À l’occasion de Pâques, pourquoi ne pas réaliser des lapins feuilletés à la cannelle, une délicieuse et amusante préparation qui ravira les petits comme les grands ? Facile à faire, ce dessert aux saveurs épicées est idéal pour un goûter festif.
30 minutes
20 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Dessert énergétique et très riche en graisses.
Protéines : Apport en protéines relativement faible.
Sel : La teneur en sel est modérée.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 546 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 38.3 g |
| dont acides gras saturés | 23 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 44.1 g |
| dont sucres | 17.6 g |
| Autres | |
| Protéines | 5.4 g |
| Fibres | 2.6 g |
| Sel | 0.8 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation de la pâte
Préchauffez le four à 180°C. Étalez un premier rouleau de pâte feuilletée sur une surface plane. Faites fondre le beurre au micro-ondes ou dans une petite casserole.
2. Ajout de sucre et de cannelle
Avec un pinceau, badigeonnez la surface de la pâte feuilletée avec le beurre fondu. Saupoudrez ensuite généreusement de sucre en poudre et de cannelle moulue pour recouvrir toute la superficie.
3. Découpe en forme de lapins
Recouvrez du deuxième rouleau de pâte feuilletée. À l’aide d’emporte-pièces en forme de lapin, découpez la pâte. Vous pouvez aussi découper des formes à l’aide d’un couteau si vous n’avez pas d’emporte-pièce.
4. Cuisson
Disposez les formes découpées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que les lapins soient bien dorés.
Mon astuce de chef
Pour un goût de cannelle plus intense, vous pouvez saupoudrer légèrement les lapins de cannelle supplémentaire dès leur sortie du four.
Thé épicé
Un thé épicé comme un chai tea latte accompagnera parfaitement ces lapins feuilletés pour un goûter d’après-midi.
L’info en plus
Le lapin est un symbole fort de Pâques, représentant le renouveau et la fertilité. Cette recette ludique célèbre cette tradition avec originalité.
Comment présenter
Disposez les lapins feuilletés sur un plat de présentation à dessert. Utilisez un plat en verre ou un plat en céramique aux couleurs vives pour un effet festif.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
xianynow 1 Ensemble Cloche à Gâteaux Transparent avec Plateau, Porte Gateau sur Pied, Présentoir à Gâteau Multifonction, Plat à Gâteau de 30 CM Hauteur 16,5 CM, pour Gâteau à la Crème Dessert Salade✔Structure stable et pratique : Notre presentoir a gateau multifonctionelle adopte une conception de base, qui améliore la stabilité et n'est pas facile à renverser, vous offrant une tranquillité d'esprit pendant l'utilisation. La conception avec couvercle garantit que vos aliments restent frais et protégés des facteurs externes, conservant ainsi leur qualité et leur attrait. ✔Design exquis : L'gâteau plat de service avec dôme est finement polie, avec une surface ronde et lisse, une texture cristalline exquise et une transmission lumineuse élevée, améliorant la présentation de vos créations culinaires avec son aspect transparent et lumineux. ✔Matériaux de haute qualité : Notre presentoir a gateau multifonctionelle est entièrement composée d'une base en matériau PET épaissi et d'un couvercle en matériau PC de qualité alimentaire, qui est sûr, durable et ne jaunit pas. Celui-ci peut résister à des températures de -20 à 80 degrés Celsius, garantissant ainsi sa fiabilité. ✔Large application : L'présentoir à gâteau multifonction a un diamètre de 30 cm et une hauteur interne de 13 cm, ce qui la rend idéale pour présenter une variété d'aliments tels que des gâteaux, des desserts, des collations et des fruits. Parfait pour les réunions de famille, les fêtes ou les dégustations dans les supermarchés, il ajoute sophistication et polyvalence à toute occasion. ✔Facile à nettoyer : Le cloche à gâteaux transparent avec plateau est résistant aux chutes et à l'usure, assurant la sécurité pendant le fonctionnement. La surface ronde et lisse permet un nettoyage facile et rapide, et le lavage des mains est recommandé après trempage dans du savon à vaisselle et de l'eau.29,49 € -
Plat de Présentation en Verre 31,5 cm – Grand Plateau de Service Transparent, Plat à Gâteau, Plateau Dessert, Fromage, Apéritif, Fruits et Décoration de Table✔ ÉLÉGANT ET INTEMPOREL: Ce grand plat de présentation en verre transparent apporte une touche raffinée à toutes les tables. Son design élégant s’adapte parfaitement aux décorations modernes, classiques ou contemporaines. ✔ FORMAT GÉNÉREUX DE 31,5 cm: Avec son diamètre de 31,5 cm, ce plateau de service offre suffisamment d’espace pour présenter gâteaux, tartes, cheesecakes, pâtisseries, cupcakes, biscuits et desserts de fête. ✔ IDÉAL POUR APÉRITIFS ET FROMAGES: Parfait comme plateau apéritif ou plateau à fromage pour servir charcuterie, fruits, pain, amuse-bouches, sushi, sandwichs, salades et autres préparations maison. ✔ POLYVALENT POUR LA DÉCORATION: Utilisez-le également comme plateau décoratif pour bougies, vases, compositions florales ou décorations saisonnières sur une table à manger, une table basse ou un buffet. ✔ VERRE RÉSISTANT ET ENTRETIEN FACILE: Fabriqué en verre transparent de qualité, ce plat de service est durable, stable et facile à nettoyer pour une utilisation quotidienne ou lors de réceptions et événements.19,99 €
