Salade estivale Ricofrutti : la recette fraîcheur de l'été

Salade estivale Ricofrutti : la recette fraîcheur de l’été

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cuisine recettes - Promotion standard
Quand l’été pointe le bout de son nez, rien de tel qu’une salade rafraîchissante et colorée pour éveiller les papilles et apporter un peu de fraîcheur à votre table. La salade estivale Ricofrutti est un mélange savoureux de textures et de goûts qui saura séduire petits et grands. Facile à réaliser et pleine de couleurs, elle est parfaite pour un déjeuner en famille ou un dîner entre amis.

30 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commencez par rincer le quinoa sous l’eau froide. Faites-le ensuite cuire dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 15 minutes. Égouttez et laissez refroidir.

Étape 2

Dans un grand saladier, mélangez le quinoa refroidi avec les noix de cajou et les graines de chia. Ajoutez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique et le miel. Mélangez bien le tout.

Étape 3

Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Remuez à nouveau pour bien répartir les saveurs.

Thibault Rochefort

Mon astuce de chef

Pour donner encore plus de saveurs à votre salade, vous pouvez ajouter quelques zestes de citron ou d’orange à votre préparation. Cela apportera une touche d’acidité qui se marie parfaitement avec le sucré du miel.

Accords mets et vins

Pour accompagner cette salade estivale, un vin blanc sec et fruité comme un sauvignon blanc sera idéal. Ses notes d’agrumes et sa fraîcheur souligneront parfaitement les saveurs de votre plat.

L’info en plus

La salade estivale Ricofrutti est une création moderne qui puise son inspiration dans les cuisines du monde entier. Le quinoa, originaire des Andes, est riche en protéines et en fibres, ce qui en fait un allié de choix pour une alimentation équilibrée. Les noix de cajou, quant à elles, apportent une touche croquante et une source de bons gras.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Comment servir votre salade estivale Ricofrutti ?

Présentez votre salade dans un grand plat de service ou dans des bols individuels pour un effet plus convivial. Pour une touche d’élégance, vous pouvez parsemer quelques feuilles de menthe fraîche sur le dessus. Servez avec des couverts à salade en bois pour un esprit naturel.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Le bol salade kraft 1000 ML dia.14 cm x 50 pieces +60 couvercles.
    Le bol salade kraft 1000 ML dia.14 cm H7 cm x 50 pièces + 50 couvercles Type de produit: FOOD STORAGE CONTAINER Marque: lepetitmitron
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    Marque de qualité: Saladier-Bol de la marque Cosy&Trendy Matériau durable: Fabriqué en Porcelaine résistante au lave vaisselle et au micro-ondes Dimensions pratiques: Diamètre 19 cm, hauteur 9,8 cm Utilisations multiples: Convient pour vos salades, pâtes, soupes voire des céréales Design élégant: Porcelaine blanche avec un style subtilement chic et une forme asymétrique moderne
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    Contenu complet du set : Ce service à salade en bois comprend une cuillère salade et une fourchette salade, idéal pour mélanger et servir vos salades. Chaque couvert salade est doté d’un trou de suspension pratique pour un rangement facile et une cuisine bien organisée. Matériau en bois robuste : Ce couvert à salade en bois est fabriqué en bois massif poli, sans bavures, offrant une surface lisse et agréable au toucher. Léger mais résistant, ce couverts a salade ne se déforme pas facilement et garantit une longue durée de vie. Confort d’utilisation : Ces couverts à salade sont dotés d’un manche long et d’une extrémité large pour une prise en main confortable. La conception ergonomique vous offre une salad spoon and fork fiable, protège vos mains de la chaleur et facilite le service. Facile d’entretien : Pour préserver la qualité de votre service à salade en bois, lavez-le à la main avec de l’eau et du savon doux, puis laissez-le sécher à l’air libre dans un endroit bien ventilé. Évitez le lave-vaisselle, le micro-ondes, le réfrigérateur et le four. Taille idéale : Chaque couvert salade mesure 26 x 7 cm (10,24 x 2,76 pouces), une taille parfaite pour mélanger et servir facilement tous types de salades, tout en assurant une prise en main stable et agréable.
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    Description: nous vous proposons ce lot de couverts à salade en bois d'olivier. Ce lot comprend une cuillère et une fourchette à salade de 30 cm de long. Le bois d'olivier permet de jolies rainures sur le bois, un rendu très original. Le petit +: grâce à l'huile contenue naturellement dans le bois d'olivier, vos couverts sont mieux protégés des nettoyages répétés à l'eau. Pour l'entretien de vos couverts, lavez-les régulièrement à l'huile d'olive. Composition: Bois d'olivier. Dimensions: 30x0, 5cm. Contenu: 1 x cuillère à salade + 1 x fourchette à salade.
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