cuisine électronique, Optiss, Écran rétroéclairé facile à lire, Résistance aux rayures, Capacité de 5kg, Blanc, BC50U0V0LECTURE FACILE: Balance de cuisine électronique avec un grand écran LCD rétroéclairé affichant des chiffres de 1.6cm, pour une lecture facile CONFORT D’UTILISATION MAXIMAL: fabriqué en verre trempé antirayures et robuste, le plateau (17.5x22.5cm) facile à nettoyer de la balance de cuisine convient à toutes les tailles de contenants HAUTE CAPACITÉ: conçue pour réaliser des préparations et des pâtisseries généreuses, la capacité de 5kg est idéale pour concocter une grande variété de recettes, notamment des cookies, des pancakes, des pâtes à pizza, des pâtes à pain et bien plus PRÉCISION OPTIMALE: une balance de cuisine pour toutes vos envies de pâtisserie, assurant des mesures précises à 0.5g (jusqu'à 999g) et 1g près (au-dessus de 1kg) FONCTION TARE PRATIQUE: gagnez du temps lors de la préparation et du nettoyage grâce à un système astucieux qui vous permet de remettre la balance de cuisine à zéro pour chaque nouvel ingrédient, vous n'avez plus besoin de changer de récipient ou de tout recommencer TRÈS PRATIQUE: dites adieu aux erreurs de conversion grâce à la fonction liquide qui vous permet de passer facilement du sec au liquide, en unités métriquesg, ml, fl oz etlb oz PRÊT À L'EMPLOI: 2piles AAA sont incluses pour utiliser immédiatement votre balance de cuisine RANGEMENT SECURISE: le design fin et le crochet rétractable permettent de ranger ou d'accrocher facilement la balance lorsque vous ne l'utilisez pas LIVRÉ AVEC : balance de cuisine Optiss, 2piles AAA19,99 €14,99 €-25%
-
TELANKS Cuillere a Glace Professionnelle 4 ou 5 ou 6 cm, Cuillère à Glace en Acier Inoxydable avec Gâchette et Poignée Confortable pour Boule à Glace, Pâtisserie, Boule à Melon (6 cm)【Dimensions】Cette cuillère à glace mesure 22,5 × 6 cm, avec un diamètre de cuillère de 6 cm – une taille idéale pour une cuillere a glace pratique et polyvalente au quotidien. 【Matériaux de haute qualité】Cette cuillère à glace est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, résistant à la rouille et à la corrosion. La surface soigneusement polie est lisse et agréable au toucher. Le manche en TPR assure une prise en main confortable et antidérapante. Nos cuillères à glace combinent durabilité, élégance et praticité – idéales pour un usage quotidien dans toutes les cuisines. 【Facile à nettoyer】Cette cuillere glace se nettoie facilement à l’eau tiède ou au lave-vaisselle, sans risque de décoloration, même à des températures élevées ou basses – pour une utilisation simple et hygiénique au quotidien. 【Facile à utiliser】Cette cuillère à glace professionnelle est équipée d’un système de déverrouillage ergonomique avec levier et engrenage – une simple pression suffit pour libérer la glace, tout en réduisant la pression exercée sur le poignet et la main. Grâce à cette cuillere a glace, servir devient un jeu d’enfant, même lors des journées les plus chargées. 【Utilisation】La cuillere a glace de 5 cm est idéale pour la crème glacée, les boulettes de viande, les sorbets, les fruits, les boules de melon, les biscuits, les muffins, les cupcakes, la pâte à biscuits, la purée de pommes de terre et bien plus encore. Pour obtenir des boules de glace parfaitement formées, il suffit de tremper la cuillere a glace dans de l’eau tiède avant utilisation.16,99 € -
Cuillère à Glace Chauffante, Cuillere Glace Boule électriqueFacile à utiliser : cuillère à crème glacée offrant deux réglages de température : 45 °C (113 °F) et 70 °C (158 °F), utilisez le réglage inférieur pour empêcher la crème glacée molle de fondre, et le réglage plus élevé pour ramasser de la crème glacée ferme en quelques secondes. Parfait pour la crème glacée, la gelato ou le yaourt glacé Matériaux de haute qualité : la pelle est fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire, assurant une tête de pelle sûre et durable. La poignée est fabriquée en matériau PC, qui est imperméable, résistant à l'oxydation et à la rouille, assurant une utilisation sûre et fiable. Cette combinaison offre une résistance à la rouille et à l'oxydation, et le design imperméable assure un nettoyage facile Cuillère à glace chauffante : cette boulier glace innovante combine la conductivité thermique avec une technologie intelligente pour garantir une prise lisse et uniforme. Contrairement aux anciennes cuillères à glace avec gâchettes, sa fonction rechargeable et électrique maintient la température optimale à chaque fois, assurant une cuillère parfaite Chargement rapide USB-C : équipé d'un port de charge USB-C, il prend en charge la charge rapide, la charge complète en environ 3 à 4 heures, fournissant suffisamment de puissance pour une utilisation répétée de la crème glacée tout au long de la nuit. Remarque : cette cuillere glace boule ne passe pas au lave-vaisselle Cadeau unique pour les amateurs de crème glacée : cette cuillère à glace chauffante est un excellent cadeau pour les amateurs de crème glacée, les grands-parents, les parents ou les enfants. C'est un outil novateur et utile qu'Ils n'ont probablement pas – Parfait pour les anniversaires, les vacances, la fête des mères, la fête des pères, Noël ou toute autre occasion21,99 €
Comment présenter vos boulettes de lentilles à la sauce coco ?
