Découvrez comment transformer de simples pitas en de délicieuses chips croustillantes, idéales pour un apéritif ou un encas sain. Faciles à réaliser chez soi, elles séduiront vos papilles avec leur saveur authentique et leur texture légère.
15 minutes
10 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Ce plat est modérément calorique et riche en graisses.
Protéines : L'apport en protéines est relativement modeste.
Sel : Le plat est assez salé.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de la teneur en graisses.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 383 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 18.6 g |
| dont acides gras saturés | 2.6 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 45.3 g |
| dont sucres | 1.6 g |
| Autres | |
| Protéines | 7.8 g |
| Fibres | 2.2 g |
| Sel | 1.15 g |
Ustensiles
Préparation

1. Préparation des pitas
Préchauffez votre four à 180°C. Découpez chaque pita en 8 triangles uniformes pour garantir une cuisson homogène.
2. Assaisonnement
Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, l’ail en poudre, le paprika et une pincée de sel. À l’aide d’un pinceau de cuisine, badigeonnez chaque morceau de pita de ce mélange.
3. Cuisson
Disposez les morceaux de pita assaisonnés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en veillant à ne pas les superposer. Enfournez pendant 8 à 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
4. Refroidissement
Laissez refroidir les chips quelques minutes à température ambiante avant de les servir pour qu’elles gagnent en croquant.
Mon astuce de chef
Pour des chips encore plus parfumées, ajoutez une poignée de parmesan râpé au mélange avant d’enfourner. Cette touche apportera une note fromagère gourmande à vos chips.
Boisson
Ces chips se marient parfaitement avec une limonade maison ou un thé glacé pour une pause rafraîchissante.
L’info en plus
Les chips de pita sont une déclinaison originale de la pita traditionnelle, un pain plat très prisé au Moyen-Orient. Traditionnellement, le pita accompagne de nombreux plats et s’utilise comme support pour des sandwichs. Transformées en chips, elles révèlent un goût distinctif et constituent une alternative gourmande aux chips classiques.
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Comment présenter
Servez vos chips de pita dans un grand bol en céramique coloré pour une touche méditerranéenne et partagez-les autour d’une table conviviale. Offrez une sauce au yaourt ou du houmous dans de petits bols à côté pour une dégustation encore plus agréable.
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com-four® 16x Bols à sauce Ø 6 cm en acier inoxydable – Mini récipients pour sauces, trempettes et snacks – Coupelles à épices de métalliques – Vaisselle de serviceBOLS DE SERVICE : Ces petits bols à trempette sont idéaux pour servir avec style des sauces, des trempettes, des tapas, des vinaigrettes, des antipasti, des desserts et bien d'autres délicieuses collations ! TAILLE COMPACTE : Avec une capacité d'environ 35 ml chacun, les mini bols sont parfaitement portionnés pour le ketchup, la mayonnaise, le guacamole et d'autres accompagnements populaires de nombreux plats ! UTILISATION POLYVALENTE : Que ce soit pour servir de la confiture, de la viande ou de la salade aux œufs au petit-déjeuner, comme bol à trempette lors d'un barbecue ou comme bol à épices, ces polyvalents font bonne figure partout ! PRATIQUE ET PEU ENCOMBRANT : Les petits bols de service en acier inoxydable peuvent être empilés les uns dans les autres et passent au lave-vaisselle - idéal pour une utilisation quotidienne dans la cuisine et le ménage ! CONTENU DE LA LIVRAISON : 16 bols à sauce // Matériau : acier inoxydable // Capacité chacun : environ 35 ml // Dimensions chacun : environ 6 x 2,5 cm (Ø x hauteur) // Autre : convient aux aliments, passe au lave-vaisselle16,99 €
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Ferenando 10 Pièces Petit Bol en Verre Ø 6cm 45ml pour Sauces, Mini Bols en Verre Ronde, Transparent Condiment Pots, Petits de Service pour Chutneys, Ingrédients De Cuisine, Confiture, EpicesLOT DE 10 PETIT BOL EN VERRE: Vous recevrez 10 pièces Petit Bol en Verre, chacune d'un diamètre de 6cm, particulièrement adaptés aux confitures, marmelades et beurre, mais aussi aux dips et aux petits amuse-gueules, vous permettant de faire preuve de créativité dans la cuisine. 45ML SET DE MINI COUPELLE DESSERT: Petit Bol en Verre d'une capacité de 45ml chacun, la capacité répond parfaitement aux besoins de chaque famille. De plus, les Mini Coupelle Dessert sont fabriqués en verre transparent de qualité alimentaire, qui est épais, durable, résistant à l'usure et à la chaleur pour garantir qu'il ne se fissurera pas lors d'une utilisation à long terme. FACILE À NETTOYER: Petits bol transparent Sauces à tremper réutilisables, ne laissant pas facilement de graisse ou de taches, particulièrement faciles à nettoyer à la main et au lave-vaisselle, ce qui facilite l'entretien et le nettoyage. EMPILOTABLE: Mini Bol en Verre Empilables, ils sont très peu encombrants et ne prennent pratiquement pas de place dans votre cuisine. L'emballage est plus serré dans une mousse intégrale, ce qui vous donne une plus grande tranquillité d'esprit. MULTIPLES: Mini Bols en Verre Parfaits pour un usage quotidien à la maison, pour les fêtes, les repas-partage et les aides culinaires, etc. ; Peuvent être utilisés pour contenir de la confiture, du miel, des noix, du yaourt, remplir de sauce soja, de vinaigre, d'huile de chili, de vinaigrettes, mettre des bonbons, des chocolats, des garnitures de crème glacée, du beurre fondu et des chocolats, et plus encore.13,99 €








