Les brochettes de faisan marinées citron et basilic sont une délicieuse manière d’apporter une touche de raffinement à votre table. Ce plat, à la fois savoureux et élégant, est parfait pour impressionner vos convives lors d’un dîner. La marinade au citron et basilic sublime le goût subtil du faisan, offrant une harmonie parfaite entre acidité et fraîcheur.
30 minutes
20 minutes
moyen
€€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Coupez le faisan désossé en morceaux de taille uniforme, environ 3 cm de côté. Cela permettra une cuisson homogène.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez le jus de citron, le basilic séché, l’huile d’olive, le miel, les gousses d’ail émincées, le sel et le poivre. Remuez bien pour que tous les ingrédients soient bien incorporés.
Étape 3
Ajoutez les morceaux de faisan dans la marinade. Couvrez et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures ou idéalement toute une nuit pour que la viande s’imprègne bien des saveurs.
Étape 4
Préchauffez le grill électrique à température moyenne. Enfilez les morceaux de faisan marinés sur les brochettes en métal.
Étape 5
Faites griller les brochettes pendant environ 10 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le faisan soit bien cuit et légèrement doré. Retournez-les régulièrement pour une cuisson uniforme.
Étape 6
Servez chaud, accompagné de légumes grillés ou d’une salade fraîche pour un repas équilibré.
Mon astuce de chef
Pour une marinade encore plus parfumée, ajoutez quelques zestes de citron. Cela intensifiera la saveur citronnée de votre plat.
Accords mets-vins
Un vin blanc sec, comme un Chablis ou un Sancerre, se mariera parfaitement avec ces brochettes, apportant une touche de fraîcheur qui équilibrera la richesse du faisan.
Le faisan est un gibier apprécié pour sa chair tendre et savoureuse. Originaire d’Asie, il a été introduit en Europe au Moyen Âge, devenant un met prisé dans les banquets royaux.
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Carnilove Croquettes pour Chien Canard Faisan sans Céréales/Pommes de TerreLes croquettes de la gamme carnilove chien Adult Canard et faisan est une alimentation pour chien adulte complète et équilibrée Les croquettes Carnilove pour chien constituent une alimentation saine et équilibrée pour votre animal de compagnie Les croquettes CARNILOVE ont été éléaborés dans le respect des besoins alimentaire naturels du chat et chien sans céréale Les croquettes sont aux normes des nutritionnistes animaliers sans céréale ni additif pour assurer la bonne santé de votre animal de compagnie Les croquettes sont des aliments peuvent se présenter sous forme sèche, en granulés pour chats ou chien
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ASYKNM Lot de 20 brochettes en acier inoxydable de 24,5 cm pour barbecue, guimauves, chocolat, snacks de feu de camp, légumes et poisson.Hochwertiges Material: Unsere Grillspieße bestehen aus Edelstahl und sind frei von schädlichen Substanzen. Sie besitzen keine scharfen Kanten, sind hitzebeständig und rostfrei – absolut sicher in der Anwendung. Standardgröße: Jeder Spieß ist 24,5 cm lang und 1,8 mm breit, was ihn zu einem universellen Grillspieß macht, der für alle Bedürfnisse geeignet ist. Vielseitige Verwendung: Ob beim Grillfest, beim Picknick, in der Küche, im Restaurant oder bei familiären Freiluftessen – unsere langen Edelstahlspieße eignen sich perfekt, um köstliche gegrillte Gerichte zuzubereiten. Einfache Wiederverwendung: Nach Gebrauch einfach abspülen, abtrocknen und an einem trockenen Ort aufbewahren. Diese wiederverwendbaren Spieße sind eine kostengünstige und bequeme Option für Ihre Grillabenteuer. Genießen Sie mit Ihren Lieben: Laden Sie Ihre Freunde und Familie ein und schaffen Sie unvergessliche Erinnerungen mit tollen Grillpartys, bei denen Sie unsere langlebigen und sicheren Edelstahlspieße verwenden.8,79 € -
