Poulet Épinards Parmesan : recette Savoureuse

Poulet Épinards Parmesan : recette Savoureuse

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cuisine recettes - Promotion standard

le poulet épinards parmesan séduit avec son alliance de saveurs riches et équilibrées, offrant une réelle explosion de goût à chaque bouchée. parfaitement adapté pour les amateurs de plats réconfortants, ce mets marie à merveille le moelleux du poulet avec la fraîcheur des épinards et le caractère du parmesan. découvrons ensemble cette recette simple et savoureuse qui ravira le palais de toute la famille.

15 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en protéines Très riche en graisses Source de fibres Assez salé

Synthèse express

Profil : Ce plat est énergétique et riche en graisses.
Protéines : Excellent apport en protéines grâce au poulet.
Sel : La teneur en sel est assez élevée.

Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.

Par 100 g de recette
169 kcal
Prot. 16 g — Gluc. 1.3 g — Lip. 10.5 g
Par portion (4 parts)
517 kcal
Prot. 48.7 g — Gluc. 4 g — Lip. 32.2 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 169 kcal
Lipides
Matières grasses 10.5 g
dont acides gras saturés 5.3 g
Glucides
Glucides totaux 1.3 g
dont sucres 0.7 g
Autres
Protéines 16 g
Fibres 0.9 g
Sel 0.66 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation des épinards

Faites revenir les épinards surgelés dans une poêle avec une cuillère à soupe d’huile d’olive jusqu’à décongélation complète. Égouttez l’excès de liquide.

2. Cuisson du poulet

Ajoutez le poulet en conserve aux épinards, avec une cuillère à soupe d’huile d’olive et de l’ail en poudre. Laissez mijoter à feu moyen pendant environ 10 minutes.

3. Incorporation du parmesan

Versez la crème liquide dans la poêle et mélangez bien. Saupoudrez de parmesan râpé et continuez la cuisson jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la sauce soit onctueuse.

4. Assaisonnement

Salez et poivrez selon votre goût. Servez chaud directement.

Éléonore Lasalle

Mon astuce de chef

Pour donner une touche de fraîcheur supplémentaire, ajoutez quelques zestes de citron juste avant de servir. Cela relèvera le goût du plat.

Vin conseillé

Un vin blanc sec, tel qu’un Chardonnay, se mariera à merveille avec la douceur crémeuse du plat.

L’info en plus

Ce plat a des racines profondes dans la cuisine italienne, connue pour ses mariages savoureux de volaille, de légumes verts et de fromage.

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Comment présenter

servez ce plat dans de belles assiettes creuses en porcelaine pour conserver la chaleur et mettre en valeur la sauce crémeuse. accompagnez de couverts en inox pour une présentation élégante.

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