Biscuits au beurre de cacahuète et chocolat pour gourmands

Name: Biscuits au beurre de cacahuète et chocolat : recette savoureuse
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: 200 grammes beurre de cacahuète; 100 grammes sucre brun; 1 pièce œufs; 150 grammes farine; 1 cuillère à café bicarbonate de soude; 100 grammes pépites de chocolat; 1 cuillère à café extrait de vanille; 1 pincée sel

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Les biscuits au beurre de cacahuète et chocolat sont une véritable invitation à la gourmandise. Faciles à réaliser, ces douceurs allient la richesse du beurre de cacahuète à l’onctuosité du chocolat, pour un mariage de saveurs irrésistible. Que ce soit pour accompagner un goûter ou pour le plaisir de cuisiner, cette recette saura ravir petits et grands. Munissez-vous de quelques ingrédients simples, disponibles en ligne, et suivez nos instructions pas à pas pour un résultat garanti.

15 minutes

12 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

200 grammes de beurre de cacahuète

100 grammes de sucre brun

1 pièce de œufs

150 grammes de farine

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

100 grammes de pépites de chocolat

1 cuillère à café de extrait de vanille

1 pincée de sel

Ustensiles

papier sulfurisé

plaque de cuisson

robot patissier

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Dans un grand bol, mélangez le beurre de cacahuète et le sucre brun jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.

Étape 3

Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille, puis mélangez à nouveau.

Étape 4

Incorporez doucement la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Étape 5

Ajoutez les pépites de chocolat à la préparation et mélangez délicatement pour bien les répartir.

Étape 6

Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposez des petites boules de pâte à l’aide d’une cuillère, en les espaçant suffisamment.

Étape 7

Aplatissez légèrement chaque boule avec le dos de la cuillère.

Étape 8

Enfournez pendant environ 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.

Étape 9

Laissez refroidir quelques minutes sur la plaque avant de transférer les biscuits sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement.

Mon astuce de chef

Pour une texture encore plus moelleuse, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de lait à la pâte. Cela aidera à conserver l’humidité des biscuits.

Boisson d’accompagnement

Un verre de lait bien frais ou un chocolat chaud se marient parfaitement avec ces biscuits, apportant une touche supplémentaire de douceur et de réconfort.

Le beurre de cacahuète est originaire des États-Unis et est devenu populaire dans le monde entier grâce à sa saveur unique et sa texture crémeuse. Associé au chocolat, il crée une combinaison de saveurs très appréciée des gourmets.

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