WWYSSZ Pique Brochette Inox 30cm, 24 Pièces Brochettes Inox pour Barbecue, Avec 2 Pinceaux à Huile, BBQ Brochettes à Viande en Acier Réutilisables Brochettes en Métal Plat,pour Barbecue,Viande,LégumesCrochet de queue / spirale / plat / design 3 en 1 ： Nos brochettes inox sont faciles à suspendre dans le four, et la partie de la poignée a un design en spirale qui empêche la chaleur de se transférer à vos mains. brochettes pour barbecue sont plates et stables, ce qui permet de les faire tourner et de les faire cuire de manière uniforme. Liste d'emballage ：Vous brochettes de barbecue, 2pcs brosses à huile en silicone, réutilisables brochettes barbecue Longueur 30cm/11.81inch, Largeur 0.4cm/0.15inch, Epaisseur 1mm/0.04inch, brochettes pour barbecue en acier inoxydable Une épaisseur et une longueur adéquates pour fournir aux clients la meilleure expérience de BBQ. Matériau de haute qualité ： Nos pic brochette inox sont fabriquées en acier inoxydable de qualité alimentaire, résistant à la rouille, à la chaleur et à la corrosion, réutilisables et ne se plieront pas ou ne se déformeront pas. pic a brochette inox la pointe aiguisée peut être facilement insérée dans toutes sortes d'ingrédients, Note : Veuillez protéger vos doigts pour éviter les perforations. Facile à nettoyer et réutilisable ： Nos brochettes en acier inoxydable peuvent être facilement nettoyées avec un détergent doux et de l'eau tiède après utilisation. Elles peuvent être lavées au lave-vaisselle, nos brochettes à viande pour barbecue peuvent être réutilisées en les séchant avec un chiffon et en les conservant dans un endroit sec. Large utilisation：Nos brochette barbecue réutilisables peuvent griller plus d'aliments en même temps, y compris des côtes, du bœuf, du porc, du poulet, des saucisses, des légumes, du pain, etc., les brochettes barbecue conviennent aux brochettes de barbecue, au barbecue de jardin, au camping, au barbecue de piscine, aux loisirs de plein air, aux voyages et à d'autres occasions.8,99 €
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Tefal Easy Grill, Barbecue electrique de table, Barbecue d'extérieur, 2100 W, Bac à eau, BG1348F0GRILLADES EN PLEIN AIR FACILES : Il suffit de le brancher et de commencer la cuisson, pour des grillades délicieuses avec votre famille et vos amis PUISSANT : Un barbecue électrique de table avec une puissance de 2100 W pour des grillades délicieuses FUMÉE RÉDUITE : Le bac à eau réduit la fumée et les odeurs - fini de déranger les voisins ! FACILE À NETTOYER : Grâce à un design entièrement démontable, avec une grille et un bac de récupération compatibles avec le lave-vaisselle RÉPARABILITÉ DE 15 ANS AU JUSTE PRIX: Nous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation à travers le monde afin de prolonger sa durée de vie.49,99 € -
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Comment servir
Présentez les brochettes sur un plat en céramique blanche pour un contraste élégant avec la couleur dorée de la viande. Accompagnez-les de petites assiettes à salade pour servir les accompagnements. Utilisez des couverts en acier inoxydable pour une touche moderne.
