20 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 160 degrés.
Étape 2
Faites fondre le chocolat noir avec le beurre dans une casserole à feu doux.
Étape 3
Dans un bol, mélangez le sucre avec les œufs jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Étape 4
Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel au mélange de sucre et œufs, puis incorporez le chocolat et le beurre fondus.
Étape 5
Versez la préparation dans un moule préalablement beurré.
Étape 6
Enfournez et faites cuire pendant 30 minutes à 160 degrés.
Étape 7
Pour le glaçage, chauffez le lait concentré sucré avec la crème liquide entière et le cacao en poudre jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Étape 8
Laissez refroidir le gâteau après la cuisson, puis nappez-le avec le glaçage.
Étape 9
Laissez le gâteau bien refroidir avant de le couper.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus fondante, veillez à ne pas trop cuire votre gâteau. Vous pouvez vérifier la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre qui doit ressortir légèrement humide.
Accord avec une boisson
Accompagnez ce délice gourmand d’un thé noir aux notes de vanille pour une harmonie parfaite ou d’un café corsé pour un contraste marqué.
L’info en plus
Le Délice Fondant puise son inspiration dans les classiques recettes de fondants au chocolat, prisées pour leur texture exceptionnelle et leur intense saveur chocolatée.
Comment présenter
Utilisez un plat de présentation pour gâteau pour sublimer visuellement votre Délice Fondant. Coupé en portions individuelles, il fera sensation avec une touche finale de sucre glace tamisé juste avant de servir.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Masthome Présentoir à Gâteau Sur Pied Acrylique 6 en 1 Avec Cloche6 en 1 Plateau Réversible Multifonction: Notre présentoir sur pied réversible remplace plusieurs ustensiles de table : support à gâteau tournant, plateau apéritif à compartiments, coupe à fruits, saladier et plat de service. Sa base dispose de 5 caisses indépendantes pour fromages, fruits secs et amuse-bouches, complétées d’un bol central à sauces et dips. Livré avec 2 cuillères-fourches sans accessoire complémentaire à acheter séparément. Idéal pour les buffets, apéritifs, goûters et repas familiaux. Acrylique Alimentaire Sécurisé et Résistant: Conçu en acrylique conforme aux normes européennes de contact alimentaire sans BPA, plus léger et moins cassant que le verre. Adapté aux foyers avec enfants et personnes âgées. Sa surface lisse anti-rayures conserve un aspect impeccable après de nombreux lavages, pour une utilisation durable au quotidien et lors de vos réceptions. Cloche Transparente Anti-Poussière Fraîcheur: Dôme acrylique haut transparent protège vos gâteaux, tartes, macarons et fruits de la poussière, insectes et séchage, préservant leur fraîcheur plus longtemps. Son design vitrine met en valeur toutes vos pâtisseries, et s’intègre à tous les styles de décoration de table pour mariage, Noël, anniversaire ou brunch. Entretien Simple et Pratique à Ranger: Surface lisse anti-taches sans résidus d’odeurs, lavage rapide à la main avec de l’eau savonneuse. Compatible lave-vaisselle jusqu’à 65°C, sans risque de déformation. Léger (1,2kg) et compact (31×31×21cm), il se range facilement dans tous les placards de cuisine sans encombrement. Aucun assemblage requis, prêt à l’emploi à la réception. Cadeau Élégant pour Toutes Occasions+Garantie Légale: Emballage soigné et design moderne parfait comme cadeau de crémaillère, mariage, anniversaire ou Noël. Convient aux pique-niques, camping et réceptions. Bénéficiez de la garantie légale de conformité 2 ans et 14 jours de rétractation sans frais conformément à la législation française, pour un achat sans risque.26,31 €21,04 €-20% -
Guzzini - Tiffany, Petit Set de Moules à Gâteau - Transparent, Ø 30 x h16 cm - 19950100Collection : Tiffany Couleur : transparent Matériau : 100 % plastique Produit officiel Guzzini, fabriqué en Italie depuis 1912 Poids du colis: 1.02 kilograms27,00 €