Servez ce plat dans de grands bols creux à fond arrondi, idéalement en céramique artisanale aux teintes chaudes (ocre, terracotta ou vert kaki) pour rappeler l’inspiration exotique de la recette. Disposez les boulettes au centre du bol, nappez-les généreusement de sauce coco et ajoutez une touche de couleur avec quelques feuilles de coriandre fraîche ou une pincée de paprika fumé saupoudrée en surface. Accompagnez le plat de riz basmati servi dans un bol séparé ou de pain naan (pain plat indien cuit au four) posé dans un panier de table en osier. Prévoyez des cuillères à soupe larges pour que vos convives puissent saisir à la fois les boulettes et la sauce crémeuse. Une carafe d’eau infusée au citron et au gingembre posée au centre de la table complétera joliment la mise en scène.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Lot de 2 bols à ramen japonais en céramique avec baguettes et cuillère, style asiatique en porcelaine, saladier, bol à soupe instantanée, 1200 ml, noirStyle japonais authentique : avec ce bol à ramen en céramique, vous vivrez un voyage sensoriel japonais authentique et traditionnel. Profitez de délicieux ramen tout en plongeant profondément dans son esthétique unique. Conserve la température et durable : le bol Ramen est fabriqué en céramique de qualité supérieure, ce qui assure une longue durée de vie et une conservation de la chaleur et garde les ramen au chaud plus longtemps. Glaçage unique, lisse et résistant aux rayures, durable, résiste à une utilisation quotidienne et ne s'écaille pas facilement. Design classique et taille parfaite : la grande capacité de 1200 ml est parfaite pour le stockage des ramen et de la soupe. Le design large et plat offre un accès facile aux pâtes, garnitures et bouillons, tandis que les bords effilés empêchent les déversements. Polyvalence et nettoyage facile : bien que ces bols aient été spécialement conçus pour les ramen, ils peuvent également être utilisés pour d'autres plats tels que les soupes, les ragoûts et même les salades. Et le glaçage du bol à ramen est lisse, non poreux et facile à nettoyer et à entretenir. Ils passent au lave-vaisselle et vous font gagner du temps et de l'énergie dans la cuisine. Cadeau parfait : le set de bols ramen n'est pas seulement une vaisselle pratique, mais est également un excellent cadeau pour les amis, la famille ou même les partenaires d'affaires qui apprécient la nourriture japonaise et la culture japonaise. Cadeau de pendaison de crémaillère, de mariage et de vacances37,51 € -
YUN TAO Ensemble de 2 bols à ramen en céramique 1183 ml, grand format style japonais, pour salade, pho, pâtes, soupes asiatiques, avec cuillères et baguettes (Noir)【Service à dîner complet pour 2 personnes】Comprend 2 bols en céramique, 2 cuillères en bois et 2 paires de baguettes en bois ; kit tout-en-un pour les plats de nouilles asiatiques, sans vaisselle supplémentaire nécessaire. 【Bol extra‑large et profond de 1183 ml (40 oz)】Grande capacité de 1183 ml avec forme profonde, contenant facilement soupes, nouilles et accompagnements sans débordement ; adapté aux portions américaines généreuses. 【Céramique premium de qualité alimentaire】Céramique cuite à haute température avec émail sans plomb, conforme aux normes alimentaires ; texture épaisse et solide, résistante aux chocs, à l’usure et aux fissures pour un usage quotidien. 【Vaisselle polyvalente et multifonctionnelle】Idéal pour le ramen, l’udon, le soba, le pho, mais aussi parfait pour les salades, les pâtes et les soupes épaisses ; convient au petit-déjeuner, déjeuner et dîner. 【Design noir de style japonais】Aspect japonais classique et minimaliste, s’harmonisant avec toute décoration de cuisine et de salle à manger ; bords des bols parfaitement polis et lisses, ustensiles en bois avec texture uniforme pour une meilleure prise en main et une expérience culinaire optimale.35,99 €
-