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WishDeco Lot de 6 Assiettes à Dessert, Assiette Blanche Porcelaine 18 cm, Petite Assiette Ronde avec Rebord, Plat Ceramique pour Gâteau, Pain, Salade, Pâtes, FruitsQUALITÉ: Les Basic service de 6 assiettes plates en Porcelaine WishDeco sont fabriquées en porcelaine de qualité supérieure. Lavable au lave-vaisselle, au micro-ondes, au four et au congélateur USAGE: L'assiette à dîner 6 pièces a un diamètre de 17,8 cm et une profondeur de 2 cm. Cela le rend idéal pour les tartes, les pizzas, les pâtes, les steaks et les snacks, les gâteaux. L'ensemble d'assiettes est empilable, ce qui libère de l'espace dans les cuisines étroites, idéales pour la restauration et la maison ÉCOLOGIQUE: Les assiettes à dîner WishDeco utilisent de la porcelaine de Chine de haute qualité avec une technologie modeste. Non toxique et inoffensif, certifié FDA, sans plomb ni cadmium. La céramique ne se décolore pas. Sans danger pour les enfants CONCEPTION: Les assiettes de vaisselle utilisent un design pur et simple, les assiettes extérieures et intérieures sont lisses au toucher, la forme est excellente, car elle facilite la manipulation et la prise en main, vous pourrez facilement y mettre plus de sauce TRANSPORTION: L'ensemble d'assiettes WishDeco est bien emballé pendant le transport, un cadeau parfait pour vos amis et votre famille lors d'une pendaison de crémaillère, d'une fête de mariage, de la fête des mères, de la fête des pères, et autre fêtes36,99 € -
Miicol Lot de 6 Assiettes de Table en Céramique, 20 cm Assiettes Plates Blanches pour Salade, Dessert, Gâteau, Petit-Déjeuner et Pâtes, Service de Vaisselle DurableAssiette Polyvalente : Ce set comprend 6 petites assiettes à salade en porcelaine (Dimensions : Φ 20 cm × H 2,5 cm). Idéales pour les desserts, amuse-gueules, encas, frites, sandwiches, fromage, sushis, fruits, snacks, pain, biscuits, etc. Un ensemble pratique pour la maison, les restaurants, les cafés, les buffets, les fêtes, les dîners et diverses occasions Céramique Résistante à la Chaleur : L'assiette petit-déjeuner Miicol est fabriquée en porcelaine professionnelle cuite à haute température (résistance thermique max : 1300 °C). Robuste, durable, anti-rayures, sans plomb ni cadmium. Sans danger pour les aliments, elle va au micro-ondes, au four et au réfrigérateur Pratique et Facile à Utiliser : Notre assiette à dessert blanche est empilable pour un rangement gain de place et une meilleure organisation de la cuisine. Sa finition glacée et non poreuse est facile à nettoyer, ne retient pas les taches ni les odeurs, et elle est lavable au lave-vaisselle Élégance Minimaliste : Son design épuré et rond, d'un blanc classique et pur, lui confère un look moderne et lumineux. Elle ajoute une touche de raffinement à toute table pour une élégance intemporelle. Un cadeau idéal pour un déménagement, une fête, Noël, la Fête des Mères ou d'autres célébrations Emballage Soigné : Chaque set d'assiettes en céramique est emballé avec le plus grand soin. Nous nous efforçons de garantir une réception en parfait état. En cas de dommage, contactez-nous pour une assistance immédiate29,99 €
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vancasso Lot de 6 petites assiettes à salade en céramique de 21,6 cm pour cuisine, micro-ondes, four, lave-vaisselle, cadeau vintage, bleuEsthétique Moderne Bleu: La série SELENE, un ensemble de 6 assiettes à dessert, arbore un design exclusif inspiré du style chinois classique blanc et bleu. Une addition distinctive et élégante pour votre intérieur. Idéal pour un usage quotidien, les petits-déjeuners légers, les dîners festifs ou les pique-niques du week-end. Pratique et polyvalent: En tant que assiettes plates, assiette creuse, assiettes à salade, assiette à dessert, cette assiette multifonction se compose de 6 assiettes petites de 21cm de diamètre. Sécurité et Qualité Alimentaire: Porcelaine saine, sans plomb ni cadmium, non toxique et écologique. Une céramique à haute résistance mécanique, faible porosité et densité élevée. Ne réagit pas chimiquement avec les aliments et ne transfère pas d’odeurs, couleurs ou saveurs entre les utilisations. Gain de Place: Design empilable pour un rangement optimisé dans vos placards de cuisine ou sur l’égouttoir, économisant ainsi de l’espace précieux. Adapté au Lave-Vaisselle et au Micro-Ondes: fabriquée en faïence de haute qualité et respectueuse de l'environnement, chaque pièce de la vaisselle est fabriquée à la main. Passe au lave-vaisselle et au micro-ondes. Facile à laver. L'ensemble assiette et bol est cylindrique et empilable pour économiser plusieurs espaces.45,99 € -
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