Delys 513381 Panier à Pain en Métal avec Doublure en Lin – 27,5 x 16,5 cm – Corbeille à Pain Élégante – Utilisable comme Panier à Fruits – Décoration de Table✔ Panier à pain élégant pour la table du quotidien - Idéal pour présenter pain, viennoiseries ou petits pains avec style, pour les repas du quotidien comme les tables conviviales. ⭐ Structure en métal – stabilité et durabilité - Armature en métal robuste offrant une excellente tenue dans le temps et une bonne stabilité sur la table ou le plan de travail. ✔ Doublure intérieure en lin – touche naturelle et décorative : Le sac intérieur en lin apporte une finition chaleureuse et authentique, tout en protégeant le pain et en sublimant la présentation. ⭐ Format polyvalent 27,5 x 16,5 cm - Dimensions idéales pour une utilisation comme panier à pain ou comme corbeille à fruits pour pommes, agrumes ou fruits secs. ✔ Accessoire déco & art de la table : Un panier fonctionnel et décoratif qui s’intègre facilement dans une cuisine, une salle à manger ou sur une table de petit-déjeuner.5,50 € -
Olympia Panier en osier rectangulaire, taille : 95 (H) x 315 (L) x 230 (L) mm, panier de présentation de pain et de pâtisseries, usage professionnel et domestique, U746DESIGN ÉLÉGANT EN OSIER : Ajoutez une touche de charme rustique à votre table avec ce panier rectangulaire en osier magnifiquement conçu UTILISATION POLYVALENTE : Parfait pour présenter ou servir du pain, des pâtisseries, des fruits, etc PRÉSENTATION COMPLÈTE : Associez-le à nos paniers ronds ou carrés pour un look complet et coordonné ASPECT NATUREL : Le matériau en osier naturel apporte une sensation rustique à votre présentation DOUBLURE AMOVIBLE : Garde le panier plus propre et plus hygiénique en attrapant toutes les miettes La doublure peut être facilement retirée pour être vidée SÉCURISÉ ET PRATIQUE : Le cordon de serrage sur la doublure permet un ajustement sécurisé et un retrait facile en cas de besoin19,44 €15,44 €-21%
-
AOOSY Lot de bols en porcelaine - 350 ml - Bol à riz, soupe et salade en porcelaine et céramique pour salade, soupes, ramen, riz, dessert【Suitable size】 (Taille appropriée) Le bol à céréales polyvalent et coloré a un diamètre de 4,5' et peut contenir jusqu'à 350ml liquides. 11,5 x 6 cm. 【Matériel de haute qualité et sain 】Le motif est fait de bols en céramique de haute qualité avec une peinture sous glaçure à haute température, sans plomb ni cadmium. Peut être passé au four à micro-ondes et au lave-vaisselle. Robuste, polyvalent et élégant, sûr pour tout le monde à utiliser. 【Léger et durable】Ces bols à soupe sont peu encombrants et ont des bords lisses et arrondis. Céramique épaissie avec une base de matériau anti-brûlure, ils sont légers même pour les enfants. Le matériau durable est super solide et durable et empêche l'absorption de l'humidité. 【Utilisation confortable】 Convient au micro-ondes, au four, au congélateur, au lave-vaisselle ou au lavage rapide à la main, ce qui est pratique pour une utilisation quotidienne. 【Un cadeau attrayant】 Définitivement une boîte cadeau, fait un beau cadeau pour vos proches lors d'occasions spéciales telles que Noël, anniversaires, pendaison de crémaillère, mariages, Pâques ou d'autres vacances.19,66 € -
DOWAN Bols à Céréales en Porcelaine, 700ml Bol Petit Dejeuner/de Soupe Micro Ondes, Grand bol Japonais à l'Avoine Mignons pour Pâtes, Petite Salade, Ragoûts, Riz, Poids Léger, Lot de 4Une porcelaine saine : Contrairement à d'autres matériaux, les bols en céramique ne contiennent pas de matières plastiques nocives, de cadmium ou de plomb. Vous n'avez pas à vous inquiéter de la présence de substances nocives dans vos aliments. Ils peuvent être utilisés au micro-ondes, au lave-vaisselle, au four et au réfrigérateur. Des bols à céréales polyvalents : Les bols aux couleurs vives de DOWAN mesurent 6 pouces de diamètre et peuvent contenir jusqu'à 650ml. Ils sont le choix idéal comme bols à soupe, bols à céréales, voire bols à salade, bols à pâtes, bols à goûter et bols à glace. Ils conviennent aux repas en famille, au stockage des aliments, à la bouillie du petit-déjeuner, à la restauration et aux sauces de fête. Légers et durables : Ces bols à soupe sont peu encombrants et ont des bords lisses et arrondis. Ils sont également faciles à tenir pour les enfants. Super solides et durables, ils sont fabriqués dans un matériau durable qui empêche l'absorption de l'humidité. Faciles à nettoyer et peu encombrants : ils passent au lave-vaisselle, au micro-ondes, au congélateur et au four ; vous pouvez les laver avec du détergent ou les mettre au lave-vaisselle. Les bols s'empilent de manière compacte pour faire de la place aux autres plats dans le placard de la cuisine. Emballage impeccable : Nos emballages sont utilisés avec les meilleures mousses EPE pour assurer la sécurité pendant le transport, ces bols arriveront en toute sécurité à votre porte.39,99 €
